黄金比で作る美味しい親子丼♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏むね肉（またはもも肉） 200ｇ
- たまねぎ 中1個
- 水菜 少々
- つゆ
- みりん 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
- 顆粒だしの素 小さじ1弱
- 水 200ｃｃ
- 卵 3～6個
作り方
- 1 つゆの材料を合わせておきます。たまねぎは繊維に沿って5ミリ幅、鶏肉は、火が通りやすいようにそぎ切りにしておきます。
- 2 鍋につゆを入れ火にかけ、たまねぎ鶏肉を加え煮ます。鶏肉に火が通ったら、割りほぐした卵を入れ、卵白が白くなったら火を止めます。
- 3 火を止めてから、水菜や三つ葉を散らします。丼のご飯に流し込んで出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 親子丼
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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