おつまみのレシピ・作り方 （人気順）
おつまみのレシピ・作り方ページです。 クイッと一杯、酒の友。手早くささっと作れるおつまみをひと工夫にすることで、お酒がグイグイ進みます。
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1 位 
うまっ！☆しいたけのチーズ焼き☆ しいたけ、とろけるチーズ、パセリ、醤油 by nyanpyowつくったよ 655 -
2 位 PICK UP 
うまっ！超簡単！☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyowつくったよ 576 -
3 位 
5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物 じゃがいも、ベーコン、塩コショウ、香り付け醤油 by Jrとmcつくったよ 376
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4 位 
からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡ 鶏モモ肉、塩(揉み混む用)、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆醤油、☆料理酒、☆胡麻油、☆マヨネーズ、☆黒胡椒(塩胡椒でもOK)、☆ニンニクチューブ、☆しょうがチューブ、◆片栗粉(まぶす用)、◆小麦粉(まぶす用)、油(揚げる用) by maimai♡つくったよ 68 -
5 位 PICK UP 
冷めてもおいしい！お弁当にもお勧め！ミニ春巻き！ 春巻の皮（20㎝×２０㎝使用）、チーズ（ベビーチーズ）、ハムまたはベーコン、むき枝豆(なければ、茹で大豆）、糊用小麦粉 by Jrとmcつくったよ 324 -
6 位 PICK UP 
簡単なのにとろとろ！豚バラチャーシュー 豚バラブロック、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★おろし生姜、★おろしニンニク、★刻みねぎ、からし by おさかな大将つくったよ 142 -
7 位 
☆餃子の皮で♪ ベーコンポテトチーズ巻き☆ 餃子の皮、冷凍ポテト、ハーフベーコン、スライスチーズ by げんきノンタンつくったよ 9 -
8 位 PICK UP 
最強おつまみ☆えのきチーズ えのき、とろけるチーズ、刻みパセリ、黒こしょう by chocomacaつくったよ 304 -
9 位 
丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天 鶏むね肉、卵、薄力粉、片栗粉、冷水、氷、油、合わせ調味料、塩麹（液体）、麺つゆ、酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにく by 栄養士食堂つくったよ 4 -
10 位 
定番おかず★もつ煮込み 白もつ(茹でたもの)、★長ねぎの青い部分、★酒、★おろししょうが（チューブのものでOK）、大根、にんじん、長ねぎ、こんにゃく、水（ひたひたになる量で）、酒、醤油、みりん、おろししょうが（チューブのものでOK）、和風だしの素、味噌 by r_chibicoつくったよ 243 -
PICK UP 
プロ直伝！無限ブロッコリー唐揚げ ブロッコリー（食べやすく切り分ける）、めんつゆ（2倍濃縮）、おろしにんにく、片栗粉（まぶす）、サラダ油（揚げる量）、塩（仕上げ用）、レモン（仕上げ用）、マヨネーズ（仕上げ用）、ブラックペッパー（仕上げ用） by KZ COOKING CHANNELつくったよ 9 -
うますぎて止まらない！わかめ炒め 生わかめ、ニンニク、サラダ油または米油、ごま油、めんつゆ、いりごま by ゆるっとダイエッターつくったよ 18 -
PICK UP 
豚こま肉で簡単！ポークチャップ 豚こま肉、玉ねぎ、塩、こしょう、●ケチャップ、●ウスターソース、水、●酒、●砂糖、サラダ油 by メリッコつくったよ 894 -
☆自分で作る☆赤から風☆赤から鍋の三番 自作赤から風 赤から鍋のスープ、◆ ごま油、◆ 豆板醤、◆ 酒、◆ みりん、◆ 水、◆ がらスープの素、◆ 醤油、◆ コチジャン、◆ 赤味噌、◆ はちみつ、◆ 砂糖、◆ おろしにんにく、具材 (9号鍋）、★ 白菜、★ もやし、★ 長ネギ、★ 豚ばら肉の薄切り、★ 油揚げ、★ とうふ、★ 鶏肉の肉団子＊（つくね）、★ にら、★ うどん(180g）、★ 一味唐辛子、＊お好みでシマチョ、しめじ等もお勧めです by hiro323jpつくったよ 36 -
お酒に合う！サーモンとアボカドのあざやかカナッペ！ サーモン（お刺身用）、塩、アボカド、マヨネーズ、塩・こしょう、パン（カンパーニュ）、赤玉ねぎ（薄切り）、レモン（いちょう切り）、ケッパー、ピンクペッパー、ディル by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 31 -
たらこの煮付け 生たらこ、水、酒、さとう、みりん、醤油、白だし by gacchan-1つくったよ 24 -
ゴボウの甘辛揚げ ゴボウ大、片栗粉、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★水、ゴマ、揚げ油 by yuka4mamaつくったよ 14 -
PICK UP 
居酒屋のたこ唐揚げ☆ 茹でタコ、おろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ、みりん、片栗粉、レモン by にこばやし♪つくったよ 96 -
イカのバター醤油 イカ、バター、醤油、(お好みで)ネギ by 萌吉つくったよ 28 -
手間いらず☆彡殻付き落花生がレンジで簡単ピーナッツ 殻付き落花生（天日乾燥済み）、塩 by たおろんつくったよ 15 -
ご飯がすすむ☆ 真鱈の子の煮付け♪ 真鱈の子、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆生姜チューブ by ゆりやさい -
やみつき！厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、＊、いりごま by Mariまりつくったよ 43 -
PICK UP 
こんがりうまし！ベーコンとじゃがいものバター焼き ベーコン、じゃがいも、塩、粗びき黒こしょう、バター、ドライパセリ by しゅうくりいむ。つくったよ 618 -
PICK UP 
居酒屋☆薄揚げの味噌マヨチーズ焼き 薄揚げ、○味噌、○酒、砂糖、○マヨネーズ、とろけるチーズ、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 325 -
お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き にんにく、ごま油 by Anelaviviつくったよ 74 -
簡単居酒屋メニュー！砂肝の甘辛生姜煮 砂肝（ズリ）、※しょうゆ、※酒、※砂糖、※しょうが（すりおろす） by 鶏のから揚げつくったよ 43 -
あまりの美味しさに絶句する？！豚肉のピカタ 豚ロース肉（生姜焼き用）、塩・胡椒、小麦粉、卵、★粉チース、★水・マヨネーズ・ドライバジル、オリーブオイル・バター、☆トマトケチャップ、☆オリーブオイル、☆塩 by oppeke22つくったよ 24 -
居酒屋の味！ネギ塩牛タン 牛タンスライス、長ネギ、★レモン汁、★鶏がらスープの素、★ごま油、★塩、★にんにくチューブ、★コショウ by kitchen TKTKつくったよ 38 -
PICK UP 
おつまみに☆とろ〜り明太もちーず長芋グラタン (直径12cmのグラタン皿1枚分)、長芋、卵、白だし、醤油、明太子、ピザ用チーズ、万能ねぎ、しゃぶしゃぶ用薄切り餅、刻み海苔 by ☆わたあめ☆つくったよ 6 -
おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ 手羽中、◎おろしにんにく、◎おろししょうが、◎酒、◎塩、◎醤油、◎こしょう、☆片栗粉、☆小麦粉、☆ごま油、☆水、「手羽先を丸ごと使った唐揚げなら…」、おうちで簡単‼︎手羽先の唐揚げ、香ばし醤油の手羽唐揚げ、「甘辛だれに絡めた手羽唐揚げなら…」、手羽先の唐揚げ(甘辛だれ) by u_smylesつくったよ 111 -
かつおの漬け カツオ(刺身用)、しょうゆ、みりん、酒、生姜、ねりわさび by はぁぽじつくったよ 78 -
めちゃうまっ！☆マッシュルームとベーコンのソテー☆ マッシュルーム、ベーコン、にんにく（チューブでも可）、塩コショウ、オリーブオイル by nyanpyowつくったよ 85 -
切って焼くだけ！絶品★レンコンステーキ レンコン、塩、こしょう、ごま油 by 朝ごはん本舗 楽天市場つくったよ 43 -
フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒、ポン酢 by 酔いどれんぬつくったよ 44 -
★小松菜と卵の中華風炒め★ 小松菜、卵、★酒、★醬油、鶏ガラスープの素、★塩 by TAKA-TTつくったよ 241 -
カリカリ♪マカロニおつまみ マカロニ、オリーブオイル、塩・こしょう、ケチャップ by まい523つくったよ 1 -
キャベツたっぷり！！とん平焼き 豚肉、キャベツ、◎卵、◎片栗粉、◎水、塩こしょう、お好みソース、マヨネーズ、サラダ油、鰹節 by めろ66つくったよ 372 -
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サバ味噌煮缶と豆腐のサクサク油揚げ焼き♪ 油揚げ、豆腐(絹でも木綿でも)、サバ味噌煮缶、青ネギ(小口切り) by ちえ'sキッチンつくったよ 148 -
ちくわのマヨ炒め ちくわ、マヨネーズ、青海苔 by 不二子ちゃん２号つくったよ 154 -
☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐 厚揚げ、片栗粉、★めんつゆ（２倍希釈）、★水、しょうがチューブ（あれば）、きざみねぎ（あれば） by ☆管理栄養士ひっぽしゃん☆つくったよ 4 -
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長芋とキノコのバターソテー＼(-o-)／ 長芋、エリンギ、シメジ、バター、醤油、塩コショウ、パセリ by イケッピつくったよ 410 -
ヒイカの下処理！！甘辛煮！ 大きめのヒイカ、醤油、みりん、酒、砂糖 by もこちゃん7つくったよ 5 -
厚揚げと塩昆布のおつまみ和え♩ 厚揚げ、塩昆布、ねぎ、七味、ごま油 by ciciinoつくったよ 2 -
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居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き 山芋、ぶなしめじ、バター、しょうゆ by ねこすけつくったよ 152 -
美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方 紅ズワイガニ、塩 by アボカドプリンつくったよ 4 -
じゃこ天の美味しい食べ方☆宇和島風 じゃこ天、大根、青ネギの小口切り、サラダ油、しょうゆ by balletmomつくったよ 4 -
【アラサーおつまみ】トロトロ！豚すね肉の煮豚 豚すね肉、卵、生姜、砂糖、醤油、酒、味醂、塩 by 竿子♂つくったよ 5 -
簡単☆焼きねぎ ネギ、塩胡椒、ごま油 by yu1992つくったよ 5 -
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くたくたブロッコリーマカロニ ブロッコリー、水、塩、早茹でサラダマカロニ４分、オリーブ油、パルメザンチーズ、とろけるスライスチーズ、フライドオニオン、こしょう by サフラン☆plsつくったよ 1 -
圧力鍋で☆鮎の甘露煮 鮎、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆ミリン、☆砂糖、☆山椒の実 by ブルーボリジつくったよ 18
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