ひらたけのレシピ・作り方 （人気順）
ひらたけのレシピ・作り方ページです。 平安時代の中期には既に食用とされていた歴史をもつ、日本では古くから親しまれているきのこです。肉厚で歯ごたえがあり、天ぷらや鍋物、きのこご飯など、様々な料理に活用されます。
ひらたけのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
レモン香る☆秋鮭の炊き込みご飯 米、秋鮭の切り身、ひらたけ、人参、油揚げ、生姜、レモン（国産）、★醤油、★麺つゆ、★砂糖、★和風だし、塩 by おうち料理愛好家mamayumi -
2 位 
大根とムキタケ☆煮 大根、ムキタケ、☆水、☆醤油、☆ミリン、☆出汁の素、☆砂糖、米油又はお好みの油 by ブルーボリジ -
3 位 
【レンジ調理】ひらたけのうま煮 霜降りひらたけ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆水、ごま油 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 11
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4 位 
ひらたけとニラの炒め物♪ ひらたけ、ニラ、塩コショウ、油 by 京たまご8836つくったよ 8 -
5 位 
簡単おつまみ！舞茸と平茸のガリバタ醤油炒め♫ 平茸、舞茸、ニンニク、薬味ねぎ、有塩バター（マーガリンでも可）、★醤油、★料理酒、★みりん by Seal'sつくったよ 1 -
6 位 
霜降りひらたけと牛肉の炒め物 霜降りひらたけ、牛肉（薄切り）、ピーマン、玉ねぎ、塩・胡椒（★）、酒（★）、みりん（★）、醤油（★）、焼肉のたれ（★）、しょうが（すりおろし）（★）、サラダ油、ごま油、炒りごま by 週末は男子厨房つくったよ 10 -
7 位 
豚肉と平茸の卵炒め 豚こま肉、平茸、塩コショウ、胡麻油、☆卵、☆塩、☆みりん、米油(卵用)、★醤油、★オイスターソース、★みりん、★酒、★砂糖、★おろし生姜、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○ -
8 位 
簡単！平茸と小松菜のガーリック卵炒め♫ 平茸、小松菜、卵、サラダ油、★すりおろしニンニク、★中華スープの素、★醤油、★料理酒 by Seal'sつくったよ 2 -
9 位 
豚ロースと白菜、ひらたけの旨だし鍋 豚ロースしゃぶしゃぶ用、白菜、人参、ひらたけ、★水、★白だし、★鶏ガラスープの素 by おうち料理愛好家mamayumi -
10 位 
ひらたけうどん 冷凍うどん、ひらたけ、鶏もも肉、長ねぎ、●水、●だしの素、●酒、みりん、●しょうゆ、塩 by メリッコ -
ひらたけとベーコンのバター醤油炒め ひらたけ、厚切りベーコン、冷凍ほうれん草、バター、醤油 by あさクル -
ひらたけおろし ひらたけ、大根、●水、●みりん、●麺つゆ（3倍濃縮）、●砂糖、●酢、水溶き片栗粉 by ぺるく〜ろ -
【長期保存】レンジで簡単☆干しきのこ しめじ、えのき茸、舞茸、平茸、エリンギ、※好きなだけ使いましょう by でこちょ -
ツナと霜降りひらたけの炊き込みご飯 霜降りひらたけ、ツナ缶、お米、★酒、★みりん、★醤油、水、刻みネギ（お好み） by ゆり丸 -
ひらたけの保存方法 ひらたけ、保存袋 by kuroko1つくったよ 2 -
白菜とヒラタケのさっと煮 白菜、ひらたけ、●水、●和風だしの素、●砂糖、●酒、しょうゆ by メリッコ -
止まらない！絶品★ひらたけの唐揚げ☆ ひらたけ、☆酒、☆醤油、☆砂糖、片栗粉、揚げ油 by na-maママ -
生クリーム不要！スープの素できのこクリームパスタ ひらたけ(他のきのこも可)、牛こま切れ、パスタ、カップスープの素、きのこポタージュ、牛乳、にんにく、塩、粗挽きこしょう(お好み)、パルメザンチーズ(お好み)、オリーブオイル by めぐ◆゜+ -
ひらたけと里芋の煮物 冷凍里芋、ひらたけ、●出汁、●砂糖、●みりん、しょうゆ by メリッコ -
平茸とウィンナーのバター醤油炒め^_^ 平茸、ウィンナー、バター、醤油 by うーたま -
小松菜ときのこの煮浸し 小松菜、ひらたけ、ごま油、Aだし醤油、Aみりん、A酒 by Polaris36つくったよ 1 -
鶏もも肉と雪国ひらたけの炒め煮 鶏もも肉、お塩、雪国ひらたけ、醤油 by みずたまSweetつくったよ 1 -
きのこたっぷり！きのこカレーライス 豚こま肉(幅切り)、しめじ、舞茸、ひらたけ、じゃがい(乱切り)、玉ねぎ(スライス)、人参(乱切り)、塩・あらびきコショウ、バター(サラダ油OK)、水、コンソメ、顆粒タイプ、カレールー辛口(お好きなルーOK)、カレールー甘口(お好きなルーOK) by お月見だんご(かなりゆっくりになります)つくったよ 4 -
ひらたけと玉ねぎと人参の味噌汁 ひらたけ、玉ねぎ、人参、水、かつおだしの素、味噌 by はじゃじゃつくったよ 3 -
炊いてる時からいい香り♡ひらたけの炊き込みご飯 米、霜降りひらたけ、にんじん、油揚げ、しょうが(千切り)、☆顆粒和風だしの素、☆醤油、☆酒、☆みりん by Guuママ✩*˚お返しレポートお休みします✩*˚つくったよ 5 -
ひらたけとしめじとベーコンのバター炒め 霜降りひらたけ、しめじ、バター、ベーコン、めんつゆ by スバちゃんパパ -
霜降りひらたけごはん 米、霜降りヒラタケ、酒、だしの素、薄口醤油 by 節約専業主婦ママつくったよ 1 -
牛肉と3種のきのこスープ 国産牛角切り肉、ひらたけ、椎茸、しめじ、白菜、★水、★塩、★醤油、塩こしょう、ごま油 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 1 -
きのこと玉ねぎと卵のコンソメスープ きのこ（今回は平茸を使いました）、玉ねぎ、卵、水、コンソメ、塩こしょう by 水玉模様 -
【簡単なのに本格】ひらたけと大根の時短煮込み ひらたけ、大根、小ねぎ（小口切り）、★水、★和風だし顆粒、★タカラ本みりん、★砂糖、★醤油、★ごま油 by おうち料理愛好家mamayumi -
ごま油香る♪厚揚げとひらたけのソテー^_^ 厚揚げ、ひらたけ、和風だし☆、醤油、ごま油 by ぷーにゃん -
スピード料理！霜降りひらたけのバター醤油 霜降りひらたけ、有塩バター、濃口醤油 by ムーミン谷のムーミン -
ひらたけのバターしょうゆ炒め⭐ ひらたけ、バター、しょうゆ by にこにこランチつくったよ 3 -
鶏肉とひらたけの炊き込みご飯 米、鶏もも肉、ひらたけ、油揚げ、人参、★砂糖、★醤油、★生姜パウダー（なくてもOK）、塩 by おうち料理愛好家mamayumi -
ひらたけと油揚げの煮物 ひらたけ、油揚げ、にんじん、こんにゃく、サラダ油、だし汁、醤油 by yoshihisa? -
平茸と牛肉のしぐれ煮 牛薄切り肉、平茸、チューブの生姜、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖、◆水、醤油 by 水玉模様つくったよ 2 -
ヒラタケ☆ヒラタケの炊き込みご飯 白米、ヒラタケ、醤油、みりん、料理酒 by ポイボス -
たっぷりきのこの濃厚クリームスパゲッティ★ スパゲッティ、ブロックベーコン、ひらたけ、エリンギ、※マッシュルーム、※生クリーム、※ニンニク、オリーブオイル、ゴルゴンゾーラチーズ、白ワイン、塩コショウ、黒胡椒 by morimori_@)♡つくったよ 1 -
ひらたけグリルの塩レモン ひらたけ、レモン（くし切り）、岩塩 by おうち料理愛好家mamayumi -
グリルパンで、平茸のチーズ焼き 平茸、*オリーブオイル、*醤油、とろけるチーズ、長ネギ by leopoo -
滋味!ひらたけのガーリックソテー ひらたけ、にんにく、しお、オリーブオイル、七味 by ゆきじゅん -
鶏肉とピーマンとひらたけのマヨソテー^_^ 鶏肉、ピーマン、ひらたけ、塩コショウ☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、醤油☆、片栗粉、酒★、マヨネーズ○、醤油○、こめ油 by ぷーにゃん -
平茸と小松菜のバター醤油炒め ひらたけ、小松菜、バター by りん202（つくれぽ承認活動中） -
◎貝柱だし顆粒を使って◎きのこたっぷり炊き込みご飯 米、ひらたけ、エリンギ、油揚げ、ごぼう、人参、★貝柱だし顆粒、★醤油、★砂糖、★ごま油、塩、小ねぎ（小口切り） by おうち料理愛好家mamayumi -
簡単おつまみ！平茸とベーコンのガーリック炒め♫ 平茸、薄切りベーコン、ニンニク、薬味ねぎ、サラダ油、★中華スープの素、★料理酒、★醤油、★塩 by Seal'sつくったよ 2 -
簡単！平茸と鶏胸肉のガーリック炒め♫ 平茸、鶏胸肉、薬味ねぎ、ニンニク、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★中華スープの素、★料理酒、★塩胡椒、★オイスターソース by Seal's -
きのこの冷凍保存の方法 ～ジップロック～ 舞茸、ひらたけ、ジップロック by だんご7つくったよ 12 -
味噌汁☆ヒラタケと小松菜のみそ汁 ヒラタケ(冷凍していたもの)、小松菜、だし汁(鰹節)、味噌 by ポイボスつくったよ 2 -
麻婆きのこ豆腐☆ひき肉無しでヘルシー！ 木綿豆腐、ひらたけ、舞茸、生姜みじん切り、サラダ油、★豆板醤、★甜麺醤、★しょうゆ、★砂糖、★水、白ねぎ(万能ねぎでも)、☆片栗粉(水溶き片栗粉用)、☆水(水溶き片栗粉用) by maro_mee * -
霜降りひらたけの豚汁 霜降りヒラタケ、大根、人参、豚バラ肉、長ネギ、水、味噌、みりん、七味 by Getbusylivingworld
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