おつまみのレシピ・作り方 (人気順)

おつまみのレシピ・作り方ページです。 クイッと一杯、酒の友。手早くささっと作れるおつまみをひと工夫にすることで、お酒がグイグイ進みます。

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  1. 1 うまっ!☆しいたけのチーズ焼き☆
    うまっ!☆しいたけのチーズ焼き☆ しいたけ、とろけるチーズ、パセリ、醤油 by nyanpyow
    つくったよ 655
  2. 2 PICK UP うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆
    うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyow
    つくったよ 576
  3. 3 5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物
    5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物 じゃがいも、ベーコン、塩コショウ、香り付け醤油 by Jrとmc
    つくったよ 376
  1. 4 からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡
    からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡ 鶏モモ肉、塩(揉み混む用)、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆醤油、☆料理酒、☆胡麻油、☆マヨネーズ、☆黒胡椒(塩胡椒でもOK)、☆ニンニクチューブ、☆しょうがチューブ、◆片栗粉(まぶす用)、◆小麦粉(まぶす用)、油(揚げる用) by maimai♡
    つくったよ 68
  2. 5 PICK UP 冷めてもおいしい!お弁当にもお勧め!ミニ春巻き!
    冷めてもおいしい!お弁当にもお勧め!ミニ春巻き! 春巻の皮(20㎝×20㎝使用)、チーズ(ベビーチーズ)、ハムまたはベーコン、むき枝豆(なければ、茹で大豆)、糊用小麦粉 by Jrとmc
    つくったよ 324
  3. 6 PICK UP 簡単なのにとろとろ!豚バラチャーシュー
    簡単なのにとろとろ!豚バラチャーシュー 豚バラブロック、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★おろし生姜、★おろしニンニク、★刻みねぎ、からし by おさかな大将
    つくったよ 142
  4. 7 ☆餃子の皮で♪ ベーコンポテトチーズ巻き☆
    ☆餃子の皮で♪ ベーコンポテトチーズ巻き☆ 餃子の皮、冷凍ポテト、ハーフベーコン、スライスチーズ by げんきノンタン
    つくったよ 9
  5. 8 PICK UP 最強おつまみ☆えのきチーズ
    最強おつまみ☆えのきチーズ えのき、とろけるチーズ、刻みパセリ、黒こしょう by chocomaca
    つくったよ 304
  6. 9 丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天
    丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天 鶏むね肉、卵、薄力粉、片栗粉、冷水、氷、油、合わせ調味料、塩麹(液体)、麺つゆ、酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにく by 栄養士食堂
    つくったよ 4
  7. 10 定番おかず★もつ煮込み
    定番おかず★もつ煮込み 白もつ(茹でたもの)、★長ねぎの青い部分、★酒、★おろししょうが(チューブのものでOK)、大根、にんじん、長ねぎ、こんにゃく、水(ひたひたになる量で)、酒、醤油、みりん、おろししょうが(チューブのものでOK)、和風だしの素、味噌 by r_chibico
    つくったよ 243
  8. PICK UP プロ直伝!無限ブロッコリー唐揚げ
    プロ直伝!無限ブロッコリー唐揚げ ブロッコリー(食べやすく切り分ける)、めんつゆ(2倍濃縮)、おろしにんにく、片栗粉(まぶす)、サラダ油(揚げる量)、塩(仕上げ用)、レモン(仕上げ用)、マヨネーズ(仕上げ用)、ブラックペッパー(仕上げ用) by KZ COOKING CHANNEL
    つくったよ 9
  9. うますぎて止まらない!わかめ炒め
    うますぎて止まらない!わかめ炒め 生わかめ、ニンニク、サラダ油または米油、ごま油、めんつゆ、いりごま by ゆるっとダイエッター
    つくったよ 18
  10. PICK UP 豚こま肉で簡単!ポークチャップ
    豚こま肉で簡単!ポークチャップ 豚こま肉、玉ねぎ、塩、こしょう、●ケチャップ、●ウスターソース、水、●酒、●砂糖、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 894
  11. ☆自分で作る☆赤から風☆赤から鍋の三番
    ☆自分で作る☆赤から風☆赤から鍋の三番 自作赤から風 赤から鍋のスープ、◆ ごま油、◆ 豆板醤、◆ 酒、◆ みりん、◆ 水、◆ がらスープの素、◆ 醤油、◆ コチジャン、◆ 赤味噌、◆ はちみつ、◆ 砂糖、◆ おろしにんにく、具材 (9号鍋)、★ 白菜、★ もやし、★ 長ネギ、★ 豚ばら肉の薄切り、★ 油揚げ、★ とうふ、★ 鶏肉の肉団子*(つくね)、★ にら、★ うどん(180g)、★ 一味唐辛子、*お好みでシマチョ、しめじ等もお勧めです by hiro323jp
    つくったよ 36
  12. お酒に合う!サーモンとアボカドのあざやかカナッペ!
    お酒に合う!サーモンとアボカドのあざやかカナッペ! サーモン(お刺身用)、塩、アボカド、マヨネーズ、塩・こしょう、パン(カンパーニュ)、赤玉ねぎ(薄切り)、レモン(いちょう切り)、ケッパー、ピンクペッパー、ディル by 月桂冠株式会社 公式
    つくったよ 31
  13. たらこの煮付け
    たらこの煮付け 生たらこ、水、酒、さとう、みりん、醤油、白だし by gacchan-1
    つくったよ 24
  14. ゴボウの甘辛揚げ
    ゴボウの甘辛揚げ ゴボウ大、片栗粉、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★水、ゴマ、揚げ油 by yuka4mama
    つくったよ 14
  15. PICK UP 居酒屋のたこ唐揚げ☆
    居酒屋のたこ唐揚げ☆ 茹でタコ、おろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ、みりん、片栗粉、レモン by にこばやし♪
    つくったよ 96
  16. イカのバター醤油
    イカのバター醤油 イカ、バター、醤油、(お好みで)ネギ by 萌吉
    つくったよ 28
  17. 手間いらず☆彡殻付き落花生がレンジで簡単ピーナッツ
    手間いらず☆彡殻付き落花生がレンジで簡単ピーナッツ 殻付き落花生(天日乾燥済み)、塩 by たおろん
    つくったよ 15
  18. ご飯がすすむ☆ 真鱈の子の煮付け♪
    ご飯がすすむ☆ 真鱈の子の煮付け♪ 真鱈の子、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆生姜チューブ by ゆりやさい
  19. やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック
    やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、*、いりごま by Mariまり
    つくったよ 43
  20. PICK UP こんがりうまし!ベーコンとじゃがいものバター焼き
    こんがりうまし!ベーコンとじゃがいものバター焼き ベーコン、じゃがいも、塩、粗びき黒こしょう、バター、ドライパセリ by しゅうくりいむ。
    つくったよ 618
  21. PICK UP 居酒屋☆薄揚げの味噌マヨチーズ焼き
    居酒屋☆薄揚げの味噌マヨチーズ焼き 薄揚げ、○味噌、○酒、砂糖、○マヨネーズ、とろけるチーズ、ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 325
  22. お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き
    お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き にんにく、ごま油 by Anelavivi
    つくったよ 74
  23. 簡単居酒屋メニュー!砂肝の甘辛生姜煮
    簡単居酒屋メニュー!砂肝の甘辛生姜煮 砂肝(ズリ)、※しょうゆ、※酒、※砂糖、※しょうが(すりおろす) by 鶏のから揚げ
    つくったよ 43
  24. あまりの美味しさに絶句する?!豚肉のピカタ
    あまりの美味しさに絶句する?!豚肉のピカタ 豚ロース肉(生姜焼き用)、塩・胡椒、小麦粉、卵、★粉チース、★水・マヨネーズ・ドライバジル、オリーブオイル・バター、☆トマトケチャップ、☆オリーブオイル、☆塩 by oppeke22
    つくったよ 24
  25. 居酒屋の味!ネギ塩牛タン
    居酒屋の味!ネギ塩牛タン 牛タンスライス、長ネギ、★レモン汁、★鶏がらスープの素、★ごま油、★塩、★にんにくチューブ、★コショウ by kitchen TKTK
    つくったよ 38
  26. PICK UP おつまみに☆とろ〜り明太もちーず長芋グラタン
    おつまみに☆とろ〜り明太もちーず長芋グラタン (直径12cmのグラタン皿1枚分)、長芋、卵、白だし、醤油、明太子、ピザ用チーズ、万能ねぎ、しゃぶしゃぶ用薄切り餅、刻み海苔 by ☆わたあめ☆
    つくったよ 6
  27. おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ
    おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ 手羽中、◎おろしにんにく、◎おろししょうが、◎酒、◎塩、◎醤油、◎こしょう、☆片栗粉、☆小麦粉、☆ごま油、☆水、「手羽先を丸ごと使った唐揚げなら…」、おうちで簡単‼︎手羽先の唐揚げ、香ばし醤油の手羽唐揚げ、「甘辛だれに絡めた手羽唐揚げなら…」、手羽先の唐揚げ(甘辛だれ) by u_smyles
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  28. かつおの漬け
    かつおの漬け カツオ(刺身用)、しょうゆ、みりん、酒、生姜、ねりわさび by はぁぽじ
    つくったよ 78
  29. めちゃうまっ!☆マッシュルームとベーコンのソテー☆
    めちゃうまっ!☆マッシュルームとベーコンのソテー☆ マッシュルーム、ベーコン、にんにく(チューブでも可)、塩コショウ、オリーブオイル by nyanpyow
    つくったよ 85
  30. 切って焼くだけ!絶品★レンコンステーキ
    切って焼くだけ!絶品★レンコンステーキ レンコン、塩、こしょう、ごま油 by 朝ごはん本舗 楽天市場
    つくったよ 43
  31. フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し
    フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒、ポン酢 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 44
  32. ★小松菜と卵の中華風炒め★
    ★小松菜と卵の中華風炒め★ 小松菜、卵、★酒、★醬油、鶏ガラスープの素、★塩 by TAKA-TT
    つくったよ 241
  33. カリカリ♪マカロニおつまみ
    カリカリ♪マカロニおつまみ マカロニ、オリーブオイル、塩・こしょう、ケチャップ by まい523
    つくったよ 1
  34. キャベツたっぷり!!とん平焼き
    キャベツたっぷり!!とん平焼き 豚肉、キャベツ、◎卵、◎片栗粉、◎水、塩こしょう、お好みソース、マヨネーズ、サラダ油、鰹節 by めろ66
    つくったよ 372
  35. PICK UP サバ味噌煮缶と豆腐のサクサク油揚げ焼き♪
    サバ味噌煮缶と豆腐のサクサク油揚げ焼き♪ 油揚げ、豆腐(絹でも木綿でも)、サバ味噌煮缶、青ネギ(小口切り) by ちえ'sキッチン
    つくったよ 148
  36. ちくわのマヨ炒め
    ちくわのマヨ炒め ちくわ、マヨネーズ、青海苔 by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 154
  37. ☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐
    ☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐 厚揚げ、片栗粉、★めんつゆ(2倍希釈)、★水、しょうがチューブ(あれば)、きざみねぎ(あれば) by ☆管理栄養士ひっぽしゃん☆
    つくったよ 4
  38. PICK UP 長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/
    長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/ 長芋、エリンギ、シメジ、バター、醤油、塩コショウ、パセリ by イケッピ
    つくったよ 410
  39. ヒイカの下処理!!甘辛煮!
    ヒイカの下処理!!甘辛煮! 大きめのヒイカ、醤油、みりん、酒、砂糖 by もこちゃん7
    つくったよ 5
  40. 厚揚げと塩昆布のおつまみ和え♩
    厚揚げと塩昆布のおつまみ和え♩ 厚揚げ、塩昆布、ねぎ、七味、ごま油 by ciciino
    つくったよ 2
  41. PICK UP 居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き
    居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き 山芋、ぶなしめじ、バター、しょうゆ by ねこすけ
    つくったよ 152
  42. 美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方
    美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方 紅ズワイガニ、塩 by アボカドプリン
    つくったよ 4
  43. じゃこ天の美味しい食べ方☆宇和島風
    じゃこ天の美味しい食べ方☆宇和島風 じゃこ天、大根、青ネギの小口切り、サラダ油、しょうゆ by balletmom
    つくったよ 4
  44. 【アラサーおつまみ】トロトロ!豚すね肉の煮豚
    【アラサーおつまみ】トロトロ!豚すね肉の煮豚 豚すね肉、卵、生姜、砂糖、醤油、酒、味醂、塩 by 竿子♂
    つくったよ 5
  45. 簡単☆焼きねぎ
    簡単☆焼きねぎ ネギ、塩胡椒、ごま油 by yu1992
    つくったよ 5
  46. PICK UP くたくたブロッコリーマカロニ
    くたくたブロッコリーマカロニ ブロッコリー、水、塩、早茹でサラダマカロニ4分、オリーブ油、パルメザンチーズ、とろけるスライスチーズ、フライドオニオン、こしょう by サフラン☆pls
    つくったよ 1
  47. 圧力鍋で☆鮎の甘露煮
    圧力鍋で☆鮎の甘露煮 鮎、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆ミリン、☆砂糖、☆山椒の実 by ブルーボリジ
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