鮭とエリンギのホイル焼き♪ レシピ・作り方

鮭とエリンギのホイル焼き♪
  • 約30分
  • 300円前後
京たまご8836
京たまご8836
鮭とエリンギをあわせてホイルで焼きました♪エリンギの食感がいいですよ♪

材料(2人分)

  • 2切れ
  • エリンギ 70g(1本)
  • ねぎ 30g
  • バター 6g
  • 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 エリンギはスライスします。ねぎは斜め切りにします。バターは3gずつに切ります。
  2. 2 鮭にお酒をふって、両面塩コショウします。
  3. 3 長めにアルミホイルを出します。バターを軽く塗ります。
  4. 4 鮭→エリンギ→ねぎ→バターを置いて軽く塩コショウして、醤油をかけます。
  5. 5 まず、真ん中をあわせて折ります。
  6. 6 次は端の部分を一回折ります。
  7. 7 もう一度折ります。両端折ります。
  8. 8 包めました。トースターで20分焼きます。
  9. 9 開けて鮭に火がとおっていれば完成です♪まだとおってなければ閉じてもう一度熱して下さい。

きっかけ

鮭と食感のよいエリンギをあわせました♪

おいしくなるコツ

盛りすぎると火が通りにくいので、なるべく平たく包んで下さい。

  • レシピID:1460024939
  • 公開日:2019/04/06

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カテゴリ
鮭のホイル焼き鮭全般エリンギ
料理名
鮭とエリンギのホイル焼き♪
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つくったよレポート(7件)

  • れあMIX
    れあMIX
    2021/07/12 13:32
    鮭とエリンギのホイル焼き♪
    参考にさせていただきました(^^)v
  • ようくろ
    ようくろ
    2021/05/23 09:55
    鮭とエリンギのホイル焼き♪
    鮭もきのこもとっても美味しく頂きました。ご馳走様でした
  • あーやんかあか
    あーやんかあか
    2020/09/07 18:53
    鮭とエリンギのホイル焼き♪
    鮭だけでなく野菜まで全ておいしかったです。焼き魚好きの夫も美味しいと絶賛でした!
  • さやか8208
    さやか8208
    2020/08/03 12:17
    鮭とエリンギのホイル焼き♪
    鮭とエリンギとても良く合いますね(´>ω<`)♡バター醤油でホイル焼き最高です!ありがとうございます。

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