現在地
野菜  > 

きのこのマリネ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きのこのマリネ
  • 300円前後

きのこはお好みのものを。
ハーブ類は瓶詰めのものでOK。家にあるものを適当に。苦手だったらなくてもOK。
つぶマスタードは少なめになってます。

作り方

  • 1

    にんにくをスライスし、きのこ類を適当に切る。
    私はエリンギを拍子切りにして、シメジを小房にわけて、しいたけは厚めにスライスしました。

  • 2

    フライパンに油を引かず、強火で焼きます。

  • 3

    焦げ目が少し付いたら、にんにく、オリーブオイル、ハーブ類を入れて、ざっと炒め塩で味をととのえ、火を止めて容器に移します。

  • 4

    レモン汁と粒マスタードをいれて混ぜ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

きっかけ

きのこがたくさんあったので

おいしくなるコツ

レモン汁、マスタードは好みで調整して下さい。
お好みでコショウを加えても美味しいです。

レシピID: 1390005459

公開日:2011.05.30

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 2件(2人)

レシピへのコメント

関連情報

料理名
マリネ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲きのこのマリネのページ上部へ