ニラと舞茸のオイスター卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニラは５cmの長さに、舞茸も同じくらいの長さに切ります。
卵は溶いておきます。 - 2 フライパンにゴマ油を熱して舞茸とニラを炒めたら、端に寄せて、開いたところに溶き卵を入れてかき混ぜます。
- 3 全体を混ぜ合わせ、オイスターソースをからめて、塩コショウで味を整えて出来上がり。
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- 料理名
- ニラ玉
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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