ベーコンとキャベツのキッシュ レシピ・作り方

ベーコンとキャベツのキッシュ
  • 1時間以上
ゆーたらう
ゆーたらう
比較的あっさりとしたテイストのキッシュです。

材料(3-4人分)

作り方

  1. 1 パイ生地を作ります。
    ①ボールに薄力粉と塩を入れて混ぜます。
    ② レンジでバターを溶かします。
    ③ 1と2、さらに水を混ぜてこね、冷蔵庫で1時間寝かします。
  2. 2 ベーコンを細かく刻みます。キャベツは短冊切りにして電子レンジで2分加熱します。
  3. 3 2、玉子、牛乳、薄力粉をボールで混ぜ合わせます。
  4. 4 パイ皿に寝かせた生地を敷き、3を流し入れます。その上にチーズをのせ、軽くコショウをふります。
  5. 5 180℃に予熱したオーブンで、20分ほど焼いて出来上がり。

きっかけ

キャベツの使い道を模索して作りました。

おいしくなるコツ

3のとき、キャベツは軽くしぼって水気を切ります。

  • レシピID:1270001533
  • 公開日:2011/08/05

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カテゴリ
キッシュ
料理名
ベーコンとキャベツのキッシュ
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つくったよレポート(8件)

  • ふくふく101
    ふくふく101
    2021/02/13 14:08
    ベーコンとキャベツのキッシュ
    パイシートなしでも簡単においしくできました。また作りたいです!
  • Yuki Toronto
    Yuki Toronto
    2020/11/11 08:19
    ベーコンとキャベツのキッシュ
    チーズたっぷりで作りました。キャベツでキッシュ、初めてでしたがとっても美味しかったです!
  • ましあ
    ましあ
    2020/08/02 22:59
    ベーコンとキャベツのキッシュ
    パイ生地はなかったので
    グラタン皿で作りました
    とても美味しかったです(*^^*)
  • RUYI
    RUYI
    2019/01/16 08:21
    ベーコンとキャベツのキッシュ
    卵が少なかったのか見た目は黄色くありませんが、美味しかったです!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2012.12.06 17:29

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの12月7日(金)に、
    ゆーたらうさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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