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作り置きおかず♪厚揚げと舞茸の照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り置きおかず♪厚揚げと舞茸の照り焼き
  • 300円前後

お弁当にも♪糖質制限中の方にもおすすめです!

作り方

  • 1

    ■厚揚げは熱湯をかけるか、茹でて油抜きをし、食べやすい大きさに切る

    ■舞茸は食べやすい大きさに切る

  • 2

    フライパンを温めてごま油をしき、厚揚げを焼きいろがつくまで焼いたら、端に寄せて舞茸を入れて炒め、油がまわったら蓋をしてしんなりするまで2分ほど蒸し焼きにする

  • 3

    酒、しょうゆ、みりんを加え、汁気がなくなるまでからめながら炒めればできあがりです♪

    ※厚揚げが崩れないようにフライパンをあおるようにからめます

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

レシピID: 1760026464

公開日:2017.05.07

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つくったよレポート 11件(11人)

  • 2020.09.24

    お弁当のおかずで作りました。
    まいたけがなかったので椎茸使用。
    パパっと完成、美味しくできました!

    椎茸いいですね♪美味しそう!毎日のお弁当作りは大変ですよね(><)良かったらまた作ってみてくださいね♪お試しくださり、つくレポもありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.04.29

    舞茸が照り焼きに!厚揚げで食べ応えもあって美味しいですね♪ごちそうさまでした。

    お試しくださりとても嬉しいです!味がよくしみていてとっても美味しそうですね♪おいしく召し上がっていただけてよかったです☺︎
    つくレポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.04.09

    お弁当用にも兼ねて作りました。豆腐好きな家族に好評でした。美味しかったです( ̄▽ ̄)

    お試しくださりとても嬉しいです!おいしく召し上がっていただき、ご家族にもご好評いただけて良かったですο(*´˘`*)ο
    つくレポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.03.31

    しめじも入れてみました。優しい味で美味しかったです♪

    お試しくださりとても嬉しいです!おいしく召し上がっていただけよかったです^ ^
    お好みのきのこでまた作っていただけたら幸いです!つくレポありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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