幼児食 鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
![幼児食 鮭のちゃんちゃん焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ad7e5afa7f607600e50a09bd0906de949e4d54f8.74.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
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1
鮭は一口大に切り塩をふって10分ほどおき、水分をふき取る。
キャベツは2㎝角、にんじんは薄い半月切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは2㎝長さの薄切りにする。
●を混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ→鮭→ピーマン→にんじん→キャベツの順に入れてさっと炒める。
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3
●を入れてさっと混ぜ、蓋をして弱火で7~8分火が通るまで煮る。
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4
全体的にしんなりして火が通ったら、バターを入れて混ぜて完成。
関連情報
- 料理名
- 鮭のちゃんちゃん焼き
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