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節約したい時に助かる厚揚げですが、物足りないと感じることもありますね。肉類を合わせて使うと食べ応えが出ますが、節約したい時には厚揚げをしっかり使いたいところ。今回はそんな時におすすめの厚揚げを主役にした献立をご紹介いたします。
おつまみにおすすめの、厚揚げ焼きのわさびマヨのせです。醤油でさっと焼いて香ばしさが増した厚揚げとわさびマヨネーズがよく合いますね。副菜はトマトとオクラと大豆の和え物にしましょう。水煮大豆が入って食べ応えがありますね。水煮大豆がない場合は、他の豆類でもおいしくできますよ。味噌汁はツナ缶を入れて旨味が増した、じゃがいものツナの味噌汁にしましょう。
食欲そそる風味でごはんによく合う、厚揚げのピリ辛ねぎまみれです。おつまみにもおすすめの1品ですね。厚揚げはカリッと香ばしく焼くことで風味が増しますよ。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、オクラと山芋とトマトのネバネバサラダにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
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1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌