きのこのレシピ・作り方 (人気順)

きのこのレシピ・作り方ページです。 えのき、しいたけ、しめじなど、キノコの香りや食感、風味をいかした料理をご紹介。特に、多くの種類が出回る秋に、作ってみたいレシピです。

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きのこ
簡単レシピの人気ランキング きのこ

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  1. 1 うまっ!☆しいたけのチーズ焼き☆
    うまっ!☆しいたけのチーズ焼き☆ しいたけ、とろけるチーズ、パセリ、醤油 by nyanpyow
    つくったよ 441
  2. 2 PICK UP めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん
    めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん 鱈(甘塩)、長ネギ、人参、水菜、えのき、胡椒、めんつゆ(3倍濃縮タイプ使用)、みりん、水、片栗粉、鷹の爪、サラダオイル by fukuwajutu
    つくったよ 616
  3. 3 激うま!舞茸の炊き込みごはん♡
    激うま!舞茸の炊き込みごはん♡ 米、舞茸、油揚げ、人参、★酒、★みりん、★醤油、★ほんだし、★塩 by montan0104
    つくったよ 72
  1. 4 PICK UP 簡単美味♡クリームスープパスタ
    簡単美味♡クリームスープパスタ パスタ、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、ハムorベーコン、バター、おろしニンニク、◎水、◎顆粒コンソメ、◎みりん、★牛乳、★ブラックペッパー、★塩 by みさきらりんず
    つくったよ 619
  2. 5 めちゃうまっ!☆マッシュルームとベーコンのソテー☆
    めちゃうまっ!☆マッシュルームとベーコンのソテー☆ マッシュルーム、ベーコン、にんにく(チューブでも可)、塩コショウ、オリーブオイル by nyanpyow
    つくったよ 58
  3. 6 PICK UP パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ
    パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ きのこ(マッシュルーム、エリンギ、等)、ベーコン(あればパンチェッタ)、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル、塩、ブラックペッパー、パセリ(あれば) by りりー 0420
    つくったよ 182
  4. 7 PICK UP 厚揚げのきのこあんかけ
    厚揚げのきのこあんかけ 厚揚げ、しめじ、えのき、水、顆粒かつおだし、白だし、酒、みりん、醤油、砂糖、水溶き片栗粉、小ネギ by Little Happy
    つくったよ 253
  5. 8 PICK UP じゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒め☆
    じゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒め☆ じゃがいも、エリンギ、ピーマン、サラダ油、◆調味料、オイスターソース、マヨネーズ、水、黒こしょう by ゆず茶55
    つくったよ 491
  6. 9 まいたけのバター醤油炒め
    まいたけのバター醤油炒め まいたけ、バター、醤油、酒、粗挽きコショウ、小ネギ by bapaksan
    つくったよ 41
  7. 10 PICK UP まるで帆立!エリンギのバター醤油焼き
    まるで帆立!エリンギのバター醤油焼き エリンギ、にんにく、醤油、てんさい糖(他の砂糖でも可)、バター、オリーブオイル by Chicoro
    つくったよ 261
  8. PICK UP 長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/
    長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/ 長芋、エリンギ、シメジ、バター、醤油、塩コショウ、パセリ by イケッピ
    つくったよ 327
  9. PICK UP 10分で簡単♪肉そば
    10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけ
    つくったよ 81
  10. PICK UP 最強おつまみ☆えのきチーズ
    最強おつまみ☆えのきチーズ えのき、とろけるチーズ、刻みパセリ、黒こしょう by chocomaca
    つくったよ 197
  11. 鱈鍋♪シンプルが旨い♪
    鱈鍋♪シンプルが旨い♪ 白だし、水、酒、白菜、しめじ、えのき、長ネギ、しらたき、豆腐、鱈、塩 by うみぼうず1961
    つくったよ 36
  12. デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き
    デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き 椎茸、めんつゆ、油 by まめもにお
    つくったよ 213
  13. PICK UP 居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き
    居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き 山芋、ぶなしめじ、バター、しょうゆ by ねこすけ
    つくったよ 119
  14. PICK UP 作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め
    作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め ピーマン、えのき、酒、塩昆布、酢、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 230
  15. PICK UP まいたけと秋鮭のバター醤油炒め
    まいたけと秋鮭のバター醤油炒め 生鮭、まいたけ、れんこん、バター、醤油、塩・こしょう、小麦粉 by ゆず茶55
    つくったよ 385
  16. PICK UP えのきのカリカリソテー☆生姜焼き
    えのきのカリカリソテー☆生姜焼き えのき、醤油・酒、生姜の絞り汁、片栗粉、サラダ油、お好みでマヨネーズや一味(七味)唐辛子 by kouaya2319
    つくったよ 373
  17. PICK UP じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ
    じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ 高野豆腐、小松菜、しめじ、卵、□だし汁(水+ほんだし)、□砂糖・みりん・酒、□しょうゆ by にゃんころもち子
    つくったよ 30
  18. PICK UP とろ~りヘルシー♪エリンギの豆腐グラタン
    とろ~りヘルシー♪エリンギの豆腐グラタン 【、グラタン皿×1コ分、】、絹豆腐、エリンギ、※味噌、※マヨネーズ、※パルメザンチーズ(粉チーズ)、☆ピザ用チーズ(とろけるタイプなら可)、☆マヨネーズ、☆パルメザンチーズ(粉チーズ)、☆ブラックペッパー(粗挽き) by ミルク白うさぎ
    つくったよ 254
  19. きのこいっぱい☆ニンニクバター醤油炒め
    きのこいっぱい☆ニンニクバター醤油炒め 椎茸、しめじ、舞茸、エリンギ、バター、ニンニク、醤油、胡椒、パセリ、サラダ油 by メグちゃん7538
    つくったよ 112
  20. PICK UP めんつゆで簡単美味しい♪ 秋鮭と舞茸の炊き込みご飯
    めんつゆで簡単美味しい♪ 秋鮭と舞茸の炊き込みご飯 精白米、秋鮭(甘塩)、・日本酒、ごぼう、舞茸、生姜、◎めんつゆ(濃縮2倍)、◎濃口醤油、◎本みりん、◎天然塩、三つ葉 by らるむ。
    つくったよ 113
  21. 麺つゆで簡単!きのこと長芋餅のほっこり鍋
    麺つゆで簡単!きのこと長芋餅のほっこり鍋 豚バラ肉薄切り、白ネギ、しめじ、エノキ茸(大パック)、舞茸、ニンニク、生姜、ごま油、3倍濃縮麺つゆ、水、★長芋、★小麦粉、柚子胡椒(お好みで) by やっさん@
    つくったよ 2
  22. PICK UP ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮
    ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮 えのき、しめじ、酒、しょうゆ、赤唐辛子(小口きり) by ぷちとま3195
    つくったよ 228
  23. 豚肉とえのきの炒め物
    豚肉とえのきの炒め物 豚小間、えのき、★醤油、★砂糖、★みりん by メロンパン2828
    つくったよ 77
  24. 残りご飯で簡単トマトリゾット☆
    残りご飯で簡単トマトリゾット☆ 炊いたご飯、トマト缶、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、とろけるチーズ、塩コショウ、コンソメ、パセリ、バター by melo118
    つくったよ 16
  25. PICK UP 乗せて焼くだけ!!椎茸のネギ味噌焼き❤
    乗せて焼くだけ!!椎茸のネギ味噌焼き❤ 椎茸、白ネギ、味噌、砂糖、酒、味醂、パプリカ(粉末)、白胡麻 by yukari★☆
    つくったよ 174
  26. PICK UP 文句なしに美味しいごちそうサラダ☆きのこサラダ
    文句なしに美味しいごちそうサラダ☆きのこサラダ しめじ、舞茸、えのき、キャベツ、バター、塩、ブラックペッパー、しょうゆ by chocoママ3
    つくったよ 239
  27. ルー不要★濃厚ハヤシライス
    ルー不要★濃厚ハヤシライス 牛バラ薄切り肉、玉ねぎ、エリンギ、トマト缶(ホール)、おろしニンニク、バター、薄力粉、赤ワイン、水、◎顆粒コンソメ、◎ケチャップ、◎砂糖、◎ウスターソース、◎塩、◎ブラックペッパー、ご飯、乾燥パセリ、生クリーム by みさきらりんず
    つくったよ 96
  28. PICK UP 豚バラエリンギのマヨ醤油炒め
    豚バラエリンギのマヨ醤油炒め 豚バラ肉、エリンギ、○マヨネーズ、○醤油、七味唐辛子(お好みで)、小ネギ by bapaksan
    つくったよ 257
  29. ♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡
    ♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡ ブラウンマッシュルーム、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ by ゴールデンアルジータ
    つくったよ 14
  30. 牛乳で簡単!鶏むね肉のクリーム煮
    牛乳で簡単!鶏むね肉のクリーム煮 鶏胸肉、白菜、しめじ、薄力粉、バター(マーガリン)、牛乳、コンソメキューブ、塩コショウ by .2694
    つくったよ 25
  31. PICK UP フライパン de シーフードパエリア
    フライパン de シーフードパエリア 米(洗わない!)、◆湯、◆ブイヨン、◆サフラン、◆塩、エビ、あさり、ブラウンマッシュルーム(2~4等分)、たまねぎ(みじんぎり)、トマト(ざく切り・プチトマトでも可)、パプリカ(千切り)、にんにく(みじんぎり)、塩・こしょう、白ワイン、オリーブオイル by ぷちとま3195
    つくったよ 200
  32. 鶏きのこそぼろ丼
    鶏きのこそぼろ丼 鶏ひき肉、まいたけ、しめじ、しょうが、ご飯、卵黄、海苔、青ねぎ、白いりごま、A、しょうゆ、A、上白糖、A、酒 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 31
  33. えのきと卵のとろとろ中華スープ♡
    えのきと卵のとろとろ中華スープ♡ えのき、卵、豆腐、水、鶏ガラスープの素、塩胡椒、醤油、ごま油、水溶き片栗粉 by montan0104
    つくったよ 15
  34. しいたけのマヨチーズ焼き
    しいたけのマヨチーズ焼き しいたけ、マヨネーズ、醤油、とろけるチーズ by くみゃあ
    つくったよ 24
  35. 簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
    簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ 豚こま肉、玉ねぎ、しめじ、ケチャップ、中濃ソース、日本酒、砂糖、塩・こしょう、にんにくチューブ、油 by さくらもっち
    つくったよ 152
  36. 酸っぱさがやみつきになる‼︎サンラータンスープ☆
    酸っぱさがやみつきになる‼︎サンラータンスープ☆ *中華スープ、*えのき、*人参(短冊切り)、*乾燥キクラゲ(水で戻す)、卵、醤油、塩、コショウ、酢、ラー油、水溶き片栗粉、生姜(トッピング用)無くてもOK by かづYuzu
    つくったよ 42
  37. 霜降りヒラタケのバターソテー
    霜降りヒラタケのバターソテー ひらたけ、バター、塩こしょう、醤油、チャービル あらく刻む by k5b4
    つくったよ 21
  38. 白だしで簡単!油揚げとしめじの炊き込みご飯
    白だしで簡単!油揚げとしめじの炊き込みご飯 白米、油揚げ、しめじ、にんじん、白だし by はぁぽじ
    つくったよ 9
  39. お弁当に!簡単☆しいたけのマヨチーズ焼き
    お弁当に!簡単☆しいたけのマヨチーズ焼き しいたけ、醤油、チーズ、マヨネーズ by ajisai624
    つくったよ 27
  40. ★豚肉とごぼうの甘辛炒め★
    ★豚肉とごぼうの甘辛炒め★ 豚こま肉、ごぼう、椎茸、万能ネギ、炒りごま、サラダ油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油 by みさきらりんず
    つくったよ 43
  41. ご飯が進む〜♪竹輪と長ねぎの☆味噌炒め
    ご飯が進む〜♪竹輪と長ねぎの☆味噌炒め 竹輪、長ねぎ、しめじ、●砂糖、●出汁入り味噌、●みりん、●お酒、油 by まめもにお
    つくったよ 52
  42. 迷ったらこれ!プロの黄金比炊き込みご飯
    迷ったらこれ!プロの黄金比炊き込みご飯 米、人参、しいたけ、ごぼう、油揚げ、鶏もも肉、★だし汁(水+白だし)、★酒、★みりん、★塩、★醤油 by GNGN’sキッチン
    つくったよ 9
  43. エリンギのバター醤油炒め
    エリンギのバター醤油炒め エリンギ、塩・コショウ、バター、醤油 by milk513
    つくったよ 9
  44. ブロッコリーとマッシュルームのガーリック炒め
    ブロッコリーとマッシュルームのガーリック炒め ブロッコリー、マッシュルーム、オリーブオイル、白ワイン、塩こしょう、ガーリックパウダー by ドゥルッドゥー
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  45. 厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし
    厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし 厚揚げ、ほうれん草、えのき、酒、みりん、醤油、出汁の素、サラダ油 by time77777
    つくったよ 65
  46. しめじたっぷり卵スープオートミール約150kcal
    しめじたっぷり卵スープオートミール約150kcal オートミール(ロールドオーツ)、水、フリーズドライ 卵スープの素、醤油、しめじ、冷凍カットオクラ、生姜(すりおろし) by ハシ@猫暮らし
    つくったよ 1
  47. PICK UP 絶品!春の味☆アスパラの肉巻き
    絶品!春の味☆アスパラの肉巻き 豚ロース、アスパラ(太め)、人参、エリンギ(太め)、塩こしょう、薄力粉、★醤油、★酒、★砂糖 by Kaho'scafe
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きのこに関する作り置きレシピ

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