胡麻たっぷり!南瓜の胡麻焼き レシピ・作り方

胡麻たっぷり!南瓜の胡麻焼き
  • 5分以内
  • 300円前後
chococco3215
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レストランで食べたメニューをマネして作ってみました♪ちょっと違うけど、これはこれでかなり美味しいです♫

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/8個
  • ごま油 適量
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • すり胡麻 たっぷり

作り方

  1. 1 かぼちゃは1cm弱の厚みの食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンにごま油をひいて、炒め、蓋をします。様子を見ながら1分程弱火で蒸し、南瓜に火を通します。
  3. 3 南瓜に火が通ったら、○の調味料を回しいれて、最後に胡麻をふりかけて混ぜて完成です。

きっかけ

レストランで食べた胡麻がたっぷりの南瓜のきんぴらが美味しかったので真似してみました。

おいしくなるコツ

胡麻をたっぷり入れて芳ばしく作るのが好みです。

  • レシピID:1800008228
  • 公開日:2014/02/13
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カテゴリ
かぼちゃ
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お弁当のおかず サブおかず 簡単 もう一品
料理名
胡麻たっぷり!南瓜のきんぴら
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つくったよレポート(69件)

  • ミルクネコ
    ミルクネコ
    2024/02/29 08:24
    胡麻たっぷり!南瓜の胡麻焼き
    簡単にできました。
    ご馳走様でした(*^▽^*)
  • あんちの料理
    あんちの料理
    2022/11/24 08:55
    胡麻たっぷり!南瓜の胡麻焼き
    カボチャのスープを作って皮があまったので、作ってみました!!
    簡単で美味しかったです。
    ありがとうございました。
  • ★☆こぶたちゃん☆★
    ★☆こぶたちゃん☆★
    2022/05/15 22:24
    胡麻たっぷり!南瓜の胡麻焼き
    ちょっとした一品に作らせて頂きました!!
    胡麻は、たくさん(人´ з`*)♪
    カボチャも甘くて美味しかったです(o^∀^o)
    ごちそうさまでしたm(_ _)m
  • 抹茶ちょこ
    抹茶ちょこ
    2022/05/13 20:49
    胡麻たっぷり!南瓜の胡麻焼き
    ゴマたんまり(たっぷり)が良き!
    主人のお弁当の1品にもなりました
    美味しかったです

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