しいたけのレシピ・作り方 （人気順）
しいたけのレシピ・作り方ページです。 キノコのなかでいちばん身近なしいたけは、野菜に負けない栄養食材。しかもカラダにやさしい低カロリー♪汁物はもちろん、そのまま焼いてもおいしくいただけます。
しいたけのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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うまっ！☆しいたけのチーズ焼き☆ しいたけ、とろけるチーズ、パセリ、醤油 by nyanpyowつくったよ 715 -
2 位 
素麺の具に最適！シイタケの甘辛煮 シイタケ、料理酒、砂糖、みりん、醤油 by タルトトつくったよ 34 -
3 位 
お弁当に！簡単☆しいたけのマヨチーズ焼き しいたけ、醤油、チーズ、マヨネーズ by ajisai624つくったよ 60
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4 位 
鶏むねとキャベツの中華丼 鶏むね肉、キャベツ、にんじん、椎茸、みりん、片栗粉、こめ油、★水、★粉末鶏ガラスープの素、片栗粉、★醤油、みりん、★おろし生姜、おろしにんにく、ごま油、ご飯 by Nicoつくったよ 5 -
5 位 
たまらないツヤ照り♪ふっくら仕上げのしいたけの佃煮 生しいたけ、水、調理酒、みりん、てんさい糖(砂糖)、醤油 by Chicoroつくったよ 94 -
6 位 
肉厚ジューシー☆どんこ椎茸のバター醤油ステーキ どんこ椎茸、酒、☆バター、☆醤油 by またたび☆つくったよ 49 -
7 位 
【減塩】簡単ロールキャベツ風 千切りキャベツ、コンソメ（顆粒）、豚ひき肉、生しいたけ、玉ねぎ、長いも、A：ナツメグ、こしょう、A：塩、水、酒（または白ワイン）、トマトケチャップ、乾燥パセリ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 12 -
8 位 
冷凍椎茸で 焼きしいたけ♪ こぶりの椎茸、サラダオイル、味塩コショウ by yc9219つくったよ 12 -
9 位 
鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め 鶏のから揚げ(出来あいのもの)、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、しいたけ、サラダ油、★黒酢、しょうゆ、★みりん、砂糖、★鶏ガラスープの素(顆粒）、★水、◎片栗粉、◎水 by ねこすけつくったよ 37 -
10 位 
グリルで焼くだけです☆巨大しいたけのおいしい姿焼き 椎茸、醤油 by アボカドプリンつくったよ 14 -
素麺の一品に！干し椎茸の甘辛煮 干し椎茸、醤油、砂糖、椎茸の戻し汁 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 2 -
電子レンジで簡単シイタケのポン酢和え シイタケ、ポン酢 by kas-1つくったよ 9 -
簡単とろ〜りしいたけの肉詰め 椎茸、合挽きor豚挽肉、玉ねぎ、片栗粉、★塩胡椒、★醤油、★生姜チューブ、★片栗粉、酒、※水、※醤油、※砂糖、※みりん by ＊ K a n a ＊つくったよ 78 -
厚揚げとしいたけと人参の煮物♪ 厚揚げ、しいたけ、人参、だし汁、☆醤油、☆みりん、☆塩 by ちーたまちーつくったよ 12 -
★豚肉とごぼうの甘辛炒め★ 豚こま肉、ごぼう、椎茸、万能ネギ、炒りごま、サラダ油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油 by みさきらりんずつくったよ 85 -
しいたけ嫌いの子供がパクパク食べれるシイタケ焼き しいたけ、マヨネーズ、とろけるチーズ、ゴマ、しょうゆ by たおこ210つくったよ 56 -
カリッとじゅわ～な椎茸から揚げ♡ 大ぶりな椎茸、塩コショウ、片栗粉、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 14 -
ホッコリしたい時に！大根と人参と椎茸の中華煮 大根、にんじん、しいたけ、赤唐辛子、万能ねぎ、ごま油、★水、★オイスターソース・酒・醤油、★鶏がらスープの素・砂糖、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉） by oppeke22つくったよ 1 -
冷めても美味しい♪なすとピーマンと椎茸の甘味噌炒め なす中、ピーマン、椎茸、ごま油、酒（炒め用）、★砂糖、★酒、★みりん、★味噌、★白いりごま by らめーるつくったよ 2 -
PICK UP 
10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけつくったよ 148 -
【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナつくったよ 6 -
椎茸の甘味が美味しい切り干し大根 切り干し大根、生椎茸、にんじん、ちくわ、水、和風だしの素(顆粒)、酒、みりん、醤油 by とうすけつくったよ 19 -
はるさめは水戻し不要！豚肉と白菜の旨煮 生姜、ごま油、豚しゃぶ肉、★水、★醤油、★酒、★本みりん、★茅乃舎だし、白菜、椎茸、はるさめ(9㎝)、☆片栗粉、☆水、小ねぎ by yayucoti -
PICK UP 
チンゲン菜と椎茸と厚揚げのオイスター炒め☆ チンゲン菜、しいたけ、厚揚げ、☆片栗粉、にんにくのみじん切り、サラダ油、★オイスターソース、★酒、★鶏ガラ、★砂糖、★醤油、ごま油 by 凜姐つくったよ 65 -
椎茸の肉詰め☆ポン酢だれ 椎茸、豚ひき肉、玉ねぎ、大葉、●塩、こしょう、●酒、小麦粉、ポン酢、サラダ油 by メリッコつくったよ 31 -
出汁かおる⭐椎茸の和風あんかけ豆腐 豆腐、椎茸、⭐水、⭐顆粒だしの素、⭐醤油、⭐酒、⭐みりん、★水、★片栗粉、万能ネギ by minakichi28つくったよ 2 -
トースターで。うちの●しいたけのステーキ● 大きい椎茸(今回は１個３０gありました)、バターかマーガリン、塩・こしょう、出汁醤油 by はちわれ４１３つくったよ 6 -
タケノコと具だくさんの炊き込みご飯 米、白だし、醤油、酒、タケノコ、シイタケ、シメジ、油揚げ、ニンジン、レンコン、鶏の切り身 by ねここ25つくったよ 4 -
生椎茸の炒めもの 生椎茸、マーガリン、塩、胡椒、醤油 by mimi2395つくったよ 29 -
シンプルが一番！肉厚しいたけのホイル焼き しいたけ、サラダ油、塩、小ねぎ、ポン酢(しょうゆでも） by yayucotiつくったよ 18 -
素麺などのおとも！椎茸の甘煮☆ 干し椎茸、椎茸の戻し汁、砂糖、醤油、酒 by も る す けつくったよ 8 -
白だしオンリーで美味しい♡簡単♡和風ニラ玉 ニラ、しいたけ、卵、白だし、ごま油 by Guuママつくったよ 24 -
フライパンで☆椎茸のチーズ焼き☆ 椎茸、ピザチーズ、かぼすやレモン(あれば) by えころつくったよ 2 -
ほっこり〜☘️ 冬瓜と厚揚げの煮物ꕤ୭* 厚揚げ、冬瓜、(下茹でしたもの)、しいたけ、ごま油、⭐水、⭐白だし、⭐みりん、しょうがチューブ、水溶き米粉、刻みねぎ by Anoa -
シイタケの素揚げ しいたけ、塩、揚げ油 by ひなりな0504つくったよ 1 -
きのこいっぱい☆ニンニクバター醤油炒め 椎茸、しめじ、舞茸、エリンギ、バター、ニンニク、醤油、胡椒、パセリ、サラダ油 by メグちゃん7538つくったよ 137 -
アジときのこのホイル焼き アジ切り身、塩こしょう、玉ねぎ、人参、しいたけ、バター、ポン酢、料理酒 by タカクッキング -
サクッ♪フワッ♪がクセになるスタッフ・ド・しいたけ しいたけ、じゃが芋、マヨネーズ、塩、こしょう、粉チーズ、パン粉、オリーブ油、パセリのみじん切り by 楽天レシピ 公式つくったよ 65 -
高野豆腐としいたけのレンジ煮【和食・副菜】 高野豆腐、生しいたけ、だし、薄口しょうゆ、みりん by S_AND_Sつくったよ 1 -
鮭と椎茸の簡単ホイル焼き 鮭の切り身、椎茸、玉ねぎ、酒、塩、あらびき黒こしょう、ポン酢 by メリッコつくったよ 1 -
大根と椎茸と人参の白だし煮 大根、人参、椎茸、●白だし、●みりん、●水、●醤油 by のん７８６ 返レポお休みしますつくったよ 3 -
小松菜と椎茸と油揚げの煮びたし 小松菜、しいたけ、油揚げ、●水、●和風だしの素、●砂糖、●塩、●酒、●しょうゆ by メリッコつくったよ 1 -
たまご1つで2人分。意外に簡単！茶碗蒸し 水、顆粒だし、たまご、酒、塩、具 しいたけ、具 枝豆（なくても良い）、具 ちくわ（なくても良い）、下味 塩、下味 酒 by りりー 0420つくったよ 2 -
舞茸しめじ玉ねぎ菜の花の味噌汁 水、舞茸、ほぐしめじ、玉ねぎ、菜の花、だし入り味噌 by あやなおちゃんつくったよ 3 -
椎茸と白滝の煮物♪ 椎茸◇、白滝◇、水、塩、だしの素、醤油 by ♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆つくったよ 3 -
椎茸甘辛炒め煮 生椎茸、醤油、砂糖、みりん、オリーブオイル by かえるかえる38つくったよ 13 -
椎茸の肉詰め ＊ 蒸籠蒸し 椎茸(小さめ)、豚ひき肉、えのき、玉ねぎ(小さめ)、◆オイスターソース、◆鶏ガラスープの素、◆片栗粉、◆砂糖 by mamichin555 -
もやしと小松菜と椎茸の冷やしラーメン ラーメン細麺、もやし、小松菜、椎茸、ネギ、油、めんつゆ、唐辛子 by 作りまくる、食べまくるつくったよ 1 -
夏にピッタリ！きのこの冷製パスタ 冷製パスタ、A、オリーブオイル、A、めんつゆ（4倍濃縮）、★椎茸、★舞茸、★えのき、玉ねぎ、バター、にんにくチューブ、輪切り唐辛子、B、白だし、B、お酒、B、塩、胡椒、万能ねぎ、細切り唐辛子 by まめもにおつくったよ 1 -
豚肉とチンゲン菜と椎茸のオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、チンゲン菜、椎茸、塩、こしょう、片栗粉、〇オイスターソース、〇醤油、〇酒、〇三温糖、ごま油 by はじゃじゃつくったよ 22
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