大根と椎茸と人参の白だし煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき乱切りにする。熱湯で５分下ゆでをする
- 2 人参は１㎝厚さの輪切りにして花形に抜く
- 3 椎茸は軸を切り落とす
- 4 鍋に●を沸かして大根と人参と椎茸を加えて弱めの中火で１５分煮る
- 5 煮えたら蓋をして冷めるまでそのまま放置する。食べる直前に加熱して器に盛り付けたら出来上がり
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