鮭全般のレシピ・作り方 （人気順）
鮭全般のレシピ・作り方ページです。 産卵期を迎え、最も脂がのる秋から冬にかけてが旬。和洋問わずおいしいレシピが揃ったイケテルさけ。竜田揚げはお弁当にも良し。オーブントースターで焼く粕漬けは手軽で簡単。今晩のおかずに是非どうぞ。
鮭全般のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン） 鮭の切り身、酒 by えびんげんつくったよ 157 -
2 位 
フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭 オリーブオイル、冷凍塩鮭 by 低糖質もーこつくったよ 28 -
3 位 
初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法 鮭の切り身 by 新米幸せママ♡つくったよ 14
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4 位 
フライパンで♪塩鮭のちゃんちゃん焼き 甘塩鮭切身、キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、☆合わせ味噌、☆醤油、☆砂糖、☆酒、バター、油 by にゃんたろみかんつくったよ 144 -
5 位 
【簡単ご馳走気分！】鮭のパンキッシュ 8枚切食パン、鮭（解凍済）、ほうれん草（下茹で済）、しめじ、舞茸、(A)卵、(A)牛乳、(A)コンソメ、とろけるチーズ by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 9 -
6 位 
冷凍塩鮭で☆ゆで鮭 冷凍塩鮭、酒 by maruga0つくったよ 7 -
7 位 
オーブンレンジがあれば☆簡単焼き鮭 鮭（冷凍でもＯＫ） by ショコラ1224つくったよ 34 -
8 位 
鮭あらのフライパン焼き 鮭あら、塩、お酒、サラダ油 by ぺるく〜ろつくったよ 9 -
9 位 
パリッと皮まで美味♪焼きハラス 鮭ハラス（生協商品）、サラダ油、ごま油、レモン汁（ポッカレモン） by ruby&naoつくったよ 27 -
10 位 
アトランティックサーモンのアラ煮 アトランティックサーモンのアラ、醤油、みりん、砂糖、酒、水、生姜、塩 by よっちごはんつくったよ 6 -
フライパンで簡単！サーモンのチーズ焼き♪ 生鮭、塩コショウ、小麦粉、ナチュラルチーズ by オクハマモつくったよ 7 -
魚焼きグリルで簡単に出来る☆鮭ホイル焼き♪ 鮭、タマネギ、しめじ、パプリカ、コーン、塩こしょう、バターorマヨネーズ by pophamつくったよ 41 -
ねぎ塩レモン鮭ハラス 鮭ハラス、酒、長ネギ、塩コショウ、レモン汁 by デラみーやんつくったよ 34 -
卵焼き器で♪魅惑の厚焼きたまごと鮭のホットサンド 鮭、卵、スライスチーズ、8枚切り食パン、千切りキャベツ、サラダ油、バター、(A）マヨネーズ、(A）牛乳、(A）砂糖、(A）塩、(B）マヨネーズ、(B）粒マスタード by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 48 -
さけ中骨水煮缶とじゃがいものカレー煮【和食・主菜】 さけの中骨の水煮（缶詰）、じゃがいも、玉ねぎ、しょうが、【A】だし、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、カレー粉、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
フライパンで！バター醤油味☆鮭のムニエル 鮭の切り身、★粗塩、★お好みのスパイス、小麦粉、オリーブ・オイル、バターorマーガリン、醤油 by 栗皮茶つくったよ 287 -
PICK UP 
野菜たっぷり！！鮭のちゃんちゃん焼き 鮭切り身、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、●味噌、●酒・みりん、●砂糖、●醤油、バター by ひろぱんだつくったよ 1,203 -
鮭の炊き込み飯 Salmon Mixed Rice 米、だし汁、さけ、酒、まいたけ、白いりごま、A)酒、A)薄口醤油、A)塩、---English---、Serves:、4、servings、2、rice、cups、(10oz)、1、1/3、US、cups、1、slices、(3、oz)、of、1、Tbsp.、3、1/2、oz、A、dash、of、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 92 -
お弁当に★鮭のマヨネーズ焼き 鮭の切り身（甘塩鮭）、玉ねぎ、酒、マヨネーズ、あらびき黒こしょう、刻みパセリ（あれば）、アルミカップ by メリッコつくったよ 22 -
PICK UP 
鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り 鮭、新玉ねぎ、しめじ、○味噌、○マヨネーズ by libre*つくったよ 605 -
鮭と胡麻の混ぜ込みおむすび 鮭の切り身（甘塩鮭）、酒、温かいご飯、白いりごま、塩 by メリッコつくったよ 21 -
【減塩】白身魚のレモンチーズソース 白身魚（鱈、鰈、鮭など）、塩、こしょう、薄力粉、サラダ油、ミニトマト、A：粉チーズ、A：ガーリックパウダー、A：マヨネーズ、A：レモン汁、生パセリのみじん切り by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式 -
幼児食♪鮭の味噌マヨ焼き 鮭、味噌、マヨネーズ、砂糖 by なおのり♪つくったよ 1 -
ご飯がすすむっ！鮭の甘辛焼き★ 鮭切り身、★砂糖、★醤油、★酒、片栗粉（鮭にまぶす） by ETC割引つくったよ 7 -
レンジで簡単朝の焼き鮭 冷凍鮭の切り身 by vivaviiつくったよ 16 -
【幼児食にも】鮭のまぜごはん ごはん、塩鮭、ごま油、すりごま by ♡yumyum♡つくったよ 2 -
PICK UP 
まいたけと秋鮭のバター醤油炒め 生鮭、まいたけ、れんこん、バター、醤油、塩・こしょう、小麦粉 by ゆず茶55つくったよ 501 -
片栗粉で鮭のムニエル 鮭、塩コショウ、片栗粉、バター、醤油、オリーブオイル by トトロまま☆つくったよ 2 -
鮭と玉ねぎのバター醤油焼き 鮭、玉ねぎ、バター(玉ねぎ炒め)、塩胡椒(玉ねぎ炒め)、醤油(玉ねぎ炒め)、バター(鮭)、塩胡椒(鮭)、醤油(鮭) by ☆流星☆8325つくったよ 3 -
ご飯が止まらない！生鮭の和風焼き 生鮭、★醤油、★みりん、★酒、★顆粒だし by ゆずジャムおばさんつくったよ 114 -
PICK UP 
鮭のクリーム煮 生鮭、★塩、★砂糖、★日本酒、薄力粉、玉ねぎ、白菜、しめじ（お好みのきのこ）、ブロッコリー、イタリアンパセリ（お好みで）、薄力粉、水、牛乳、中華あじ、スライスチーズ、塩、粗挽きコショー、オリーブオイル by あずきminiつくったよ 337 -
誰でもできる♪秋鮭の煮付け☆ 秋鮭（切り身）、☆千切り生姜、☆醤油、☆砂糖、☆水 by レオルナつくったよ 2 -
簡単♪鮭のレンジ蒸し 鮭（冷凍でOK）、たまねぎ（なくても、手順４参照）、きのこ類（なくても、手順４参照）、ポン酢、バター by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 16 -
たけのこと鮭の炊き込みご飯 米、たけのこ、しめじ、にんじん、★水、★めんつゆ、鮭(塩鮭)、酒、ごま、塩昆布 by にゃんぺこつくったよ 1 -
鮭のあらの塩焼き 鮭のアラ、酒、塩 by きのこのみみつくったよ 27 -
コストコの厚切り鮭の焼き方 厚切り鮭、サラダ油、酒 by hana 41つくったよ 22 -
【フライパン】鮭と小松菜のクリーム煮【小麦粉なし】 塩鮭、小松菜、玉ねぎ、☆牛乳、☆コンソメキューブ、ブラックペッパー by 手抜き ぱんだつくったよ 14 -
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鮭ときのこのバタぽんソテー 生鮭、しめじ、ポン酢しょう油、バター、塩・胡椒、小麦粉、サラダ油、小葱 by CocoAngelaつくったよ 906 -
アトランティックサーモンの和風塩焼き アトランティックサーモン、酒、粗塩、大根（お好みで）、醤油（お好みで） by leopooつくったよ 2 -
鮭と厚揚げの味噌煮 鮭、厚揚げ、白菜、生姜、水、味噌、みりん、酒、醤油 by 北海道別海町（べつかいちょう） 公式 -
フライパンで★鮭ハラスの焼き方 銀鮭ハラス、塩、酒 by えびんげんつくったよ 13 -
時鮭とホタテのホイル焼き 時鮭、ホタテ、しめじ、ブロッコリー、ミニトマト、白ワイン、塩、こしょう、バター、レモン by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 33 -
＊幼児食＊鮭のバターしょうゆ焼き 鮭、塩、薄力粉、バター、濃口しょうゆ by uuchaつくったよ 1 -
簡単絶品！サーモンのムニエル( ^ω^ ) 〈ムニエル〉、鮭切り身（塩なし）、小麦粉、塩こしょう、オリーブオイル、バター、醤油、〈ハニーマスタードソース〉、★マヨネーズ、★粒マスタード（チューブ）、★はちみつ by ゆこにゃんつくったよ 3 -
鮭とエリンギのホイル焼き♪ 鮭、エリンギ、ねぎ、バター、酒、醤油、塩コショウ by 京たまご8836つくったよ 22 -
味付け不要！塩鮭のバター焼き 塩鮭（甘塩）、サラダ油、バター by チーズケイ子つくったよ 9 -
＊幼児食＊鮭の照り焼き 鮭、塩、太白ごま油、酒、みりん、濃口しょうゆ by uuchaつくったよ 6 -
フライパンで簡単に、鮭の酒蒸し 甘塩鮭、シメジ、ねぎ、胡椒、日本酒 by さとママ3645つくったよ 10 -
レンジで1分。鮭皮チップス 鮭皮 by sundisk*つくったよ 15 -
簡単!離乳食完了期!サーモンのほうれん草クリーム煮 鮭、A、ほうれん草、A、コンソメキューブ、A、牛乳、小麦粉(薄力粉) by yupimamachanつくったよ 3
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