まいたけのレシピ・作り方 (人気順)

まいたけのレシピ・作り方ページです。 独特の風味と歯切れのいい食感が人気★加熱すると濃厚なだしがとれ、鍋に入れるとグッとおいしさアップ! 野菜との相性もよく、たちまちペロリ♪

まいたけ
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  1. 1 まいたけのバター醤油炒め
    まいたけのバター醤油炒め まいたけ、バター、醤油、酒、粗挽きコショウ、小ネギ by bapaksan
    つくったよ 84
  2. 2 舌も喉もとろける味!小松菜と舞茸と卵の中華炒め
    舌も喉もとろける味!小松菜と舞茸と卵の中華炒め 小松菜、マイタケ、ニンニク、卵、水(溶き卵用)、塩・胡椒、★酒、★オイスターソース・みりん、★鶏がらスープの素(or、ウェイパー)、ごま油①・② by oppeke22
    つくったよ 13
  3. 3 PICK UP まいたけと秋鮭のバター醤油炒め
    まいたけと秋鮭のバター醤油炒め 生鮭、まいたけ、れんこん、バター、醤油、塩・こしょう、小麦粉 by ゆず茶55
    つくったよ 485
  1. 4 ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯
    ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯 天然舞茸、人参、米、醤油、料理酒、顆粒鰹ダシ by アボカドプリン
    つくったよ 170
  2. 5 鶏むね柔らか♡舞茸香る♡鶏むね肉と舞茸の旨炒め
    鶏むね柔らか♡舞茸香る♡鶏むね肉と舞茸の旨炒め 鶏むね肉、舞茸、しめじ、⚫酒(揉み込み用)、⚫醤油(揉み込み用)、片栗粉、サラダ油、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆鷹の爪(輪切り)、小ネギ by Guuママ
    つくったよ 43
  3. 6 茄子と舞茸のポン酢炒め
    茄子と舞茸のポン酢炒め 茄子、舞茸、すりおろし生姜、ポン酢 by 信楽やき
    つくったよ 6
  4. 7 PICK UP 舞茸とベーコンのチーズクリームパスタ
    舞茸とベーコンのチーズクリームパスタ 舞茸、玉ねぎ、ベーコン、パスタ、バター、小麦粉、●パスタの茹で汁、●牛乳、●顆粒コンソメ、●塩、粉チーズ、あらびき黒こしょう by メリッコ
    つくったよ 4
  5. 8 激うま!舞茸の炊き込みごはん♡
    激うま!舞茸の炊き込みごはん♡ 米、舞茸、油揚げ、人参、★酒、★みりん、★醤油、★ほんだし、★塩 by montan0104
    つくったよ 133
  6. 9 PICK UP 文句なしに美味しいごちそうサラダ☆きのこサラダ
    文句なしに美味しいごちそうサラダ☆きのこサラダ しめじ、舞茸、えのき、キャベツ、バター、塩、ブラックペッパー、しょうゆ by chocoママ3
    つくったよ 288
  7. 10 PICK UP めんつゆで簡単美味しい♪ 秋鮭と舞茸の炊き込みご飯
    めんつゆで簡単美味しい♪ 秋鮭と舞茸の炊き込みご飯 精白米、秋鮭(甘塩)、・日本酒、ごぼう、舞茸、生姜、◎めんつゆ(濃縮2倍)、◎濃口醤油、◎本みりん、◎天然塩、三つ葉 by らるむ。
    つくったよ 171
  8. お肉なし☆炊き込みご飯☆
    お肉なし☆炊き込みご飯☆ 米、しめじ、舞茸、にんじん、油揚げ、ほんだし、砂糖、醤油、みりん、酒、塩 by えころ
    つくったよ 13
  9. 舞茸のチーズ焼き
    舞茸のチーズ焼き 舞茸、オリーブオイル、塩コショウ、とろけるチーズ by hiraaaaaᙏ̤̫͚♡
    つくったよ 1
  10. PICK UP 旨味がつまった!きのことレンズ豆のスープ
    旨味がつまった!きのことレンズ豆のスープ しいたけ・ブラウンマッシュルーム、まいたけ、皮つきレンズ豆、●スライスベーコン(短冊切り)、●にんにく(みじん切り)、●オリーブオイル、玉ねぎ(薄切り)、バター、塩、パセリ(みじん切り) by ayatoy
  11. 普通の舞茸ご飯
    普通の舞茸ご飯 舞茸、油揚げ、米、水、●和風だしの素、●酒、みりん、●しょうゆ by メリッコ
    つくったよ 12
  12. 3種きのこのバター醤油炒め
    3種きのこのバター醤油炒め カットぶなしめじ、舞茸、えのき茸、バター、醤油 by goma.
    つくったよ 14
  13. しめじとまいたけの炊き込みご飯
    しめじとまいたけの炊き込みご飯 ぶなしめじ、まいたけ、米、A:薄口しょうゆ、A:酒、A:和風だしの素(顆粒)、A:塩、細ねぎ by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 3
  14. もう1品に★ナスと舞茸の煮浸し☆
    もう1品に★ナスと舞茸の煮浸し☆ ナス、舞茸、大葉、●醤油、●酒・みりん、●ほんだし、●水 by アルプスの乙女
    つくったよ 5
  15. 炊き込み★まいたけごはん醤油味
    炊き込み★まいたけごはん醤油味 米、まいたけ、酒・醤油、みりん、和風だしの素、小ねぎ・白ごま by r_chibico
    つくったよ 16
  16. きのこ(舞茸・しめじ)とサツマイモの炊き込みごはん
    きのこ(舞茸・しめじ)とサツマイモの炊き込みごはん 米、水、さつまいも(中)、マイタケ、しめじ、・・調味料、A・・、和風だしの素(顆粒)、酒、しょうゆ、みりん、塩、・・・・・・、黒煎り胡麻 by はなまる子♪
    つくったよ 82
  17. レンジで簡単♡超特急♡ピーマンと舞茸のツナ和え
    レンジで簡単♡超特急♡ピーマンと舞茸のツナ和え ピーマン、まいたけ、ツナ缶、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆醤油、☆アマニ油(ごま油でもOK)、白炒りごま by Guuママ
    つくったよ 11
  18. ピーマンと舞茸の卵炒め(^^)
    ピーマンと舞茸の卵炒め(^^) 舞茸、ピーマン、卵、塩、コショウ、サラダ油 by こころママ
  19. 簡単に舞茸となすの炒め物
    簡単に舞茸となすの炒め物 舞茸、なす、砂糖、しょうゆ、だしの素、ごま油 by キー子0914
    つくったよ 33
  20. 豚肉とほうれん草とキノコのバタぽん酢炒め
    豚肉とほうれん草とキノコのバタぽん酢炒め 豚肉(ひと口大に切る)、ほうれん草(5cm位に切る)、●まいたけ(縦切り)、●椎茸(1/3に切る)、バター、ぽん酢(味加減を見ながら) by イク9110
    つくったよ 36
  21. 舞茸とアスパラの塩バター炒め(お弁当にも)
    舞茸とアスパラの塩バター炒め(お弁当にも) アスパラ、舞茸、水、バター(マーガリンでも)、塩(天然塩) by mama^^papa
    つくったよ 39
  22. きのこごはん
    きのこごはん お米、水、★和風だしの素、★うすくち醤油、★濃口醤油、★みりん、しめじ(他のきのこでも)、まいたけ(他のきのこでも)、人参、油揚げ(油抜き不要の物使用) by mama^^papa
    つくったよ 6
  23. 副菜に舞茸とチクワのキンピラ風
    副菜に舞茸とチクワのキンピラ風 舞茸、チクワ、○醤油、○酒、○砂糖、塩、ごま油、ごま by ノンパルンパ
    つくったよ 4
  24. ゴーヤと舞茸の胡麻和え☆冷酒にぴったり☆
    ゴーヤと舞茸の胡麻和え☆冷酒にぴったり☆ ゴーヤ、舞茸、ゴマドレッシング、マヨネーズ、すりごま by お0り0べ
  25. 簡単節約!舞茸と春キャベツのバター醤油炒め
    簡単節約!舞茸と春キャベツのバター醤油炒め 舞茸、春キャベツ、ベーコン、バター、しょうゆ、塩こしょう by 鶏のから揚げ
    つくったよ 18
  26. ☆★揚げ出し豆腐♪舞茸餡かけ★☆
    ☆★揚げ出し豆腐♪舞茸餡かけ★☆ 木綿豆腐、舞茸、大根おろし、ネギみじん切り、チューブおろし生姜、○かけ蕎麦用濃度に伸ばした麺つゆ、○水溶き片栗粉、※揚げ用、片栗粉、※揚げ用、サラダオイル by めーぷんぷい
    つくったよ 2
  27. 具だくさん炊き込みご飯 ~市販の素使用~
    具だくさん炊き込みご飯 ~市販の素使用~ 五目ご飯の素、米、舞茸、人参、ごぼう、油揚げ、鶏もも肉、酒・みりん・醤油 by だんご7
    つくったよ 8
  28. 舞茸と豆腐のお吸い物
    舞茸と豆腐のお吸い物 舞茸、豆腐、だし汁、薄口醤油、塩、刻みネギ by tukuyo93
    つくったよ 3
  29. まいたけの炊き込みご飯
    まいたけの炊き込みご飯 うるち米、もち米、まいたけ、ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、薄揚げ(油揚げ)、だし汁、しょうゆ、酒、みりん by 山形県鶴岡市 公式
    つくったよ 113
  30. ☆ダイエットのお供☆舞茸としめじの香ばしソテー
    ☆ダイエットのお供☆舞茸としめじの香ばしソテー 舞茸 小房に分ける、しめじ 小房に分ける、ニンニクみじん切り、オリーブ油、*オイスターソース、*塩コショウ、パセリみじん切り by k5b4
    つくったよ 1
  31. 簡単激ウマ・無限きのこ
    簡単激ウマ・無限きのこ 〇えのき、〇舞茸、〇しめじ、★バター、★にんにくチューブ、★塩 by goma.
    つくったよ 3
  32. 舞茸とベーコンの卵炒め
    舞茸とベーコンの卵炒め 舞茸、ベーコン、卵、鶏がらスープの素、酒、塩、こしょう、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 10
  33. 簡単♪ピーマンと舞茸のおかか炒め✿
    簡単♪ピーマンと舞茸のおかか炒め✿ ピーマン、舞茸、めんつゆ(3倍濃縮)、鰹節、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 56
  34. きのことキャベツのシンプル炒め
    きのことキャベツのシンプル炒め まいたけ、しめじ、エリンギ、キャベツ、塩コショウ、しょうゆ、酒、オリーブ油 by kuro_24
    つくったよ 18
  35. 豆腐と舞茸とわかめの味噌汁
    豆腐と舞茸とわかめの味噌汁 豆腐、舞茸、乾燥わかめ、水、だしの素、味噌 by はじゃじゃ
    つくったよ 15
  36. 簡単おつまみ!まいたけチーズ
    簡単おつまみ!まいたけチーズ まいたけ、チーズ、塩コショウ by にーか2012
  37. なすまいたけの酢煮浸し♡
    なすまいたけの酢煮浸し♡ ☆長なす、☆まいたけ、☆ピーマン、ごま油、♡だし汁、♡醤油、酒、きび砂糖、♡みりん、♡白だし、♡生姜すりおろし、♡唐辛子※輪切り by sweet sweet ♡
    つくったよ 1
  38. きのこのソテー
    きのこのソテー 舞茸、花びらたけ、油、クレイジーソルト by ころころん♡
    つくったよ 12
  39. まいたけと卵のオイスター炒め
    まいたけと卵のオイスター炒め まいたけ、卵、生姜、ごま油、●オイスターソース、●しょうゆ by けらし
  40. 山芋のふわふわ焼き きのこあんかけ
    山芋のふわふわ焼き きのこあんかけ 山芋、卵、塩、酒、干し海老、万能葱、ごま油、《きのこあん》、めんつゆ、生姜、しめじ、舞茸、えのき、エリンギ、水溶き片栗粉 by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場
  41. まいたけ 保存 干して冷凍が便利
    まいたけ 保存 干して冷凍が便利 まいたけ by ジョンとポーク
    つくったよ 8
  42. 5合レシピ☆舞茸香る絶品炊き込み御飯
    5合レシピ☆舞茸香る絶品炊き込み御飯 米、舞茸、油揚げ、☆醤油、☆塩、☆みりん、☆酒、☆だし昆布、☆和風だしの素、水 by またたび☆
  43. 簡単☆マイタケとオクラ炒め
    簡単☆マイタケとオクラ炒め マイタケ、オクラ、サラダ油、塩、醤油 by ゆーたんラブ
    つくったよ 2
  44. 鶏肉と小松菜&舞茸の和風だし炒め^_^
    鶏肉と小松菜&舞茸の和風だし炒め^_^ 鶏肉、小松菜、舞茸、酒☆、醤油☆、和風だし☆、かつお節、炒りごま、こめ油 by ぷーにゃん
  45. 簡単☆舞茸と豚バラのふんわり卵炒め
    簡単☆舞茸と豚バラのふんわり卵炒め 豚バラ肉、舞茸、卵、マヨネーズ、醤油、油 by chapio
  46. レンジでチンですぐ出来る!たっぷりきのこの常備菜♡
    レンジでチンですぐ出来る!たっぷりきのこの常備菜♡ しめじ、えのき(舞茸でも◎)、●めんつゆ、●ごま油、●生姜、●にんにく、七味唐辛子 by miimiimiimiimi
    つくったよ 1
  47. 舞茸、エリンギ、えのきの炒め煮
    舞茸、エリンギ、えのきの炒め煮 舞茸、エリンギ、えのき茸、生椎茸、◉調味料、醤油、みりん、☆胡麻油 by ウキウキるんるんkitchen
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