サクラマスのレシピ・作り方 (人気順)

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サクラマス
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  1. 1 カリッと焼き上げ☆桜鱒のムニエル
    カリッと焼き上げ☆桜鱒のムニエル 桜鱒、塩、米粉、グレープシードオイル、バター by aki,baaachan☆318
  2. 2 サクラマスのムニエル
    サクラマスのムニエル サクラマス、バター、塩、こしょう、しょうゆ、酒 by yantasan
    つくったよ 1
  3. 3 ますの焼き漬け
    ますの焼き漬け ます、酒、塩、○醤油、○めんつゆ、○おろし生姜、○パセリ みじん切り、○レモン スライス by 西野シオン
  1. 4 桜鱒のバター焼き
    桜鱒のバター焼き 桜鱒、塩、・・・、サラダ油、バター、黒コショウ、レモン by きばな
    つくったよ 1
  2. 5 桜鱒のフライ
    桜鱒のフライ 桜鱒(3枚おろし)、塩、コショウ、レモン、・・・、強力粉、★卵、★牛乳、パン粉、揚げ油、・・・、中濃ソース、醤油、マヨネーズ、レモン(櫛型切り) by きばな
  3. 6 桜鱒のバター醤油焼き
    桜鱒のバター醤油焼き 生桜鱒切り身、塩こしょう、油、酒、バター、醤油 by Kimuキッチン(^O^)
  4. 7 旬の味覚☆サクラマスのフライパン焼き
    旬の味覚☆サクラマスのフライパン焼き サクラマス切り身、レタス、サラダ油、醤油 by アボカドプリン
    つくったよ 1
  5. 8 ふっくらおいしい♪サクラマスの塩しょうゆ焼き
    ふっくらおいしい♪サクラマスの塩しょうゆ焼き サクラマス、塩、しょうゆ、砂糖、酒 by M-and-M
  6. 9 サクラマスの刺身
    サクラマスの刺身 サクラマス、大葉 by たねがしま
  7. 10 サクラマスのバタポンムニエル
    サクラマスのバタポンムニエル サクラマス、バター、ポン酢、小麦粉、塩コショウ by yantasan
  8. サクラマス の味噌マヨホイル焼き
    サクラマス の味噌マヨホイル焼き サクラマス、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、◎塩胡椒、◎味噌、◎マヨネーズ、◎みりん by ゆきず
  9. 超マニアック☆北国限定「塩サクラマス」
    超マニアック☆北国限定「塩サクラマス」 サクラマス、日本酒、塩 by Startrek
  10. 日本海のサクラマスが旬☆常備菜「自家製フレーク」
    日本海のサクラマスが旬☆常備菜「自家製フレーク」 塩マス(尾側)、塩 by Startrek
    つくったよ 1
  11. 鱒のマリネ
    鱒のマリネ 鱒、新玉ねぎ、人参、パセリみじん切り、アジシオ、塩コショウ、ブラックペッパー、オリーブ油、砂糖、お酢、ポッカレモン、揚げ油、薄力粉 by ネロ助2011
  12. ふり塩ます★ねぎマヨチーズソース
    ふり塩ます★ねぎマヨチーズソース ふり塩ます、長ねぎ、ごま油、ベビーチーズ、マヨネーズ、こしょう by r_chibico
  13. 桜鱒の塩焼き
    桜鱒の塩焼き 桜鱒、炒り塩 by aki,baaachan☆318
  14. サクラマスnoフレーク
    サクラマスnoフレーク サクラマス(またはシャケ)、金ごま、ごま油(またはごま塩) by rinmama9459
  15. 桜鱒の塩びき
    桜鱒の塩びき 桜鱒、塩 by きばな
    つくったよ 1
  16. 生干しがコツ☆ 「サクラマスの照焼き」
    生干しがコツ☆ 「サクラマスの照焼き」 本マス(切り身)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、日本酒(蒸し焼き用)、濃口醤油、みりん、いの一番 by Startrek
  17. さくらますの味噌漬け
    さくらますの味噌漬け 桜ます(生)、塩、★味噌、★酒、★醤油、・・・、大根おろし by きばな
  18. ごはんが進む♡サクラマスのみりんしょうゆ焼き
    ごはんが進む♡サクラマスのみりんしょうゆ焼き サクラマスの切り身、しょうゆ、みりん、酒、サラダ油 by M-and-M
  19. サクラマスのマリネ
    サクラマスのマリネ サクラマス、新玉ねぎ、赤パプリカ、お酢、砂糖、ブラックペッパー、塩、バージンオイル、揚げ油、塩コショウ(下味)、片栗粉 by ネロ助2011
  20. 鱒・きゅうりの酢のもの
    鱒・きゅうりの酢のもの きゅうり、鱒(焼いたもの)、塩、A、酢、砂糖、しょうゆ by なな1151
  21. サクラマスの一夜干し焼
    サクラマスの一夜干し焼 サクラマス、みりん、料理酒、ポン酢 by 和食もりもと
  22. 鱒と野菜の味噌マヨチーズ焼き
    鱒と野菜の味噌マヨチーズ焼き マス(甘塩)、玉ねぎ、ブロッコリー、☆味噌、☆砂糖、☆マヨネーズ、とろけるチーズ by なな1151
  23. 鱒・じゃが芋・ブロッコリーのチーズ焼き
    鱒・じゃが芋・ブロッコリーのチーズ焼き 鱒(甘塩)、じゃが芋、ブロッコリー、塩コショウ、とろけるチーズ、バター by なな1151
  24. 春のグルメ☆ 「桜鱒のペッパーステーキ」
    春のグルメ☆ 「桜鱒のペッパーステーキ」 桜マス(筒切り)、白ワイン(下味用)、塩(下味用)、★ブラックペッパー、★バジル・オレガノ・タイム、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン(ソース用)、バター(ソース用)、濃口醤油(ソース用)、みりん(ソース用) by Startrek
  25. 桜鱒の醤油麹炊き込みご飯
    桜鱒の醤油麹炊き込みご飯 桜鱒、米、醤油麹、生姜、薬味(青葱やシソなど)、ごぼう by あとぶー
  26. じゃがいも・鱒のオイル焼き
    じゃがいも・鱒のオイル焼き じゃがいも、玉ねぎ、鱒(焼きほぐし)、塩・コショウ、こめ油(オリーブオイル) by なな1151
  27. チーズのコクで子どももお気に入り!マスのホイル焼き
    チーズのコクで子どももお気に入り!マスのホイル焼き マス(生、切り身)、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、シュレッドチーズ、塩、胡椒 by つゆだくみそしる
  28. 真マスみりん焼
    真マスみりん焼 真マス、みりん、料理酒、ポン酢 by 和食もりもと
  29. 梅風味☆ 「塩焼きサクラマスのちらし寿司」
    梅風味☆ 「塩焼きサクラマスのちらし寿司」 ご飯、すし酢、甘塩サクラマス、日本酒(下味用)、たまご、砂糖(卵焼き用)、塩(卵焼き用)、オリーブ油(卵焼き用)、梅ふりかけ(市販品)、絹さや、かんぴょう旨煮(市販品)、なめ茸(市販品)、紅生姜(キザミ)、焼海苔(キザミ) by Startrek
    つくったよ 1
  30. 下拵えがコツ☆ 「サクラマスの幽庵焼き」
    下拵えがコツ☆ 「サクラマスの幽庵焼き」 サクラマス(切り身)、塩(下味用)、≪幽庵地≫、日本酒、みりん、薄口醤油、ゆず(輪切り)、≪付け合せ≫、ゆず(皮)、大葉、あさつき by Startrek
  31. 【しっとり仕上がる】鱒と柚子のコンフィ
    【しっとり仕上がる】鱒と柚子のコンフィ 本マス、ベビーリーフ、スプラウト、●柚子果実、●ゴマ油、●砂糖、ゴマ油(コンフィ用)、塩 by モコジロー
  32. マスの唐揚げ
    マスの唐揚げ マス、臭み抜き用塩、塩、胡椒、醤油、酒、みりん、すりおろし生姜、ニンニク、片栗粉、サラダ油 by ぺっころり
  33. 鱒の塩釜焼き★パーティーにぴったり
    鱒の塩釜焼き★パーティーにぴったり 鱒、鯛、鮭、スズキなど、卵白、粗塩、昆布 by みつばちはっちぃ
  34. 本マスのニンニク香り焼き
    本マスのニンニク香り焼き 本マス、ニンニク、お塩、日本酒、オリーブ油 by 桃の香り
  35. サクラマスの唐揚げ*おべんとう
    サクラマスの唐揚げ*おべんとう サクラマス、★酒、★醤油、★おろし生姜、片栗粉、揚げ油、レモンの薄切り、・・・、☆卵焼き(のり)、☆ほうれん草とトマトのお浸し、☆七目煮、☆蒲鉾・ごぼう漬け・サラダ菜 by きばな
  36. 鱒と野菜の味噌マヨネーズ焼き
    鱒と野菜の味噌マヨネーズ焼き 鱒、玉ねぎ、キャベツ、塩コショウ、A、味噌、砂糖、マヨネーズ by なな1151
  37. 桜マスの塩焼き
    桜マスの塩焼き 桜マス切り身、アジシオ、料理酒 by ネロ助2011
  38. 桜鱒☆おからパン粉de香草焼き
    桜鱒☆おからパン粉de香草焼き 桜鱒、おからパン粉、パセリ、バジル、粉チーズ、エゴマ油 by aki,baaachan☆318
    つくったよ 1
  39. ★サクラマスの鍋照り★
    ★サクラマスの鍋照り★ サクラマス、サラダ油、しょうゆ、酒、しょうが、たまねぎ by Peach Rock
  40. 旨さ2倍☆ 「焼き桜マスと梅のおにぎり」
    旨さ2倍☆ 「焼き桜マスと梅のおにぎり」 塩サクラマス(解し身)、梅ふりかけ、ごはん、塩、焼海苔 by Startrek
  41. 旬の味、桜鱒のソテー、タルタルソース添え♪
    旬の味、桜鱒のソテー、タルタルソース添え♪ 桜鱒、じゃがいも、小麦粉、青菜、サラダ油、【タルタルソース】、*茹で卵、*玉ネギみじん切り、*マヨネーズ、*レモン汁、*ドライパセリ、*粗挽きコショー by hiromu82
  42. 米粉でムニエル★サクラマス
    米粉でムニエル★サクラマス サクラマス切り身、バター、米粉、マジックソルト、塩コショウ by yantasan
  43. マサの醤油焼き
    マサの醤油焼き マス、醤油、砂糖 by スーパーウーマン
  44. マスのソテー
    マスのソテー マス、バター、シークワーサー果汁、パセリ、塩胡椒、米粉 by スーパーウーマン
  45. 桜マスの味噌漬け焼き
    桜マスの味噌漬け焼き 桜マス、☆味噌、☆みりん、☆醤油 by moooko
  46. 桜マスの塩焼き(大辛)
    桜マスの塩焼き(大辛) サクラマス(切り身)、塩 by きばな
  47. サクラマスのアラで作るタルタルソース
    サクラマスのアラで作るタルタルソース サクラマスのアラ、きゅうりのピクルス(又はぬか漬け)、ディル(又はパセリ)、マヨネーズ、○オリーブオイル、○塩、○料理酒 by M@H
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