僕らの親子丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにします。鳥もも肉は一口大に切ります。
- 2 フライパンに油を熱して、玉ねぎと鳥もも肉を炒めます。玉ねぎがしんなりするまでかなりしっかり炒めます。
- 3 水、砂糖、醤油、みりんを入れます。煮たったら弱火にします。
- 4 卵をボウルに割って箸でときます。
- 5 卵をフライパンに半量入れて全体をかき混ぜ、やや固まったら、残りの卵を全部入れて、プルプルになるまで少し待ちます。
- 6 火から下ろします。あたたかいご飯を丼に盛り、その上にかけます。
- 7 ブロッコリースプラウトを散らして出来上がり。
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アメリカ料理食育日記＠日本
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大切な家族・友達と一緒に、アメリカとスウェーデンを中心とした世界中の家庭料理を作ります！日本で作りやすく、子供にも食べやすいものを心がけてます。
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