野菜と一緒に！「厚揚げ」が主役の献立 6提案

「厚揚げ」献立のコツ

たんぱく質やカルシウム摂取にもおすすめの厚揚げはメイン食材としてどんどん取り入れていきたいですね。野菜を組み合わせると彩りのきれいな料理になりますよ。今回はそんな厚揚げを主役にした献立をご紹介いたします。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お弁当にも！さつまいもと厚揚げの甘辛炒め

ポイント

お弁当やおつまみにもおすすめの、さつまいもと厚揚げの甘辛炒めです。厚揚げとさつまいもの切り方を揃えることで、見た目がきれいになりますね。さつまいもは電子レンジで加熱してから炒めることで炒め時間を短縮できますよ。副菜は電子レンジで簡単にできる、にんじんのポン酢和えにしましょう。ツナも入っているので簡単に旨味が増しますね。ついつい食べたくなる1品です。

他のおすすめ献立

電子レンジで！厚揚げとかぼちゃの煮物

ポイント

電子レンジで簡単にできる、厚揚げとかぼちゃの煮物です。かぼちゃの他に、にんじんや玉ねぎも入っているので甘味が増しますね。豚ひき肉も入って旨味アップ！具だくさんで食べ応えのある1品です。お使いの電子レンジにより、加熱時間は調整しましょう。副菜は前日の余っているチンゲン菜も一緒に使える、チンゲン菜としいたけの塩昆布炒めです。味噌汁はじゃがいもとまいたけの味噌汁にしましょう。