JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
本日はふわふわ卵、トロトロあんがやみつきになる「天津飯」をご紹介します。天津飯は中国の料理ではなく、中華料理の「芙蓉蟹(かに玉)」をごはんにのせて、とろみあんをかけたものが日本で生まれたのだそう。独自に進化した天津飯を幅広くご紹介します♪
最後に海老とグリーンピースを乗せることで見た目も華やかになってオシャレに仕上がりますね♪ごはんは温めたものをお皿に盛り付けましょう。卵にマヨネーズを加えるとふっくらと焼きあがりますよ。 副菜には南瓜の胡麻焼きを作ります。ごま油とすりごまでごまの風味がたっぷり味わえる一品です。かぼちゃは薄めに切ると火の通りが早く、簡単に仕上がりますよ♪汁物には卵と大根のお味噌汁を。
天津飯は普通、ひっくり返して両面を焼きますが、こちらのレシピではひっくり返さずに仕上げるのでとっても楽ちんです♪上はとろとろなので、ふわとろが好きな方は片面焼きがおススメですよ!小さいフライパンで作ると簡単にできます。 副菜にはもずくサラダを作ります。わかめは塩蔵わかめを使用していますが、もちろん乾燥わかめでもOKです♪もずくは市販のものだと味がついている場合があるので注意してくださいね。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「大根」!>
ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌