タコミート(本格テクスメクス) レシピ・作り方
![タコミート(本格テクスメクス)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5b9b77c02f3bcb36a7c290f9cdb94fecb474d975.81.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(10人分)
作り方
- 1 玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。フライパンに少量のサラダ油(分量外)を熱して、飴色になるまでよく炒める。
- 2 ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
- 3 スパイス類と塩、水、トマトペーストを入れ、混ぜます。弱火〜中火で汁気がなくなるまで、時々かき混ぜながら煮ます。
きっかけ
辛さは控えつつ、ちゃんと本場のテクスメクスの味にしたかったのです。 レシピ漫画ブログ「アメリカ料理食育日記」より https://www.cheesefondueclub.com
おいしくなるコツ
自分でスパイスを調合すると、好みで辛さを調節できます。子供にはチリペッパーなしで。
- レシピID:1450025232
- 公開日:2021/01/17
関連情報
- 料理名
- タコミート
![アメリカ料理食育日記@日本](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e334917e1660c2dd6480c9f3326a2e8ac01b3240.81.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(1件)
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黒猫choco2021/07/17 14:46タコライスにしました☺️
おいしかったです!