豚肉とえのきの炒め物 レシピ・作り方

豚肉とえのきの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
メロンパン2828
メロンパン2828
ごはんが進みます(*´ω`*)

材料(2人分)

  • 豚小間 250g
  • えのき 半束
  • ★醤油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2

作り方

  1. 1 えのきの石づきを切り落とし、子房に分ける。
    余ったえのきは→レシピID:1550010499
  2. 2 温めたフライパンに豚肉を入れて炒める。出てきた油は、キッチンペーパーで吸い取る。
  3. 3 豚肉に火が通ったらえのきを加えて、★を入れる。えのきに火が通ったら完成(*´ω`*)

きっかけ

えのきを肉で巻くのが面倒だったので(笑)

おいしくなるコツ

豚小間以外でもおいしいです(*´ω`*)

  • レシピID:1550010504
  • 公開日:2015/09/20
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カテゴリ
肉野菜炒め簡単豚肉料理簡単夕食えのき豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚肉 豚小間 えのき 炒め物
料理名
豚肉の炒め物
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つくったよレポート(53件)

  • たろこ♪
    たろこ♪
    2026/06/22 20:25
    豚肉とえのきの炒め物
    えのきを肉で巻くのが面倒だなと思っていて、作ってみたら想像をはるかに超えたおいしさでびっくりしました!肉の脂そのままでコッテリしておいしかったです!
  • 主婦_主婦
    主婦_主婦
    2026/05/04 21:58
    豚肉とえのきの炒め物
    簡単美味。子供にも好評でした。レシピ感謝。
  • じゃんじゃん0813
    じゃんじゃん0813
    2025/10/10 14:42
    豚肉とえのきの炒め物
    甘辛味でご飯に合います。
    簡単においしくできました。
  • いろはのごはん
    いろはのごはん
    2025/08/17 15:54
    豚肉とえのきの炒め物
    お弁当に入れました!とても美味しかったです!

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