まいたけと秋鮭のバター醤油炒め レシピ・作り方

まいたけと秋鮭のバター醤油炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ゆず茶55
ゆず茶55
秋の味覚いっぱいです(*^^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生鮭は骨と皮を取り除き、ひと口大に切ります。
    塩・こしょうをし、小麦粉をまぶします。
  2. 2 れんこんは6~7mmのくし形切りにし、酢水につけておきます。
    まいたけはほぐします。
  3. 3 フライパンにバターを熱し、生鮭、れんこんを焼きます。
    鮭に焦げ目がついてきたらまいたけを加えて炒めます。
  4. 4 醤油をまわしかけ、塩・こしょうで味を調えます。

きっかけ

秋らしい一品を作ろうと思って♪

おいしくなるコツ

シャキシャキの蓮根がアクセントに♪

  • レシピID:1560008557
  • 公開日:2014/10/13
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カテゴリ
鮭全般まいたけれんこん鮭のムニエル
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秋鮭 まいたけ れんこん
料理名
まいたけと秋鮭のバター醤油炒め
ゆず茶55
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つくったよレポート(124件)

  • 春々
    春々
    2024/02/17 23:18
    まいたけと秋鮭のバター醤油炒め
    美味しくいただきました!
    リピメニューに決定です✨
  • yun36(レポ返します)
    yun36(レポ返します)
    2024/01/15 17:44
    まいたけと秋鮭のバター醤油炒め
    とてもおいしくできました!!
  • くらや
    くらや
    2023/11/23 17:38
    まいたけと秋鮭のバター醤油炒め
    レンコンを買い忘れ、ほうれん草、しめじ入れてみました!バター醤油は美味しくてお弁当のおかずにもいいですね♪ありがとうございました!
  • kuroko1
    kuroko1
    2023/10/12 19:04
    まいたけと秋鮭のバター醤油炒め
    簡単にできて、美味しかったです。ありがとうございました。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.10.18 14:52

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2019年10月18日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.10.17 12:43

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月19日(水)のPickupレシピコーナーに、ゆず茶55さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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