春キャベツいっぱいのキッシュ レシピ・作り方

春キャベツいっぱいのキッシュ
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大体、スチームケース(約500CC)1つ分の分量になります♪

材料(4~人分)

  • 3個
  • 牛乳 50CC
  • 春キャベツ 2~3枚
  • ジョンソンヴィルのソーセージ 2本
  • 適量
  • 胡椒 適量
  • チーズ 適量

作り方

  1. 1 ソーセージを輪切りにします。
    春キャベツはザックリの千切りにします。
    春キャベツをスチームケースに入れて、2分ほど加熱しておく
  2. 2 ボールに、卵を割りほぐしてから牛乳を加えます。
    天然塩・胡椒で軽く味付けをします。
  3. 3 キャベツの入ったスチームケースに、2の生地を流しいれます。
    上に、ソーセージをを乗せます

    スチームケースの蓋は開けたまま、180度のオーブンで20分前後焼きます
  4. 4 焼き上がりの終盤に、チーズを乗せて
    竹串をさして、なにも付いてこなければ完成です
    ケースからは、ツルンと取り出すことができます

きっかけ

甘い美味しい春キャベツ、たっぷり入れて味わいます♪ スチームケースで焼いちゃうから、パイ生地も使わずにヘルシーです♪

おいしくなるコツ

ジャガイモ・タマネギ・ブロッコリー・パプリカなど・・・好きな野菜で作れますよ♪ 隠し味に、オリーブを加えると美味しいです♪

  • レシピID:1450005625
  • 公開日:2012/04/10
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
ヘルシー 簡単 ワインに合う おもてなしに
料理名
春キャベツのキッシュ
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