まいたけと秋鮭のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生鮭は骨と皮を取り除き、ひと口大に切ります。
塩・こしょうをし、小麦粉をまぶします。 -
2
れんこんは６～7ｍｍのくし形切りにし、酢水につけておきます。
まいたけはほぐします。 -
3
フライパンにバターを熱し、生鮭、れんこんを焼きます。
鮭に焦げ目がついてきたらまいたけを加えて炒めます。 - 4 醤油をまわしかけ、塩・こしょうで味を調えます。
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- 料理名
- まいたけと秋鮭のバター醤油炒め
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