まいたけのバター醤油炒め レシピ・作り方

まいたけのバター醤油炒め
  • 約10分
  • 300円前後
bapaksan
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きのこはシンプル味付けが一番!

材料(2人分)

  • まいたけ 1袋
  • バター 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 粗挽きコショウ 少々
  • 小ネギ 2本ぐらい

作り方

  1. 1 まいたけはほぐしておく。ネギは小口切り。
  2. 2 フライパンにバターを入れ、まいたけを炒める。少ししんなりしたら、醤油と酒を入れ、余分な汁気を飛ばす。コショウをタップリふって完成。ネギを散らしていただきます。

きっかけ

きのこはシンプル味付けが一番!

おいしくなるコツ

醤油の代わりにポン酢を入れても美味しいです。

  • レシピID:1500004838
  • 公開日:2011/09/27

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カテゴリ
まいたけ
料理名
まいたけのバター醤油炒め
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つくったよレポート(20件)

  • ふらっしゅ
    ふらっしゅ
    2022/07/21 00:54
    簡単美味しくてすぐリピートしました☺️
  • ままチャリのお姉さん
    ままチャリのお姉さん
    2022/06/23 21:17
    まいたけのバター醤油炒め
    とっても簡単で美味しく出来ました。胡椒が少しピリッときいて、レパートリーが増えました。
    ありがとうございます。
  • ほっぺのばあちゃん
    ほっぺのばあちゃん
    2022/05/16 04:40
    まいたけのバター醤油炒め
    美味しい 爺さんが また
    作ってくれ、!ご馳走様
  • 二階堂さんご
    二階堂さんご
    2022/01/23 20:41
    まいたけのバター醤油炒め
    まいたけだけで出来るのがありがたい!美味しかったです。次はもっと水分を飛ばしたいと思います。

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