胡麻たっぷり!南瓜の胡麻焼き レシピ・作り方

胡麻たっぷり!南瓜の胡麻焼き
  • 5分以内
  • 300円前後
chococco3215
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レストランで食べたメニューをマネして作ってみました♪ちょっと違うけど、これはこれでかなり美味しいです♫

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/8個
  • ごま油 適量
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • すり胡麻 たっぷり

作り方

  1. 1 かぼちゃは1cm弱の厚みの食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンにごま油をひいて、炒め、蓋をします。様子を見ながら1分程弱火で蒸し、南瓜に火を通します。
  3. 3 南瓜に火が通ったら、○の調味料を回しいれて、最後に胡麻をふりかけて混ぜて完成です。

きっかけ

レストランで食べた胡麻がたっぷりの南瓜のきんぴらが美味しかったので真似してみました。

おいしくなるコツ

胡麻をたっぷり入れて芳ばしく作るのが好みです。

  • レシピID:1800008228
  • 公開日:2014/02/13

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カテゴリ
かぼちゃ
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お弁当のおかず サブおかず 簡単 もう一品
料理名
胡麻たっぷり!南瓜のきんぴら
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つくったよレポート(52件)

  • おいしいキウイ
    おいしいキウイ
    2020/11/27 17:05
    胡麻たっぷり!南瓜の胡麻焼き
    優しい味でおいしかったです。
    かぼちゃ=煮物だったので新しいレシピを知れてうれしいです!
  • ReeMoo
    ReeMoo
    2020/11/17 20:20
    胡麻たっぷり!南瓜の胡麻焼き
    とっても美味しかったです!子供もパクパク食べ、あっという間になくなりました。リピします(*^^*)
  • frey-9
    frey-9
    2020/08/20 11:13
    胡麻たっぷり!南瓜の胡麻焼き
    南瓜が柔らかくて食べやすく作ることができました。
    甘辛い味付けとゴマの風味が良くて美味しかったです。
  • asahuy060917
    asahuy060917
    2020/08/12 12:45
    胡麻たっぷり!南瓜の胡麻焼き
    美味しくてついつい味見が多くなってしまいました!
    また作らせていただきます⭐︎

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