ひらたけのレシピ・作り方 (人気順)

ひらたけのレシピ・作り方ページです。 平安時代の中期には既に食用とされていた歴史をもつ、日本では古くから親しまれているきのこです。肉厚で歯ごたえがあり、天ぷらや鍋物、きのこご飯など、様々な料理に活用されます。

ひらたけ
簡単レシピの人気ランキング ひらたけ

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  1. 1 ひらたけとニラの炒め物♪
    ひらたけとニラの炒め物♪ ひらたけ、ニラ、塩コショウ、油 by 京たまご8836
    つくったよ 2
  2. 2 ひらたけの天ぷら
    ひらたけの天ぷら ひらたけ、〇天ぷら粉、〇水、△削り節、△水、△醤油、△みりん、大根 by madone6
    つくったよ 2
  3. 3 業務スーパーでグリーンカレー
    業務スーパーでグリーンカレー 鳥モモ肉、ひらたけ、ピーマン、にんじん、ヤングコーン、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、砂糖、ナンプラー、水 by あなごはん
  1. 4 【レンジ調理】ひらたけのうま煮
    【レンジ調理】ひらたけのうま煮 霜降りひらたけ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆水、ごま油 by SOKOSOKOまぁち
    つくったよ 3
  2. 5 きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~
    きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~ 舞茸、ひらたけ、ジップロック by めんか
    つくったよ 12
  3. 6 ツナと霜降りひらたけの炊き込みご飯
    ツナと霜降りひらたけの炊き込みご飯 霜降りひらたけ、ツナ缶、お米、★酒、★みりん、★醤油、水、刻みネギ(お好み) by ゆり丸
  4. 7 ホットクックで作るビーフシチュー
    ホットクックで作るビーフシチュー 牛肉(すね肉など)、ヒラタケ、人参、玉ねぎ、トマト、さつまいも、塩、オリーブオイル by aobanoron
  5. 8 簡単!平茸と小松菜のガーリック卵炒め♫
    簡単!平茸と小松菜のガーリック卵炒め♫ 平茸、小松菜、卵、サラダ油、★すりおろしニンニク、★中華スープの素、★醤油、★料理酒 by Seal's
  6. 9 ひらたけたっぷりキノコカレー
    ひらたけたっぷりキノコカレー 牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ひらたけ、ブロッコリーの芯、茅乃舎のダシ、ジャワカレーの素、熟カレーの素、水 by ゆめたんママ
    つくったよ 1
  7. 10 平茸としめじの炊き込みご飯
    平茸としめじの炊き込みご飯 米、平茸、しめじ、人参、長ネギ、こんにゃく、★めんつゆ、★顆粒だし、★酒 by えもレピ
  8. ヒラタケのチーズ焼き
    ヒラタケのチーズ焼き ヒラタケ、スライスチーズ、オリーブオイル、しょうゆ by aobanoron
  9. 平茸と牛肉のしぐれ煮
    平茸と牛肉のしぐれ煮 牛薄切り肉、平茸、チューブの生姜、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖、◆水、醤油 by 水玉模様
  10. 霜降りひらたけと豚の簡単炒め☆
    霜降りひらたけと豚の簡単炒め☆ 霜降りひらたけ、豚こま切れ、片栗粉、焼き肉のタレ by ゆり丸
    つくったよ 1
  11. 秋の味♡ひらたけと油揚げの炊き込みごはん
    秋の味♡ひらたけと油揚げの炊き込みごはん 精白米、ひらたけ、油揚げ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、塩 by chinmai
  12. ひらたけグリルの塩レモン
    ひらたけグリルの塩レモン ひらたけ、レモン(くし切り)、岩塩 by ma.ma*yu.mi
  13. 霜降りひらたけと牛肉の炒め物
    霜降りひらたけと牛肉の炒め物 霜降りひらたけ、牛肉(薄切り)、ピーマン、玉ねぎ、塩・胡椒(★)、酒(★)、みりん(★)、醤油(★)、焼肉のたれ(★)、しょうが(すりおろし)(★)、サラダ油、ごま油、炒りごま by 週末は男子厨房
  14. 平茸竹の子のバター醤油
    平茸竹の子のバター醤油 平茸、竹の子(水煮)、バター、酒、*醤油、*みりん、粉山椒(お好みで) by leopoo
  15. 牛肉とれんこんとこんにゃくとひらたけの炒め煮
    牛肉とれんこんとこんにゃくとひらたけの炒め煮 れんこん、牛薄切り肉、板こんにゃく、ひらたけ、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、水、サラダ油 by けいちゃん088
  16. チンゲン菜とひらたけの白だしひき肉あん炒め
    チンゲン菜とひらたけの白だしひき肉あん炒め チンゲン菜、人参、豚ひき肉、ひらたけ、揚げ、ゴマ油、にんにくチューブ、⭐白だし、⭐水、⭐片栗粉、塩コショウ by もっずーく
  17. 霜降りひらたけとスナップえんどうのひき肉炒め
    霜降りひらたけとスナップえんどうのひき肉炒め 霜降りひらたけ、スナップえんどう、豚ひき肉、☆しょうゆ、☆みりん by *a・s・a・p*
  18. グリルパンで、平茸のチーズ焼き
    グリルパンで、平茸のチーズ焼き 平茸、*オリーブオイル、*醤油、とろけるチーズ、長ネギ by leopoo
  19. ヒラタケとピーマンの豚肉炒め♪
    ヒラタケとピーマンの豚肉炒め♪ ヒラタケ、ピーマン、豚こま肉、ごま油、麺つゆ、みりん、オイスターソース、にんにくチューブ by tacTAC
  20. ヒラタケの簡単トマトソース
    ヒラタケの簡単トマトソース ヒラタケ、☆オリーブ油、☆大蒜(スライス)、★トマトソース(瓶詰)、★赤ワイン、★醤油、★タバスコ、無塩バター、・・・、スパゲッティー(茹でたもの)、黒コショウ、スプラウト by きばな
  21. 平茸と卵の鶏がらスープ
    平茸と卵の鶏がらスープ 平茸、卵、水、鶏がらスープの素、塩こしょう by 水玉模様
  22. ひらたけの和風パスタ
    ひらたけの和風パスタ スパゲッティ(乾麺)、ひらたけ、小松菜、にんにく、輪切り唐辛子、バター、オリーブオイル、醤油、みりん、めんつゆ(3倍希釈)、塩コショウ by SOKOSOKOまぁち
  23. 簡単おつまみ!平茸と厚揚げのガーリック炒め♫
    簡単おつまみ!平茸と厚揚げのガーリック炒め♫ 厚揚げ、平茸、サラダ油、すりおろしニンニク、★醤油、★料理酒、★みりん、★中華スープの素、黒胡椒 by Seal's
  24. ひらたけと豚挽き肉のバター醤油炒め
    ひらたけと豚挽き肉のバター醤油炒め ひらたけ、にんにく、オイル(2回にわける)、バター(2回にわける)、こしょう、さとう、醤油(2回にわける)、カラマンシー(レモンなど柑橘系で代用可)、豚挽き肉 by wezcc0
  25. 鶏胸肉と3種キノコのチーズ焼き、シナモンバジル添え
    鶏胸肉と3種キノコのチーズ焼き、シナモンバジル添え 鶏胸肉、大葉、ヒラタケ、シメジ、エノキ、片栗粉、とろけるチーズ、酒、塩、醤油、胡椒、ごま油、シナモンバジルの葉、酒(蒸し用) by いつちやんk
    つくったよ 2
  26. ブリとキノコのバター醤油焼きハーブ添え
    ブリとキノコのバター醤油焼きハーブ添え 塩、胡椒、油、ブリ、エリンギ、エノキ、ヒラタケ、シメジ、生姜、バター、醤油、葉ネギ、ハーブ(スペアミント)、大葉 by いつちやんk
    つくったよ 2
  27. 豆苗と平茸の炒め物
    豆苗と平茸の炒め物 豆苗、平茸、水煮いんげん豆、★有機しょうゆ、★みりん、★酒 by りんりんxoxo
  28. たけのこ&ひらたけのピリ辛炒め
    たけのこ&ひらたけのピリ辛炒め たけのこ(茹でたもの)、ひらたけ、Aみりん、A醤油、A鶏ガラスープの素(顆粒)、胡麻油、唐辛子(輪切り) by sawa.rarara
    つくったよ 1
  29. 霜降りひらたけと鮭フレークのバターレンジ蒸し
    霜降りひらたけと鮭フレークのバターレンジ蒸し 霜降りひらたけ、玉ねぎ、バター、めんつゆ、塩コショウ、鮭フレーク by ☆しーちゃんママ☆
  30. 高野豆腐と平茸の煮浸し
    高野豆腐と平茸の煮浸し 高野豆腐、平茸、絹さや、☆水、☆顆粒和風だし、☆醤油、☆塩、☆みりん、☆酒 by ○じゅん◎たま♪○
  31. 舞茸とひらたけのおこわ
    舞茸とひらたけのおこわ まいたけ(☆)、霜降りひらたけ(☆)、しめじ(☆)、吸い物の素(松茸味)、米、もち米、水、塩こんぶ(★)、酒(★)、みりん(★)、醤油(★)、和風だし(顆粒)(★)、ねぎ by 週末は男子厨房
  32. 豚肉と平茸の卵炒め
    豚肉と平茸の卵炒め 豚こま肉、平茸、塩コショウ、胡麻油、☆卵、☆塩、☆みりん、米油(卵用)、★醤油、★オイスターソース、★みりん、★酒、★砂糖、★おろし生姜、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○
  33. ヒラタケの塩昆布炒め
    ヒラタケの塩昆布炒め ヒラタケ、ごま油、塩昆布、生姜汁 by ボンド子
  34. ひらたけと豚肉のソテー
    ひらたけと豚肉のソテー 豚肉、ひらたけ、にんにく、コショウ、塩、無塩バター、オイル by wezcc0
    つくったよ 1
  35. キタアカリとキノコのホクホク肉じゃが
    キタアカリとキノコのホクホク肉じゃが キタアカリ、玉ねぎ、豚肉、シラタキ、シメジ、ヒラタケ、エノキ、生姜、醤油、本みりん、調理酒、砂糖、大葉、ごま油 by いつちやんk
    つくったよ 2
  36. 鶏もも肉とひらたけのうま塩炒め
    鶏もも肉とひらたけのうま塩炒め 鶏もも肉、ひらたけ、パブリカ(赤)、塩胡椒(鶏肉下味用)、酒・小麦粉(鶏肉下味用)、くせになるうま塩、こめ油 by アルプスの乙女
  37. キノコがいっぱいです☆ヒラタケとえのきの五目釜飯風
    キノコがいっぱいです☆ヒラタケとえのきの五目釜飯風 ヒラタケ、えのき、五目釜飯の素、水、米、チューブ生姜 by えだ豆カシューナッツ♪
  38. 牛肉のピーマンとキノコ炒め
    牛肉のピーマンとキノコ炒め 牛肉、ピーマン、エリンギ、ヒラタケ、塩コショウ、●ケチャップ、●オイスターソース by あーるいーあい0153
  39. 霜降りひらたけとブナピーのバターめんつゆ炒め
    霜降りひらたけとブナピーのバターめんつゆ炒め ブナピー、霜降りひらたけ、ベーコン、バター、めんつゆ by ☆しーちゃんママ☆
  40. 鶏肉とチンゲン菜とひらたけの炒めあんかけ
    鶏肉とチンゲン菜とひらたけの炒めあんかけ チンゲン菜、ひらたけ、鶏肉そぎ切り、サラダ油、鶏ガラスープの素、豆鼓醤、醤油、ごま油、片栗粉、水 by Talk of the town
  41. 鶏肉とキャベツとヒラタケのガーリックマヨソテー♪
    鶏肉とキャベツとヒラタケのガーリックマヨソテー♪ 鶏肉、キャベツ、ヒラタケ、塩コショウ、塩コショウ☆、ガーリックパウダー☆、マヨネーズ☆、醤油、こめ油 by ぷーにゃん
  42. 銀鮭と霜降りひらたけのバター焼き
    銀鮭と霜降りひらたけのバター焼き 銀鮭、霜降りひらたけ、バター by ☆しーちゃんママ☆
  43. 焼きひらたけのおかかワサビあえ
    焼きひらたけのおかかワサビあえ 平茸、*醤油、*ワサビ、鰹節 by leopoo
  44. アスパラ平茸の焼きびたし
    アスパラ平茸の焼きびたし アスパラガス、平茸、●だし汁、●醤油、●黒酢、●みりん、鰹節 by bapaksan
  45. 牛肉とひらたけ、ねぎのスープ
    牛肉とひらたけ、ねぎのスープ 国産牛角切り肉、ひらたけ、深ねぎ、★水、★塩、塩こしょう、ごま油 by ma.ma*yu.mi
  46. 大根・豚肉・ヒラタケ・卵の炒め煮
    大根・豚肉・ヒラタケ・卵の炒め煮 大根、豚肩ロース肉、ひらたけ、卵、こめ油、〇牡蠣だし醤油・醤油、〇みりん・酒、〇きび砂糖、水 by アルプスの乙女
  47. パパッと1品☆ひらたけとほうれん草のガーリック炒め
    パパッと1品☆ひらたけとほうれん草のガーリック炒め ほうれん草、ひらたけ、にんにく(みじん切りにする)、塩、オリーブオイル by ななじまる
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