鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め レシピ・作り方

鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め
  • 約15分
ねこすけ
ねこすけ
出来あいの鶏のから揚げを使った手抜きレシピです。前日の余ったから揚げも濃厚な黒酢あんを絡めれば豪華なメイン料理に変身します。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 にんじんは皮を剥き食べやすい大きさに切って、茹でるかレンジで柔らかくなるまで加熱する。
  2. 2 玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさに乱切りにする。しいたけは石づきを切り落として半分に切る。
  3. 3 ★を混ぜ合わせておく。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。ピーマン、人参、しいたけも加えて炒める。最後にから揚げを加えて炒め合わせたら、一旦皿に移動させる。
  5. 5 [4]のフライパンに★を入れてひと煮立ちさせる。
  6. 6 皿に移動させた具材を[5]の中に戻し、中火で手早く炒める。
  7. 7 ◎を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作り[6]にまわし入れる。
    とろみがついたら火から下ろして器に盛る。

きっかけ

料理で一番やりたくないのが揚げもの!! 揚げものを作る手間が省けるのは主婦にとって大助かりですよね♪

  • レシピID:1010018492
  • 公開日:2017/09/19

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カテゴリ
鶏のから揚げしいたけにんじんピーマン黒酢
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から揚げリメイク ビールに合う 焼酎に合う 鶏の唐揚げ
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つくったよレポート(6件)

  • SHIRO17
    SHIRO17
    2020/11/23 12:46
    鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め
    簡単でおいしかったです♪ありがとうございました。
  • とことことっこ
    とことことっこ
    2020/08/17 13:01
    鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め
    とっても美味しかったです。レシピありがとうございました。
  • 7272
    7272
    2020/08/14 14:59
    鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め
    とても味が良くて、美味しかったです。
    又、作りまーす。
  • あやなおちゃん
    あやなおちゃん
    2020/07/13 16:02
    鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め
    美味しくできました。有難うございました。

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