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フライパンで簡単!サーモンのチーズ焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 生鮭

    2切れ

  • 塩コショウ

    少々

  • 小麦粉

    適量

  • ナチュラルチーズ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで簡単!サーモンのチーズ焼き♪
  • 300円前後

とろけるチーズが大好きなので、サーモンのムニエルにのせて、ボリュームアップ!フライパンひとつで作るのでお手軽です。

作り方

  • 1

    鮭に塩コショウをして、軽く小麦粉をつけ、大さじ半分の油で焼きます。鮭が肉厚の場合、ふたをして弱火で中まで火が通るようにじっくりと焼きます。

  • 2

    鮭に火が通ったら、フライパンの余分な油や汚れをペーパーでふき取り、チーズをのせ、極細の火で、ふたをし、チーズが溶けるのを待って仕上がりになります。

きっかけ

とろけるチーズが大好きなので、サーモンにのせて作りました。

おいしくなるコツ

チーズはお好みのものを使ってください。

レシピID: 1860003079

公開日:2011.06.21

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.04.19

    簡単でおいしくて助かります!
    ごちそうさまでした★

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.02.17

    美味しかったです。また作りたいです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.01.07

    チーズ好きにはたまらない♡
    最高のレシピでしたーっ\(^o^)/

    ステキなレシピをありがとうございますっ♡

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.12.18

    鮭も好きだしチーズも好きなので美味しくいただきました♡本当に良い組み合わせですね(*^-^*)ご馳走様でした♪

    レポ、ありがとうございます!
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    そうなんです!この組み合わせが◎なんですよね!
    美味しい画像をありがとう♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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