春キャベツを使っても♪「キャベツのキッシュ」献立 6提案

「キャベツのキッシュ」献立のコツ

これからの時期に美味しくなる春キャベツを使って「キャベツのキッシュ」を作りましょう。もちろん手に入らなければ、普通のキャベツでも同じように作ることができます。パイ生地も手作りできる方法もご紹介しているのでぜひお試しください♪

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

パイ生地も手作り♪

ポイント

市販のパイ生地はお手軽で便利ですが、意外と価格が高いですよね？そんなときは、手作りのパイ生地でキッシュを作りましょう。手作りといっても、簡単に作ることができるので初めての方にも安心です。パイ生地を寝かせている間にキッシュの中身を作っておけば時短にもなります。副菜にはベビーリーフサラダを、汁物にはカラフルコンソメスープを組み合わせましょう。

他のおすすめ献立

スチームケースで作れるキッシュ！

ポイント

キッシュを作るときに使われる円形の型がなくても、スチームケースがあればキッシュを作ることができます。スチームケースの中でキャベツと他の具材を混ぜていくので楽チンです♪ 副菜にはセロリとリンゴのサラダを。クセのあるセロリは塩もみすることで簡単に食べやすくなります。あとは他の材料と和えるだけで完成します♪ 汁物にはカブのポタージュスープを組み合わせます。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

藤原朋未（ふじわらともみ）さん

管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。