フライパンで簡単!サーモンのチーズ焼き♪ レシピ・作り方

フライパンで簡単!サーモンのチーズ焼き♪
  • 約15分
  • 300円前後
オクハマモ
オクハマモ
とろけるチーズが大好きなので、サーモンのムニエルにのせて、ボリュームアップ!フライパンひとつで作るのでお手軽です。

材料(2人分)

  • 生鮭 2切れ
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • ナチュラルチーズ 適量

作り方

  1. 1 鮭に塩コショウをして、軽く小麦粉をつけ、大さじ半分の油で焼きます。鮭が肉厚の場合、ふたをして弱火で中まで火が通るようにじっくりと焼きます。
  2. 2 鮭に火が通ったら、フライパンの余分な油や汚れをペーパーでふき取り、チーズをのせ、極細の火で、ふたをし、チーズが溶けるのを待って仕上がりになります。

きっかけ

とろけるチーズが大好きなので、サーモンにのせて作りました。

おいしくなるコツ

チーズはお好みのものを使ってください。

  • レシピID:1860003079
  • 公開日:2011/06/21

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おつまみ2011 フライパンで簡単!サーモンのチーズ焼き サーモンレシピ おかずおつまみレシピ
料理名
サーモンのチーズ焼き
オクハマモ
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つくったよレポート(6件)

  • おきらく主婦♪
    おきらく主婦♪
    2020/05/20 16:54
    フライパンで簡単!サーモンのチーズ焼き♪
    アルミホイルに包んでオーブンで焼きました!トロッとチーズと鮭があいますね♫
  • NAYOXXXXXX
    NAYOXXXXXX
    2020/04/19 17:58
    フライパンで簡単!サーモンのチーズ焼き♪
    簡単でおいしくて助かります!
    ごちそうさまでした★
  • tirano
    tirano
    2020/02/17 19:49
    フライパンで簡単!サーモンのチーズ焼き♪
    美味しかったです。また作りたいです。
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2019/01/07 18:29
    フライパンで簡単!サーモンのチーズ焼き♪
    チーズ好きにはたまらない♡
    最高のレシピでしたーっ\(^o^)/

    ステキなレシピをありがとうございますっ♡

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