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卵と大根のお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
卵と大根のお味噌汁

定番のお味噌汁です^m^
優しい味で具沢山♪

作り方

  • 1

    だし汁に大根を入れて火にかけ、大根が透き通るまで煮る。

  • 2

    煮立てながら卵を細く溶き入れ、ふんわりと拡がったら一混ぜして味噌を溶き入れ火を止める。

  • 3

    彩りに大根葉や小葱を加えて完成♪

きっかけ

定番味噌汁です(^_^)

おいしくなるコツ

味噌の投入は卵の前か後か、私は後入れ派です(^^♪

レシピID: 1050004248

公開日:2011.09.13

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つくったよレポート 20件(9人)

  • 2017.03.28

    お鍋の写真を撮ったら具が沈んでいてあまり写っていませんが…(^^;
    材料が揃っていたので作りました♪

    美味しそうですね♪レポートありがとうございます♡

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  • 2017.02.01

    寒い日のお味噌汁とってもあたたまりました‼白菜、長ネギも入れました。

    ほんと♪寒い日は温かい汁物が沁みますよね(^^♪
    レポートありがとうございます♡

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  • 2016.02.29

    卵の入ったお味噌汁とても美味しかったです~♪
    ごちそうさまでしたー!

    承認が遅くなってしまい申し訳ありません( ;∀;)!
    レポートありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2013.07.02

    こんにちわ☆
    大根の味噌汁は1歳のちびも一緒に食べられるので良く作ります♪
    卵入りで優しい味になりますね^^
    美味しかったです❤

    おちびちゃんと一緒に食べてくださったんですね~^^♪
    気に入って頂けてよかったです♡嬉しいコメントありがとうございます☆☆

    お返事を見る

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料理名
味噌汁

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