チーズ入り(^^♪卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵を割り、黄身と白身を均一に混ぜる。
2. 2 砂糖・マヨネーズ・牛乳を加えて、よく混ぜる。温めたフライパンにオリーブオイルを敷き、全体的に広げる。(私はキッチンペーパーを使って、まんべんなく広げます)
3. 3 半分の量の卵を入れて、その上に半分の量のチーズを広げる。

   

4. 4 くるくる巻く。
   残りの卵とチーズも３と同じようにフライパンに入れて、巻く。
   くっつきやすいフライパンを使っている場合は、卵を入れるたびに、オリーブオイルを入れます！
5. 5 好きな大きさに切る！
   今回は２回で巻き終わりましたが、３回に分けてもいいと思います！
6. 6 写真の左のように、少し焦げ目をつけても美味しいです(*´ω｀*)