ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮 レシピ・作り方

ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮
  • 5分以内
  • 100円以下
ぷちとま3195
ぷちとま3195
3分で簡単にできる1品。ご飯がすすんじゃいますよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 えのき・しめじの根元を切りおとして、ほぐす。
  2. 2 鍋に①・酒・しょうゆ・小口切りにした赤唐辛子を入れ、火にかける。
    (えのきから水分が出てきます!)
  3. 3 混ぜながら2~3分煮る。
    えのき・しめじがしんなりしてきて、煮汁にとろみが出てきたらOK。

きっかけ

実家の母レシピ。しめじを足してちょっとだけボリュームアップ!?

おいしくなるコツ

簡単なので、コツ要らずです♪

  • レシピID:1070001174
  • 公開日:2011/03/30

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カテゴリ
えのき
関連キーワード
簡単 時短 えのき しめじ
料理名
きのこの醤油煮
ぷちとま3195
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つくったよレポート(107件)

  • ほっぺのばあちゃん
    ほっぺのばあちゃん
    2022/05/22 21:03
    ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮
    美味しいです
    冷奴にかけて 頂きました ご馳走様
  • ★くま★
    ★くま★
    2022/05/22 17:32
    ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮
    簡単で美味しかったです
  • Miyoguchi
    Miyoguchi
    2022/05/15 09:54
    ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮
    何度もリピしています。美味しくヘルシーなレシピをありがとうございます。
  • ゆいけいめい
    ゆいけいめい
    2022/05/05 17:07
    ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮
    サッパリしていて とても美味しく作れました。

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