ボリューム満点！「ねぎ塩豚丼」献立 6提案

「ねぎ塩豚丼」献立のコツ

がっつり食べたいときにおすすめなのが本日の「ねぎ塩豚丼」！！ササッと簡単に作れるので、料理初心者にも、時間のないときにもピッタリ☆ 野菜が少ないどんぶりなので、副菜と汁物ではしっかりと野菜が摂れる献立を組み合わせましょう！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

塩麹で簡単！！

ポイント

塩麹で簡単に作るねぎ塩豚丼です！下味をしっかりと付けているので、炒める際の調味料も最低限ですみます！ボリューム感を出したいときは、豚肉と一緒に野菜を炒めたり、キャベツやレタスなどの生野菜をお肉の下に敷いても良いでしょう♪ 副菜には大豆のトマト煮を作ります。大豆は水煮を使うことで簡単に調理することができ、とても便利です！ベーコンのカリカリ感と大豆のホクホク感を楽しめる一品に仕上がります。

他のおすすめ献立

昆布茶を隠し味に！

ポイント

豚肉を片栗粉でコーティングすることにより、豚肉のうま味を逃がさず、かつタレもしっかりと絡んだねぎ塩豚丼です！タレの中に昆布茶を入れることで、だしの代わりとなり、味の幅が広がります！！副菜には春キャベツの甘酢和えを。こちらも昆布茶を使って味付けをします！キャベツは茹でたあとしっかりと水気を切ってから甘酢の調味料と合わせるようにするのがポイントです☆ 汁物にはインパクト抜群の車麩のみそスープを。