キャベツキュウリ貝柱の簡単酢の物 レシピ・作り方

キャベツキュウリ貝柱の簡単酢の物
  • 5分以内
  • 100円以下
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おつまみ貝柱で美味しく作ります

材料(2人分)

  • 貝柱(乾燥、おつまみ等) 大さじ1
  • ◎キャベツ 2枚
  • ◎キュウリ 半本
  • 少々
  • ●米酢 大さじ3
  • ●きび砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 貝柱はぬるま湯で戻し、ほぐしておく(戻し汁はスープ等に利用)。◎は千切りにして、塩をまぶしてしばらく放置してからよく絞る。●は合わせる。
  2. 2 戻した貝柱、◎、●を混ぜ合わせ、器に盛る。完成。

きっかけ

おつまみ貝柱で美味しく作ります

おいしくなるコツ

貝柱の戻し汁は美味しいので、味噌汁等に使用します

  • レシピID:1500045939
  • 公開日:2021/10/08

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