えのきのレシピ・作り方 (人気順)

えのきのレシピ・作り方ページです。 火を通しても、シャキシャキとした歯ごたえを残すえのきは、ちょっとしたアクセントに。その食感を活かして、サラダにスープにアレンジ満載★早速レシピをチェック!!

えのき
簡単レシピの人気ランキング えのき

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  1. 1 PICK UP めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん
    めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん 鱈(甘塩)、長ネギ、人参、水菜、えのき、胡椒、めんつゆ(3倍濃縮タイプ使用)、みりん、水、片栗粉、鷹の爪、サラダオイル by fukuwajutu
    つくったよ 814
  2. 2 レンジで簡単‼速攻おつまみ★えのきのたらこバター
    レンジで簡単‼速攻おつまみ★えのきのたらこバター えのき、たらこ、醤油、バター by 凜姉
  3. 3 えのきと豚肉と白菜のレンジ蒸し
    えのきと豚肉と白菜のレンジ蒸し 豚肉(薄切り)、白菜、えのき茸、小ねぎ、塩、こしょう、ポン酢 by メリッコ
    つくったよ 8
  1. 4 豚肉とえのきの炒め物
    豚肉とえのきの炒め物 豚小間、えのき、★醤油、★砂糖、★みりん by メロンパン2828
    つくったよ 131
  2. 5 PICK UP 厚揚げのきのこあんかけ
    厚揚げのきのこあんかけ 厚揚げ、しめじ、えのき、小ネギ、水、顆粒かつおだし、白だし、酒、みりん、醤油、砂糖、水溶き片栗粉 by Little Happy
    つくったよ 373
  3. 6 レンジでチン♫もやしとえのきのポン酢和え
    レンジでチン♫もやしとえのきのポン酢和え もやし、えのき茸、万能ネギ、ポン酢 by みさきらりんず
    つくったよ 72
  4. 7 もう一品に!えのきとしめじのピリ辛炒め
    もう一品に!えのきとしめじのピリ辛炒め えのき、しめじ、ちくわ、☆鷹の爪輪切り、☆ポン酢、☆みりん、ごま油 by みーちゃん6914
    つくったよ 4
  5. 8 簡単!もやしのめんつゆマヨ炒め
    簡単!もやしのめんつゆマヨ炒め もやし、えのき、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)、塩コショウ、青ネギ、サラダ油 by tomboy!!
    つくったよ 8
  6. 9 簡単スピードおかず☆えのきとピーマンの塩ナムル
    簡単スピードおかず☆えのきとピーマンの塩ナムル えのき、ピーマン、ごま油、◯塩、◯ごま油、いりごま by はぁぽじ
    つくったよ 27
  7. 10 豚バラ巻き巻き!きのこ鍋
    豚バラ巻き巻き!きのこ鍋 豚バラ肉、えのき、エリンギ、しめじ、白菜、長ねぎ、絹揚げ、人参、だし汁、⚫味噌、⚫醤油、⚫お酒、⚫みりん、⚫生姜のすりおろし by まめもにお
  8. PICK UP 最強おつまみ☆えのきチーズ
    最強おつまみ☆えのきチーズ えのき、とろけるチーズ、刻みパセリ、黒こしょう by chocomaca
    つくったよ 320
  9. エノキのカリカリチーズ焼き
    エノキのカリカリチーズ焼き えのき、ピザチーズ、しょうゆ、片栗粉、塩 by ましあ
    つくったよ 2
  10. PICK UP レンチン豚バラえのき
    レンチン豚バラえのき 豚バラ肉、えのき、a醤油、aごま油、aニンニクチューブ、a酢、a炒りごま、a刻みネギ by 理久
    つくったよ 27
  11. 5分で! カリカリ食感ヤミツキ えのき茸天ぷら
    5分で! カリカリ食感ヤミツキ えのき茸天ぷら えのき茸、天ぷら粉、水、塩コショウ、揚げ油 by 星うさぎ
  12. 舞茸とえのきのフライパン蒸し♩(バター醤油で)
    舞茸とえのきのフライパン蒸し♩(バター醤油で) 舞茸、えのき、酒、バター、醤油 by ciciino
    つくったよ 6
  13. えのきと人参のゴマ和え
    えのきと人参のゴマ和え えのき、人参、砂糖、醤油、白すりゴマ by □うみ□
    つくったよ 129
  14. 厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし
    厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし 厚揚げ、ほうれん草、えのき、酒、みりん、醤油、出汁の素、サラダ油 by time77777
    つくったよ 98
  15. おつまみや、あと1品に・・ピリ辛エノキ
    おつまみや、あと1品に・・ピリ辛エノキ えのき、ゴマ油、しょうゆ、砂糖、豆板醤orコチュジャン by ぺるく〜ろ
    つくったよ 16
  16. 3種きのこのバター醤油炒め
    3種きのこのバター醤油炒め カットぶなしめじ、舞茸、えのき茸、バター、醤油 by goma.
    つくったよ 14
  17. 簡単居酒屋メニュー!ほうれん草とツナのバタポン炒め
    簡単居酒屋メニュー!ほうれん草とツナのバタポン炒め ほうれん草、ツナ缶、えのき、バター、ポン酢、ブラックペッパー by 鶏のから揚げ
    つくったよ 13
  18. 冷凍ホタテ貝柱の炊き込みご飯
    冷凍ホタテ貝柱の炊き込みご飯 お米、水、冷凍ホタテの貝柱、えのき、にんじん、油揚げ、醤油、みりん、酒、塩 by ずぼらでも手作りごはん
    つくったよ 4
  19. レンジで簡単♪小松菜とえのきのナムル✿
    レンジで簡単♪小松菜とえのきのナムル✿ 小松菜、えのき、ごま油、塩、おろしにんにく、いりごま by はぁぽじ
    つくったよ 54
  20. 【離乳食完了期】厚揚げ豆腐とひき肉のあんかけ
    【離乳食完了期】厚揚げ豆腐とひき肉のあんかけ 厚揚げ、ひき肉(今回は合挽)、人参、えのき、醤油、砂糖、無添加だし、(↑大人用の粉末だしなら小さじ1/2)、水、片栗粉 by 芋ころママ
  21. 白菜と豆腐のえのきのとろ~り生姜煮
    白菜と豆腐のえのきのとろ~り生姜煮 豆腐、白菜、えのきだけ、●だし汁、●みりん、●しょうゆ、●塩、●おろし生姜チューブ、水溶き片栗粉、細葱 by kaede*
    つくったよ 3
  22. 簡単&ヘルシー☆えのきのペペロンチーノ
    簡単&ヘルシー☆えのきのペペロンチーノ えのき、ベーコン(長いの)、オリーブオイル、にんにくみじん切り(お好みで)、鷹の爪小口切り(お好みで)、塩、黒胡椒 by きのこのみみ
    つくったよ 1
  23. PICK UP えのきのカリカリソテー☆生姜焼き
    えのきのカリカリソテー☆生姜焼き えのき、醤油・酒、生姜の絞り汁、片栗粉、サラダ油、お好みでマヨネーズや一味(七味)唐辛子 by kouaya2319
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  24. PICK UP ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮
    ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮 えのき、しめじ、酒、しょうゆ、赤唐辛子(小口きり) by ぷちとま3195
    つくったよ 289
  25. キノコたっぷりの春菊とベーコンにんにく炒め
    キノコたっぷりの春菊とベーコンにんにく炒め 春菊、ベーコン、えのき(大袋)、舞茸(大パック)、しめじ、にんにく、☆醤油、☆酒、☆塩コショウ by わかちゃんレシピ
    つくったよ 2
  26. 炊飯器で簡単!きのこたっぷり鶏釜めし
    炊飯器で簡単!きのこたっぷり鶏釜めし やんばるしめじ、今帰仁えのき、鶏肉、にんじん、ゴボウ、★醤油・酒、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆ごま油、☆だしの素、お米、水 by 株式会社 オーダック
  27. PICK UP こってり甘辛♫豆苗とエノキの豚肉巻き
    こってり甘辛♫豆苗とエノキの豚肉巻き 豚薄切り肉、豆苗、エノキ、★塩・黒胡椒、★薄力粉、サラダ油、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎砂糖、◎和風だしの素、◎おろしニンニク by みさきらりんず
    つくったよ 94
  28. えのきベーコン
    えのきベーコン えのき、ベーコン、バター、醤油、塩こしょう by みーすけ5481
    つくったよ 84
  29. 豚ひき肉とキャベツとえのきの炒め物
    豚ひき肉とキャベツとえのきの炒め物 豚ひき肉、キャベツ、えのき、〇醤油、〇鶏がらスープの素、〇酒、〇三温糖、〇こしょう by はじゃじゃ
    つくったよ 7
  30. コク旨♫ゴマ豆乳鍋
    コク旨♫ゴマ豆乳鍋 白菜、長ネギ、えのき、椎茸、にんじん、豚こま肉、★水、★鶏ガラスープの素、★和風出汁の素、★みりん、☆無調整豆乳、☆和風出汁の素、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、すりごま、炒りごま by みさきらりんず
    つくったよ 49
  31. 常備菜☆いんげんとえのきの煮浸し☆お弁当にも!
    常備菜☆いんげんとえのきの煮浸し☆お弁当にも! いんげん豆、えのき、鰹節、●出汁、●醤油、●みりん by Kaho'scafe
    つくったよ 2
  32. めんつゆで簡単!野菜たっぷり油揚げのきんちゃく煮
    めんつゆで簡単!野菜たっぷり油揚げのきんちゃく煮 油揚げ、豚挽き肉(鶏挽き肉も美味しいです)、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、えのき茸、卵、3倍濃縮めんつゆ、水、ほうれん草 by ゆづゆづパンマン
    つくったよ 23
  33. 子供もパクパク☆えのきの肉巻き
    子供もパクパク☆えのきの肉巻き 豚スライス(豚ロースor豚バラ)、えのき、①しょうゆ、①砂糖、①みりん、①酒、油 by harun_cook
    つくったよ 13
  34. 豆苗とえのきの春雨スープ♪
    豆苗とえのきの春雨スープ♪ 豆苗、えのき茸、ハーフベーコン、春雨(カットタイプ)、水、顆粒鶏がらスープ、しょう油、しょうが(チューブ)、ゴマ油、塩コショー、白むきゴマ by ちえ'sキッチン
    つくったよ 100
  35. 美味しい!えのきの油揚げ巻き♪
    美味しい!えのきの油揚げ巻き♪ 油揚げ、えのき、しょう油、酒、みりん、柚子こしょう by 宇砂木いのこ
    つくったよ 23
  36. きのこ(舞茸・しめじ)とサツマイモの炊き込みごはん
    きのこ(舞茸・しめじ)とサツマイモの炊き込みごはん 米、水、さつまいも(中)、マイタケ、しめじ、・・調味料、A・・、和風だしの素(顆粒)、酒、しょうゆ、みりん、塩、・・・・・・、黒煎り胡麻 by はなまる子♪
    つくったよ 84
  37. えのき茸の佃煮
    えのき茸の佃煮 えのき茸、砂糖、醤油、みりん、酒、ほんだし by kutukutsu
    つくったよ 62
  38. 簡単~えのきと水菜の中華卵スープ★
    簡単~えのきと水菜の中華卵スープ★ 卵、えのき、水菜、●水、●中華あじ(顆粒)、塩、胡麻油 by アルプスの乙女
    つくったよ 122
  39. 酸っぱさがやみつきになる‼︎サンラータンスープ☆
    酸っぱさがやみつきになる‼︎サンラータンスープ☆ *中華スープ、*えのき、*人参(短冊切り)、*乾燥キクラゲ(水で戻す)、卵、醤油、塩、コショウ、酢、ラー油、水溶き片栗粉、生姜(トッピング用)無くてもOK by かづYuzu
    つくったよ 56
  40. えのき・しめじ・油揚げの味噌汁(鰹だし・塩麹入り)
    えのき・しめじ・油揚げの味噌汁(鰹だし・塩麹入り) 水、花かつお(かつおぶし)、えのき、しめじ、水(油揚げの油抜き用)、油揚げ、白味噌、塩麹 by 林檎の木
    つくったよ 4
  41. すきやき
    すきやき 牛肉切落し、しいたけ、えのき、長ねぎ、春菊、焼き豆腐、しらたき(あくぬき済み)、みなさまのお墨付き塩麴入りすき焼きのたれ、卵 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 3
  42. 無限きのこ
    無限きのこ お好みのきのこ、ツナ缶(油漬け)、ごま油、塩、おろしにんにく(チューブ) by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 45
  43. 鴨鍋☆ネギ白菜たっぷり☆シメは雑炊や蕎麦で
    鴨鍋☆ネギ白菜たっぷり☆シメは雑炊や蕎麦で 鴨肉、白ネギ、白菜、エノキ茸、豆腐、A.水、A.粉末だしの素、A.めんつゆ(2倍希釈)、A.酒、A.みりん、<雑炊用>、溶き卵、味付け海苔、青ネギの小口切り by balletmom
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  44. えのきのバター醤油炒めのおつまみ
    えのきのバター醤油炒めのおつまみ えのき、バター、醤油 by simple_cafe
  45. デミグラスソースでハンバーグ
    デミグラスソースでハンバーグ 合挽き肉、玉ねぎ、人参、えのき、塩こしょう、卵、パン粉、牛乳、★デミグラスソース(ハインツ)、★ケチャップ、★オイスターソース、★水、※サニーレタス、※きゅうり、※トマト by おこのみっちゃん
    つくったよ 4
  46. 鶏ひき肉えのきつくね照り焼き♪
    鶏ひき肉えのきつくね照り焼き♪ 鶏ひき肉(ムネでもモモでもOK)、えのき、酒、片栗粉、塩コショウ、★しょう油、★酒、★みりん、サラダ油 by pan&rlce
    つくったよ 30
  47. 具沢山のひもかわうどん
    具沢山のひもかわうどん 鬼ひも川(乾麺)、麺を茹でる水、にんじん、白菜、えのきだけ、油揚げ、豚肉、つゆ用水、付属のつゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、だしの素、醤油、長ネギ by co31
    つくったよ 2
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