しいたけのレシピ・作り方 （人気順）
しいたけのレシピ・作り方ページです。 キノコのなかでいちばん身近なしいたけは、野菜に負けない栄養食材。しかもカラダにやさしい低カロリー♪汁物はもちろん、そのまま焼いてもおいしくいただけます。
しいたけのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
うまっ！☆しいたけのチーズ焼き☆ しいたけ、とろけるチーズ、パセリ、醤油 by nyanpyowつくったよ 693 -
2 位 
素麺の具に最適！シイタケの甘辛煮 シイタケ、料理酒、砂糖、みりん、醤油 by タルトトつくったよ 33 -
3 位 
素麺などのおとも！椎茸の甘煮☆ 干し椎茸、椎茸の戻し汁、砂糖、醤油、酒 by も る す けつくったよ 5
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4 位 
しいたけと春菊のホットサラダ 生しいたけ、春菊、みなさまのお墨付き ベーコン、にんにく、A：バルサミコ酢、A：はちみつ、A：オリーブオイル、オリーブオイル、塩、こしょう、くるみ by 西友レシピ部 公式つくったよ 2 -
5 位 PICK UP 
10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけつくったよ 137 -
6 位 
素麺の一品に！干し椎茸の甘辛煮 干し椎茸、醤油、砂糖、椎茸の戻し汁 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 2 -
7 位 
肉厚ジューシー☆どんこ椎茸のバター醤油ステーキ どんこ椎茸、酒、☆バター、☆醤油 by またたび☆つくったよ 44 -
8 位 
デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き 椎茸、めんつゆ、油 by まめもにおつくったよ 299 -
9 位 
お弁当に！簡単☆しいたけのマヨチーズ焼き しいたけ、醤油、チーズ、マヨネーズ by ajisai624つくったよ 55 -
10 位 
簡単おつまみᕷ* 椎茸とピーマンのバター焼きꕤ୭* しいたけ、ピーマン、オリーブオイル、塩こしょう、⭐しょうゆ、⭐バター、ブラックペッパー by Anoaつくったよ 5 -
PICK UP 
だし染み絶品！高野豆腐の肉詰め煮 高野豆腐、鶏ひき肉(豚ひき肉でもOK)、三つ葉(あればお好みで)、人参、椎茸、玉ねぎ、生姜(チューブ可)、●酒、●片栗粉、●塩、▫️煮汁の材料、◎水、◎醤油、みりん、◎本だし、◎塩、◎砂糖 by 新米幸せママ♡つくったよ 26 -
簡単とろ〜りしいたけの肉詰め 椎茸、合挽きor豚挽肉、玉ねぎ、片栗粉、★塩胡椒、★醤油、★生姜チューブ、★片栗粉、酒、※水、※醤油、※砂糖、※みりん by ＊ K a n a ＊つくったよ 73 -
牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め 牛肉の薄切り、☆塩・こしょう、☆お酒、片栗粉、サラダ油(炒め用）、ズッキーニ、パプリカ（赤）、椎茸、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★お砂糖、ごま油（仕上げ用）、こしょう(仕上げ用) by アッチンちゃん -
豚ひき肉ともやしとニラと椎茸のオイスターソース炒め 豚ひき肉、もやし、ニラ、椎茸、生姜、ごま油、〇鶏ガラスープの素、〇きび砂糖、〇オイスターソース、〇醤油、〇酒、〇トウチジャン、〇こしょう by はじゃじゃ -
豚肉とチンゲン菜と椎茸のオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、チンゲン菜、椎茸、塩、こしょう、片栗粉、〇オイスターソース、〇醤油、〇酒、〇三温糖、ごま油 by はじゃじゃつくったよ 11 -
たまらないツヤ照り♪ふっくら仕上げのしいたけの佃煮 生しいたけ、水、調理酒、みりん、てんさい糖(砂糖)、醤油 by Chicoroつくったよ 86 -
鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め 鶏のから揚げ(出来あいのもの)、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、しいたけ、サラダ油、★黒酢、しょうゆ、★みりん、砂糖、★鶏ガラスープの素(顆粒）、★水、◎片栗粉、◎水 by ねこすけつくったよ 36 -
椎茸の甘辛煮 椎茸(生)、醤油、砂糖、味りん、料理酒 by amago019つくったよ 52 -
PICK UP 
乗せて焼くだけ!!椎茸のネギ味噌焼き❤ 椎茸、白ネギ、味噌、砂糖、酒、味醂、パプリカ（粉末）、白胡麻 by yukari★☆つくったよ 214 -
冷凍椎茸で 焼きしいたけ♪ こぶりの椎茸、サラダオイル、味塩コショウ by yc9219つくったよ 12 -
電子レンジで簡単シイタケのポン酢和え シイタケ、ポン酢 by kas-1つくったよ 8 -
冷めても美味しい♪なすとピーマンと椎茸の甘味噌炒め なす中、ピーマン、椎茸、ごま油、酒（炒め用）、★砂糖、★酒、★みりん、★味噌、★白いりごま by 魔法のおうちカフェつくったよ 2 -
カリッとじゅわ～な椎茸から揚げ♡ 大ぶりな椎茸、塩コショウ、片栗粉、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 12 -
きのこいっぱい☆ニンニクバター醤油炒め 椎茸、しめじ、舞茸、エリンギ、バター、ニンニク、醤油、胡椒、パセリ、サラダ油 by メグちゃん7538つくったよ 138 -
迷ったらこれ！プロの黄金比炊き込みご飯 米、人参、しいたけ、ごぼう、油揚げ、鶏もも肉、★だし汁(水＋白だし)、★酒、★みりん、★塩、★醤油 by 料理家ガンガンつくったよ 28 -
魚焼きグリルが一番旨い！椎茸の美味しい焼き方 しいたけ、塩、オリーブオイル、（お好みで柑橘類・醤油） by oppeke22 -
青梗菜と厚揚げとウインナーのひとりキムチ鍋^_^ 青梗菜、厚揚げ、椎茸、ウインナー、具鍋(豚キムチ)☆、水☆、豆板醤☆ by ぷーにゃんつくったよ 2 -
海鮮あんかけ焼きそば 中華めん（焼きそば用）、シーフードミックス、塩、こしょう、白菜、にんじん、れんこん、しいたけ、にんにく（チューブ）、しょうが（チューブ）、サラダ油、A、鶏がらスープ、A、みなさまのお墨付き、味付きポン酢、A、片栗粉 by 西友レシピ部 公式つくったよ 69 -
鍋焼きうどん ほうれん草、しいたけ、鶏もも肉、かまぼこ、お麩、卵、みなさまのお墨付き、もっちりなめらか 讃岐うどん、A：みなさまのお墨付き かつお昆布つゆ、A：水、塩 by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
たまご1つで2人分。意外に簡単！茶碗蒸し 水、顆粒だし、たまご、酒、塩、具 しいたけ、具 枝豆（なくても良い）、具 ちくわ（なくても良い）、下味 塩、下味 酒 by りりー 0420つくったよ 2 -
★豚肉とごぼうの甘辛炒め★ 豚こま肉、ごぼう、椎茸、万能ネギ、炒りごま、サラダ油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油 by みさきらりんずつくったよ 78 -
【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナつくったよ 5 -
簡単おいしい！生しいたけの醤油焼き 生しいたけ、醤油 by nikukiuつくったよ 23 -
鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ 出汁(鶏皮の茹で汁）、冷凍椎茸、長ねぎ、乾燥わかめ、うす口醤油、塩 by yayucotiつくったよ 2 -
トースターで焼くだけ マヨしいたけ しいたけ、マヨネーズ、醤油、青海苔（無くても〇） by ちぇざ8003つくったよ 5 -
フライパンで☆椎茸のチーズ焼き☆ 椎茸、ピザチーズ、かぼすやレモン(あれば) by えころつくったよ 2 -
保存食！作り置きできる☆きのこの甘辛煮 えのき、しいたけ、===調味料、醤油、みりん、酒、三温糖、無添加昆布だし by toytoy＊saori2005つくったよ 15 -
オクラと椎茸のめんつゆ柚子胡椒炒め オクラ、椎茸、鰹節、めんつゆ、柚子胡椒（チューブ）、サラダ油 by TOMY chanつくったよ 14 -
しいたけ・えのき・油揚げの味噌汁 生しいたけ、えのき、油揚げ、水、粉末和風だしの素、味噌、水（油揚げの油抜き用） by 林檎の木 -
保存が効く！天日干しで☀「干しきのこ」 椎茸、えのきだけ、しめじ、☆その他、どんなきのこでもOK、ざる by まめもにおつくったよ 21 -
PICK UP 
思わず『うまっ‼』って言っちゃう♡焼き椎茸 椎茸、★マヨネーズ、★塩昆布、★砂糖、醤油、ネギ by 凜姉つくったよ 13 -
旨いつゆでざるそば そば、☆めんつゆストレート、☆すりごま、☆椎茸スライス、刻みネギ、刻み海苔 by じゃが塩つくったよ 5 -
椎茸甘辛炒め煮 生椎茸、醤油、砂糖、みりん、オリーブオイル by かえるかえる38つくったよ 13 -
PICK UP 
チンゲン菜と椎茸と厚揚げのオイスター炒め☆ チンゲン菜、しいたけ、厚揚げ、☆片栗粉、にんにくのみじん切り、サラダ油、★オイスターソース、★酒、★鶏ガラ、★砂糖、★醤油、ごま油 by 凜姉つくったよ 59 -
椎茸の肉詰め☆ポン酢だれ 椎茸、豚ひき肉、玉ねぎ、大葉、●塩、こしょう、●酒、小麦粉、ポン酢、サラダ油 by メリッコつくったよ 32 -
しいたけ嫌いの子供がパクパク食べれるシイタケ焼き しいたけ、マヨネーズ、とろけるチーズ、ゴマ、しょうゆ by たおこ210つくったよ 54 -
大根、しいたけ、油揚げ、のお味噌汁 大根、しいたけ、冷凍保存の油揚げ、水、だしの素、お味噌 by 月のおとつくったよ 5 -
大根と椎茸と人参の白だし煮 大根、人参、椎茸、●白だし、●みりん、●水、●醤油 by のん７８６ -
めんつゆで根菜の煮物 れんこん、にんじん、大根、しいたけ、めんつゆ（2倍濃縮）、みりん、砂糖、水 by みゎん♪つくったよ 12 -
蒸し器が無くても～レンジで出来る！茶碗蒸し 鶏もも肉、しいたけ、三つ葉、かまぼこ、ぎんなん（水煮）、卵、★水、★白だし、★塩・砂糖 by oppeke22つくったよ 1
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