時間が勝負のパパッと料理♪「親子丼」献立 5提案

「親子丼」献立のコツ

とろとろな卵がポイントの「親子丼」！！作り慣れていない方は、ついグツグツ煮込んでしまいますが、とろとろな卵に仕上げるためには作り始めたら手を止めずに一気に完成させましょう！！親子丼の専用器具がなくても作れるレシピも必見です！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

親子丼の基本はコレ！！

ポイント

親子丼初心者の方でも失敗せず作れるよう丁寧に作り方をご紹介しています！！しっかりと準備をしてから作り始めれば、美味しい親子丼が完成します！！副菜には大学芋を。炊飯器に入れるだけで出来上がるのでとっても簡単！揚げずに作るのでカロリーも抑えられます！！汁物には白菜とえのきのみそ汁を作りましょう。白菜を細切りにすることで加熱時間が短くなり、時間の短縮にもなります♪

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黄金比で簡単！！

ポイント

親子丼自体、簡単に作れる献立ですが、黄金比のつゆの割合を覚えてしまえばさらに段取りよく、簡単に作ることができます！！親子丼の鍋で一人前ずつ作っても、フライパンで人数分まとめて作ってもＯＫです！副菜にはきのこのマリネを作ります。ササッと炒めてタレと合わせるだけなのでとても簡単です！レモン汁と粒マスタードの香りが食欲をそそります☆ 汁物には豆腐とわかめのすまし汁を組み合わせましょう。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

藤原朋未（ふじわらともみ）さん

管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。

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