ふっくら美味しい!茹で塩鮭 レシピ・作り方

ふっくら美味しい!茹で塩鮭
  • 約10分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
塩鮭を弱火で茹でるだけ!焼き塩鮭もおいしいけど茹でてもふっくらとして美味しいです♪おにぎりの具やお弁当にも!冷凍しておくととても便利です(^^)

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 鍋に鮭が全て浸かるくらいのお湯を沸かし、酒、塩鮭を入れる
  2. 2 沸いたら弱火にし、5~6分茹でれば出来上がりです
  3. 3 ※私は茹でた後、冷めたら水気を切って皮と骨を取り除き、ラップに包んで冷凍しています(^^)

きっかけ

塩鮭が好きだけど塩分が気になるので少しでも減塩できたら、と思って(^^)

おいしくなるコツ

酒は塩分のある料理酒でなければ、焼酎やウイスキーなどでも大丈夫です(^^)

  • レシピID:1760031670
  • 公開日:2019/06/28
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カテゴリ
鮭全般糖質制限・低糖質簡単魚料理作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず全般
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つくったよレポート(7件)

  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2024/06/20 16:29
    ふっくら美味しい!茹で塩鮭
    鮭を茹でたのは初めてでしたが、ふっくら美味しく出来ました❤
    写真は甘塩ですが、うっかり辛口の鮭を買っちゃった時にも良いですね!
  • アラフォーの徒然ご飯
    アラフォーの徒然ご飯
    2024/06/01 18:11
    ふっくら美味しい!茹で塩鮭
    ふっくらしてて美味しかったです!
  • ゆきじゅん
    ゆきじゅん
    2024/04/02 19:54
    ふっくら美味しい!茹で塩鮭
    塩気もちょうど良く抜けてふんわり食感で美味しかったです!焼き鮭より好きです♪
  • よるねこ
    よるねこ
    2023/12/27 18:56
    ふっくら美味しい!茹で塩鮭
    参考にさせて頂きました!

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