鮭とポテトのバターコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を向き1口大にカットし、5分ほど水にさらす。
-
2
水を捨て、ラップをしてレンジで3分ほど加熱する。
-
3
鮭は骨を取り、1口大にカットし、小麦粉を全体にまぶす。
- 4 フライパンにバターを溶かし、鮭とじゃがいもをこんがりするまで中火で炒める。
- 5 ★を加えて蓋をし、2分ほど蒸し焼きにする。
- 6 器に盛り、お好みでパセリをかけて完成。
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