ひらたけのレシピ・作り方 （人気順）
ひらたけのレシピ・作り方ページです。 平安時代の中期には既に食用とされていた歴史をもつ、日本では古くから親しまれているきのこです。肉厚で歯ごたえがあり、天ぷらや鍋物、きのこご飯など、様々な料理に活用されます。
ひらたけのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
【レンジ調理】ひらたけのうま煮 霜降りひらたけ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆水、ごま油 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 11 -
2 位 
ひらたけとニラの炒め物♪ ひらたけ、ニラ、塩コショウ、油 by 京たまご8836つくったよ 5 -
3 位 
今日も簡単！！豚こま肉・きのこ・レタス炒め レタス、豚こま肉、タマゴ、きのこ(ひらたけ)、牛肉の素ダシダ、減塩醤油、ニンニクチューブ by お月見だんご(ゆっくりになります)つくったよ 5
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4 位 
きのこ類の冷蔵保存 ヒラタケ、舞茸、しめじ、ビニール袋 by 天使さん -
5 位 
きのこの ガーリックスープ 冷凍保存したエリンギ、冷凍保存した平茸、大蒜、水、鶏がらスープの素（顆粒）、塩胡椒 by ほこ9574 -
6 位 
蓮根と平茸の牛肉炒め 牛こま肉、蓮根、平茸、輪切り唐辛子、米油、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆おろしニンニク、ゴマ、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○ -
7 位 
ひらたけのバターしょうゆ炒め⭐ ひらたけ、バター、しょうゆ by にこにこランチつくったよ 3 -
8 位 
白菜とヒラタケのさっと煮 白菜、ひらたけ、●水、●和風だしの素、●砂糖、●酒、しょうゆ by メリッコ -
9 位 
霜降りひらたけと牛肉の炒め物 霜降りひらたけ、牛肉（薄切り）、ピーマン、玉ねぎ、塩・胡椒（★）、酒（★）、みりん（★）、醤油（★）、焼肉のたれ（★）、しょうが（すりおろし）（★）、サラダ油、ごま油、炒りごま by 週末は男子厨房つくったよ 10 -
10 位 
豚肉と平茸の卵炒め 豚こま肉、平茸、塩コショウ、胡麻油、☆卵、☆塩、☆みりん、米油(卵用)、★醤油、★オイスターソース、★みりん、★酒、★砂糖、★おろし生姜、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○ -
ひらたけの冷凍保存 ひらたけ、食品用ポリ袋、冷凍保存用袋 by おちゃづけさらさらつくったよ 1 -
【長期保存】レンジで簡単☆干しきのこ しめじ、えのき茸、舞茸、平茸、エリンギ、※好きなだけ使いましょう by でこちょ -
ひらたけとベーコンのバター醤油炒め ひらたけ、厚切りベーコン、冷凍ほうれん草、バター、醤油 by あさクル -
大根とムキタケ☆煮 大根、ムキタケ、☆水、☆醤油、☆ミリン、☆出汁の素、☆砂糖、米油又はお好みの油 by ブルーボリジ -
ランチに お好み焼き ★お好み焼きの粉、★水、豚薄切り肉、キャベツ、平茸、胡麻油、ソース、マヨネーズ、青のり、パルメザンチーズ（アメリカ産） by ほこ9574つくったよ 2 -
【白ワインに合う】簡単キノコのソテー えりんぎ、舞茸、平茸、オリーブオイル、塩 by 猫のるかのレシピつくったよ 3 -
バター香る☆ひらたけのソテー ひらたけ、バター、塩、粗挽きコショウ by ひもみん -
ひらたけおろし ひらたけ、大根、●水、●みりん、●麺つゆ（3倍濃縮）、●砂糖、●酢、水溶き片栗粉 by ぺるく〜ろ -
止まらない！絶品★ひらたけの唐揚げ☆ ひらたけ、☆酒、☆醤油、☆砂糖、片栗粉、揚げ油 by na-maママ -
ひらたけと里芋の煮物 冷凍里芋、ひらたけ、●出汁、●砂糖、●みりん、しょうゆ by メリッコ -
簡単！うまうまキノコソテー きのこ(エリンギ、ヒラタケなど)、卵、バター、塩コショウ、鶏ガラスープの素 by お米すきつくったよ 1 -
平茸たっぷり 秋の野菜炒め キャベツ、にんじん、ピーマン、平茸、胡麻油、大蒜チューブ、グルタミン酸ナトリウム（味の素）、塩胡椒 by ほこ9574つくったよ 2 -
豚ロースと白菜、ひらたけの旨だし鍋 豚ロースしゃぶしゃぶ用、白菜、人参、ひらたけ、★水、★白だし、★鶏ガラスープの素 by おうち料理愛好家mamayumi -
鶏肉とひらたけの炊き込みご飯 米、鶏もも肉、ひらたけ、油揚げ、人参、★砂糖、★醤油、★生姜パウダー（なくてもOK）、塩 by おうち料理愛好家mamayumi -
ヒラタケ、小松菜、油揚げの和風炒め 小松菜、ヒラタケ、油揚げ、塩、醤油、油 by 3マリム3 -
◎貝柱だし顆粒を使って◎きのこたっぷり炊き込みご飯 米、ひらたけ、エリンギ、油揚げ、ごぼう、人参、★貝柱だし顆粒、★醤油、★砂糖、★ごま油、塩、小ねぎ（小口切り） by おうち料理愛好家mamayumi -
ひらたけと卵のぽん酢炒め ひらたけ、卵、●ぽん酢、●鶏ガラスープ by sunflowersつくったよ 2 -
簡単！平茸と小松菜のガーリック卵炒め♫ 平茸、小松菜、卵、サラダ油、★すりおろしニンニク、★中華スープの素、★醤油、★料理酒 by Seal'sつくったよ 1 -
霜降りひらたけごはん 米、霜降りヒラタケ、酒、だしの素、薄口醤油 by 節約専業主婦ママつくったよ 1 -
ひらたけと玉ねぎと人参の味噌汁 ひらたけ、玉ねぎ、人参、水、かつおだしの素、味噌 by はじゃじゃつくったよ 3 -
ヒラタケのチーズ焼き ヒラタケ、スライスチーズ、オリーブオイル、しょうゆ by aobanoronつくったよ 1 -
ひらたけと豚挽き肉のバター醤油炒め ひらたけ、にんにく、オイル(２回にわける)、バター(2回にわける)、こしょう、さとう、醤油(２回にわける)、カラマンシー(レモンなど柑橘系で代用可)、豚挽き肉 by wezcc0 -
鶏もも肉と雪国ひらたけの炒め煮 鶏もも肉、お塩、雪国ひらたけ、醤油 by みずたまSweetつくったよ 1 -
牡蠣と平茸のバター焼き 牡蠣、平茸、バター、塩コショウ、片栗粉 by ミスチバス8823 -
生クリーム不要！スープの素できのこクリームパスタ ひらたけ(他のきのこも可)、牛こま切れ、パスタ、カップスープの素、きのこポタージュ、牛乳、にんにく、塩、粗挽きこしょう(お好み)、パルメザンチーズ(お好み)、オリーブオイル by めぐ◆゜+ -
大根とヒラタケと厚揚げで作る☆お手軽しっとり煮物 豚バラ肉、厚揚げ、ヒラタケ、大根、水、サラダ油、☆調味料、めんつゆ、料理酒、みりん、砂糖 by えだ豆カシューナッツ♪ -
豚肉と厚揚げとひらたけのスタミナ丼^_^ ご飯、豚肉、ひらたけ、厚揚げ、塩コショウ、酒☆、昆布つゆ☆、砂糖☆、醤油☆、卵、こめ油 by ぷーにゃん -
ひらたけうどん 冷凍うどん、ひらたけ、鶏もも肉、長ねぎ、●水、●だしの素、●酒、みりん、●しょうゆ、塩 by メリッコ -
豚こまボールと白菜の甘酢あん 豚こま肉、☆醤油、☆酒、☆塩コショウ、☆おろしニンニク、片栗粉、米油(豚用)、白菜、平茸、人参、米油(野菜用)、★水、★醤油、★オイスターソース、★ケチャップ、★酢、★砂糖、★片栗粉 by ○じゅん◎たま♪○ -
霜降り平茸の天ぷら。 霜降りひらたけ、小麦粉、水、溶き卵 by とりあえず乾杯つくったよ 2 -
簡単おつまみ！舞茸と平茸のガリバタ醤油炒め♫ 平茸、舞茸、ニンニク、薬味ねぎ、有塩バター（マーガリンでも可）、★醤油、★料理酒、★みりん by Seal'sつくったよ 1 -
ひらたけとしめじとベーコンのバター炒め 霜降りひらたけ、しめじ、バター、ベーコン、めんつゆ by スバちゃんパパ -
平茸たっぷり☆ハヤシライス 牛薄切り肉、玉ねぎ、平茸、ハヤシライスのルー、サラダ油、ご飯 by てぃも1010つくったよ 2 -
簡単おつまみ！平茸と厚揚げのガーリック炒め♫ 厚揚げ、平茸、サラダ油、すりおろしニンニク、★醤油、★料理酒、★みりん、★中華スープの素、黒胡椒 by Seal'sつくったよ 1 -
簡単副菜！平茸とこんにゃくのきんぴら風♫ 平茸、こんにゃく（下処理済み）、胡麻油、★醤油、★料理酒、★みりん、★和風顆粒だし、★砂糖、白いりごま by Seal's -
レモン香る☆秋鮭の炊き込みご飯 米、秋鮭の切り身、ひらたけ、人参、油揚げ、生姜、レモン（国産）、★醤油、★麺つゆ、★砂糖、★和風だし、塩 by おうち料理愛好家mamayumi -
【簡単なのに本格】ひらたけと大根の時短煮込み ひらたけ、大根、小ねぎ（小口切り）、★水、★和風だし顆粒、★タカラ本みりん、★砂糖、★醤油、★ごま油 by おうち料理愛好家mamayumi -
ほうれん草✤ベーコン✤ひらたけ✤卵のソテー♪ ほうれん草、ひらたけ、ベーコン（ハーフサイズ）、卵、★牛乳、★マヨネーズ、サラダ油、胡椒 by こってぃさん♡つくったよ 2 -
ごま油香る♪厚揚げとひらたけのソテー^_^ 厚揚げ、ひらたけ、和風だし☆、醤油、ごま油 by ぷーにゃん -
滋味!ひらたけのガーリックソテー ひらたけ、にんにく、しお、オリーブオイル、七味 by ゆきじゅん
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