最強おつまみ☆えのきチーズ レシピ・作り方

最強おつまみ☆えのきチーズ
  • 約10分
chocomaca
chocomaca
えのきとチーズだけで作る我が家の定番☆濃厚でやみつきのおつまみです(*^^*)

材料(2人分)

  • えのき 1/2パック(100g)
  • とろけるチーズ 100g
  • 刻みパセリ 少々
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 えのきは半分に切ってフライパンに広げ、とろけるチーズを乗せて蓋をして中火にかける。(26cmのフライパンを使用しました)
  2. 2 フツフツとしたら蓋をはずし、チーズから油が出てくるまでそのまま焼く。
  3. 3 裏面に焦げ目がついてきたら火を止め、刻みパセリを散らす。
  4. 4 端からくるくると巻いて適当な大きさに切り、刻みパセリと粗びきの黒コショウを振って完成♪
  5. 5 レンコンで作っても美味しいです♪
    『れんこんチーズ』のレシピID : 1930025133

きっかけ

数年前にお店で食べて以来、定番おつまみになりました。

おいしくなるコツ

チーズから油が出て焦げ目がつくまでしっかり焼くと美味しく出来ます。

  • レシピID:1930023793
  • 公開日:2021/05/06

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
フライパンだけでおつまみえのきビールに合うおつまみ簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 カリカリチーズ おつまみ おやつ
料理名
最強おつまみ☆えのき チーズ
chocomaca
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(45件)

  • みっきー205
    みっきー205
    2021/11/28 15:48
    最強おつまみ☆えのきチーズ
    カリカリに焼かず、トロトロで引き上げました。
    チーズがとろっとしていてとても美味しかったです!
    おつまみとしても好評でした。ありがとうございます♡
  • YUI2281
    YUI2281
    2021/11/12 22:48
    最強おつまみ☆えのきチーズ
    美味しかったです!ありがとうございました!
  • どさんこキッチン
    どさんこキッチン
    2021/11/07 19:54
    最強おつまみ☆えのきチーズ
    思ったほどカリッと焼けなかったですが、味は最高でした!
  • ちーま
    ちーま
    2021/10/30 07:44
    最強おつまみ☆えのきチーズ
    よく焼いたチーズが香ばしく美味しかったです

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • chocomaca
    chocomaca
    2021.06.02 17:36

    ありがとうございます(*^^*)

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.06.02 10:24

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月4日(金)のPickupレシピコーナーに、chocomacaさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る