めちゃうまっ！☆マッシュルームとベーコンのソテー☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マッシュルーム 100g
- ベーコン 40g
- にんにく（チューブでも可） 1片
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
マッシュルームは軽くふいて汚れを取り、縦半分に切る。
ベーコンは７～８ミリ程に切る。
にんにくはみじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくとベーコンを炒める。
にんにくとベーコンの香りがたってきたらマッシュルームを入れて中火で炒める。 - 3 マッシュルームに火が通ったら塩コショウで味をととのえて、あれば乾燥パセリをちらして出来上がり！
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おつまみに◎でも子供にほとんど食べられてしまいます(^_^;)
芳醇な香りのブラウンマッシュルームを使いました。