おくらとえのきのおかかあえ レシピ・作り方

おくらとえのきのおかかあえ
  • 5分以内
  • 100円以下
愛犬777
愛犬777
読みにくいですが、食べやすいです。

材料(2人分)

  • おくら 1袋
  • えのき 1/2袋
  • 鰹節 4g
  • ぽん酢またはめんつゆ ひとまわし

作り方

  1. 1 おくらのヘタを切り取ります。
    えのきはいしづきを取り、半分に切ります。
  2. 2 えのきとおくらをさっと茹でます。
  3. 3 おくらを5mm幅に切り、えのき、鰹節と混ぜます。
  4. 4 めんつゆまたはぽん酢を回しかけて完成です。

きっかけ

毎年作っています。

おいしくなるコツ

さっぱりがよければぽん酢で、お好みに合わせてどうぞ。

  • レシピID:1830007071
  • 公開日:2016/05/23
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カテゴリ
オクラ5分以内の簡単料理えのき
料理名
おくらとえのきのおかかあえ
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つくったよレポート(52件)

  • チャチャ1125
    チャチャ1125
    2024/06/26 16:10
    おくらとえのきのおかかあえ
    レシピありがとうございました!
    簡単に美味しくできました!
  • Neige121
    Neige121
    2023/10/25 20:05
    おくらとえのきのおかかあえ
    簡単で彩りもよくおいしかったです!またリピートします。
  • konkon0657
    konkon0657
    2023/09/25 18:13
    おくらとえのきのおかかあえ
    ごちそうさまでした!
  • ピヨんまる
    ピヨんまる
    2023/09/22 06:33
    おくらとえのきのおかかあえ
    簡単で美味しかったです!
    めんつゆだけで味見しても美味しかったが鰹節かけたら最高ですね。
    ご馳走様でした、ありがとうございます♬

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 3 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.07.19 15:41

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2019年7月19日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
    コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
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    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

  • cabon
    cabon
    2016.06.07 19:24

    (^ ^;) 何度もコメントごめんなさいね~~
    スタンプなら承認できたので押しました☆
    どれもこれも上手に作って下さって感謝します!
    ありがとう~~

  • cabon
    cabon
    2016.06.07 19:18

    愛犬さん、先日は沢山のレポありがとうございました。
    急用が出来て後4件のレポ(卵焼き・梅肉2件・春雨)が用事が終わってからにしようとしたら、承認が出来なくなっていました。。。(T0T)
    お手数ですが再度投稿していただけませんか~
    よろしくお願いします!!(-人-)
    承認するのも期限があったなんて知りませんでした。

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