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とろとろな卵がポイントの「親子丼」!!作り慣れていない方は、ついグツグツ煮込んでしまいますが、とろとろな卵に仕上げるためには作り始めたら手を止めずに一気に完成させましょう!! 親子丼の専用器具がなくても作れるレシピも必見です!
親子丼初心者の方でも失敗せず作れるよう丁寧に作り方をご紹介しています!!しっかりと準備をしてから作り始めれば、美味しい親子丼が完成します!! 副菜には大学芋を。炊飯器に入れるだけで出来上がるのでとっても簡単!揚げずに作るのでカロリーも抑えられます!! 汁物には白菜とえのきのみそ汁を作りましょう。白菜を細切りにすることで加熱時間が短くなり、時間の短縮にもなります♪
親子丼自体、簡単に作れる献立ですが、黄金比のつゆの割合を覚えてしまえばさらに段取りよく、簡単に作ることができます!!親子丼の鍋で一人前ずつ作っても、フライパンで人数分まとめて作ってもOKです! 副菜にはきのこのマリネを作ります。ササッと炒めてタレと合わせるだけなのでとても簡単です!レモン汁と粒マスタードの香りが食欲をそそります☆ 汁物には豆腐とわかめのすまし汁を組み合わせましょう。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
おもちで作る濃厚甘麹 by まむまむ⌇発酵料理研究家
1位
厚揚げ
2位
炒り豆腐
3位
デザート
4位
豆腐
5位
じゃがいも 煮物
6位
クッキー
7位
味噌焼き
8位
雑炊
9位
チーズ
10位
白だし