おつまみのレシピ・作り方 （人気順）
おつまみのレシピ・作り方ページです。 クイッと一杯、酒の友。手早くささっと作れるおつまみをひと工夫にすることで、お酒がグイグイ進みます。
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1 位 
うまっ！☆しいたけのチーズ焼き☆ しいたけ、とろけるチーズ、パセリ、醤油 by nyanpyowつくったよ 421 -
2 位 
5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物 じゃがいも、ベーコン、塩コショウ、香り付け醤油 by Jrとmcつくったよ 213 -
3 位 PICK UP 
うまっ！超簡単！☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyowつくったよ 368
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4 位 
めちゃうまっ！☆マッシュルームとベーコンのソテー☆ マッシュルーム、ベーコン、にんにく（チューブでも可）、塩コショウ、オリーブオイル by nyanpyowつくったよ 55 -
5 位 
【コツ】下処理で美味しさアップ！秋刀魚の塩焼き 秋刀魚、塩、ごま油 by Seika Aつくったよ 60 -
6 位 PICK UP 
豚こま肉で簡単！ポークチャップ 豚こま肉、玉ねぎ、塩、こしょう、●ケチャップ、●ウスターソース、水、●酒、●砂糖、サラダ油 by メリッコつくったよ 693 -
7 位 
定番おかず★もつ煮込み 白もつ(茹でたもの)、★長ねぎの青い部分、★酒、★おろししょうが（チューブのものでOK）、大根、にんじん、長ねぎ、こんにゃく、水（ひたひたになる量で）、酒、醤油、みりん、おろししょうが（チューブのものでOK）、和風だしの素、味噌 by r_chibicoつくったよ 188 -
8 位 PICK UP 
最強おつまみ☆えのきチーズ えのき、とろけるチーズ、刻みパセリ、黒こしょう by chocomacaつくったよ 176 -
9 位 
おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ 手羽中、◎おろしにんにく、◎おろししょうが、◎酒、◎塩、◎醤油、◎こしょう、☆片栗粉、☆小麦粉、☆ごま油、☆水、「手羽先を丸ごと使った唐揚げなら…」、おうちで簡単‼︎手羽先の唐揚げ、香ばし醤油の手羽唐揚げ、「甘辛だれに絡めた手羽唐揚げなら…」、手羽先の唐揚げ(甘辛だれ) by u_smylesつくったよ 80 -
10 位 PICK UP 
居酒屋☆薄揚げの味噌マヨチーズ焼き 薄揚げ、○味噌、○酒、砂糖、○マヨネーズ、とろけるチーズ、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 256 -
PICK UP 
こんがりうまし！ベーコンとじゃがいものバター焼き ベーコン、じゃがいも、塩、粗びき黒こしょう、バター、ドライパセリ by しゅうくりいむ。つくったよ 460 -
【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方 鮎、粗塩 by Seika Aつくったよ 56 -
PICK UP 
長芋とキノコのバターソテー＼(-o-)／ 長芋、エリンギ、シメジ、バター、醤油、塩コショウ、パセリ by イケッピつくったよ 304 -
イカのバター醤油 イカ、バター、醤油、(お好みで)ネギ by 萌吉つくったよ 9 -
手間いらず☆彡殻付き落花生がレンジで簡単ピーナッツ 殻付き落花生（天日乾燥済み）、塩 by たおろんつくったよ 9 -
まるでフォアグラ！鮭の白子バター醤油焼き 鮭白子、塩(下処理)、豆苗、片栗粉、バター、オリーブオイル、料理酒、醤油 by M@H -
PICK UP 
まるで帆立！エリンギのバター醤油焼き エリンギ、にんにく、醤油、てんさい糖(他の砂糖でも可)、バター、オリーブオイル by Chicoroつくったよ 240 -
PICK UP 
居酒屋のたこ唐揚げ☆ 茹でタコ、おろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ、みりん、片栗粉、レモン by にこばやし♪つくったよ 73 -
鮭の白子でとろける白子ポン酢 鮭白子、塩、酒、水、大根おろし、小ネギ(刻み)、乾燥ワカメ、一味とうがらし、ポン酢 by やまゆ'sつくったよ 2 -
大人のおつまみ☆バターしょうゆ山芋 山芋、クレージーソルトor塩こしょう、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆にんにく、サラダ油、バター、乾燥パセリ by 栗皮茶つくったよ 105 -
PICK UP 
【やみつき】豚バラ肉とかさ増し野菜のさっぱり炒め 豚バラ肉スライス、玉ねぎ(みじん切り） ＜ソース＞、にんにくチューブ ＜ソース＞、きゅうり（さいの目切り）＜ソース＞、酢 ＜ソース＞、醤油 ＜ソース＞、ケチャップ ＜ソース＞、もやし、玉ねぎ、しめじ、ニラ、塩コショウ、サラダ油 by パパの料理ヒロつくったよ 27 -
圧力鍋で☆鮎の甘露煮 鮎、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆ミリン、☆砂糖、☆山椒の実 by ブルーボリジつくったよ 11 -
しめじと魚肉ソーセージ炒め しめじ、サラダ油、魚肉ソーセージ、胡椒、醤油 by みゅうしろつくったよ 2 -
★定番！おいしい♪【かぼちゃの煮物】 かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、みりん by どんぐり0番地つくったよ 789 -
PICK UP 
冷めてもおいしい！お弁当にもお勧め！ミニ春巻き！ 春巻の皮（20㎝×２０㎝使用）、チーズ（ベビーチーズ）、ハムまたはベーコン、むき枝豆(なければ、茹で大豆）、糊用小麦粉 by Jrとmcつくったよ 164 -
水から茹でる丹波黒枝豆（本黒） 黒枝豆、塩、塩(味付け用) by modern_girlつくったよ 1 -
PICK UP 
居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き 山芋、ぶなしめじ、バター、しょうゆ by ねこすけつくったよ 113 -
イタリア人に教えてもらった ペペロンチーノ パスタ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩、ブラックペッパー by ポコジつくったよ 109 -
お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き にんにく、ごま油 by Anelaviviつくったよ 49 -
ワタリガニのゆで方と捌き方 ワタリガニ、塩 by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場つくったよ 8 -
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簡単失敗なしの味玉レシピ！お店のような味つき卵 卵、塩、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆にんにくすりおろし、☆砂糖 by 藤みちつくったよ 140 -
☆自分で作る☆赤から風☆赤から鍋の三番 自作赤から風 赤から鍋のスープ、◆ ごま油、◆ 豆板醤、◆ 酒、◆ みりん、◆ 水、◆ がらスープの素、◆ 醤油、◆ ユッケジャン、◆ 赤味噌、◆ はちみつ、◆ 砂糖、◆ おろしにんにく、具材 (9号鍋）、★ 白菜、★ もやし、★ 長ネギ、★ 豚ばら肉の薄切り、★ 油揚げ、★ とうふ、★ 鶏肉の肉団子＊（つくね）、★ にら、★ うどん(180g）、★ 一味唐辛子、＊お好みでシマチョ、しめじ等もお勧めです by hiro323jpつくったよ 18 -
ちくわのマヨ炒め ちくわ、マヨネーズ、青海苔 by 不二子ちゃん２号つくったよ 140 -
かつおの漬け カツオ(刺身用)、しょうゆ、みりん、酒、生姜、ねりわさび by はぁぽじつくったよ 34 -
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食べだしたら止まらない！やみつき白菜 白菜、白だし、塩、さとう、おろしニンニク、きざみ昆布 by はなこばこつくったよ 181 -
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ご飯が進みますよ☆ぜっぴん秋刀魚の甘辛揚げ煮 秋刀魚、長ネギ、生姜、いり胡麻、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、料理酒、片栗粉 by アボカドプリンつくったよ 121 -
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バターナッツかぼちゃとベーコンのオイル焼き バターナッツかぼちゃ、ベーコン、塩こしょう、オリーブオイル by colokitchenつくったよ 8 -
レンジで簡単★揚げずにヘルシー★さつまいもチップス さつまいも、塩 by ryo_twiceつくったよ 1 -
簡単なのにとろとろ！豚バラチャーシュー 豚バラブロック、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★おろし生姜、★おろしニンニク、★刻みねぎ、からし by おさかな大将つくったよ 8 -
居酒屋の味！ネギ塩牛タン 牛タンスライス、長ネギ、★レモン汁、★鶏がらスープの素、★ごま油、★塩、★にんにくチューブ、★コショウ by kitchen TKTKつくったよ 15 -
韓国で人気のロゼトッポギ♪ 小麦粉、水(餅用)、サラダ油(餅用)、ソーセージ、ベーコン、市販のトマトソース、生クリーム、粉唐辛子又、韓国春雨(好みの太さの物)、サラダ油(ソース用)、水(ソース用)、カレー粉、砂糖、塩、カイエンペッパー又チリペッパーなど、茹で卵 by cookimつくったよ 8 -
やみつき！厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、＊、いりごま by Mariまりつくったよ 29 -
きゅうりとメンマの やみつききゅうり 味付き(穂先)メンマ、きゅうり、塩、白炒り胡麻 by liqueurつくったよ 16 -
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♡揚げずヘルシーおつまみ♪ささみ大葉チーズ春巻き♡ 春巻きの皮、ささみ、大葉、スライスチーズ、油、チリソース by ♡あいあい♡つくったよ 68 -
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【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ 玉ねぎ、ピーマン、パプリカ（赤色、黄色、なんでも）、セロリ(お好みで）、ズッキーニ、なす、エリンギ、トマト缶、オリーブオイル、ニンニク、塩、こしょうまたはブラックペッパー、パセリ by cocopoteitoつくったよ 134 -
★小松菜と卵の中華風炒め★ 小松菜、卵、★酒、★醬油、鶏ガラスープの素、★塩 by TAKA-TTつくったよ 164 -
美味すぎてごめんなさい！絶品もつ煮込み 豚もつ、牛もつ、大根、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、にんにく、ネギの青い部分、白ネギ、ごま油、＊生姜チューブ、＊水、＊酒、＊みりん、＊醤油、＊味噌、＊白だし by こじちゃんつくったよ 2 -
【夫婦のおつまみ】シーフードミックスのバター醤油 シーフードミックス、バター、醤油、ブラックペッパー、岩塩 by cocopoteitoつくったよ 5 -
しっかり塩味＊枝付き枝豆の茹で方 枝付き枝豆、塩①、塩②、水 by ericow.つくったよ 8 -
フライパンで作る☆ ”屋台風イカ焼き” 生いか、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょうが（すりおろし）、☆にんにく（スライス）、酒、サラダ油 by グルヤマつくったよ 158
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