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鶏の肉と卵を使うことから名付けられた親子丼。 柔らかい鶏肉とトロトロの卵がとっても美味しいですよね。ご飯がとっても進む献立です。今回はとろとろ卵の作り方や時短でできるレシピなどをご紹介しますね。是非お好みのレシピで親子丼を作って見て下さい♪
簡単にとろとろ卵を作る作り方をご紹介します。2回に分けて溶き卵を入れることがポイントです。また鶏肉と玉ねぎを炒めることで香ばしさがプラスされるのでおススメです。玉ねぎはしんなりするくらい炒めると美味しくなりますよ。調味料の分量も書いているので、めんつゆか手作り、お好きな方をお選び下さいね。 副菜には筍の照り焼きを作ります。今が旬の筍は柔らかくて美味しいですよね。甘辛ダレで頂きましょう。
お家でお店の味が出せたら嬉しいですよね。こちらではそのお店の味が出せちゃうレシピのご紹介です。玉ねぎと鶏肉を柔らかくしっかり煮て味を染み込ませることが美味しくなるコツです。緑を乗せることで色味が華やかになるのが◎。 副菜には春菊の海苔和えを作ります。青菜であれば、ほうれん草や小松菜、菜の花なででも代用OKです。海苔の旨味が感じられる和え物です。 汁物には食感が楽しめるセロリを入れて。
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1位
ニラ
2位
揚げ浸し
3位
梅肉和え
4位
えのき
5位
なす
6位
サニーレタス
7位
柚子胡椒 ソース
8位
レタス
9位
そら豆
10位
玉ねぎ
