ひらたけのレシピ・作り方 (人気順)

ひらたけのレシピ・作り方ページです。 平安時代の中期には既に食用とされていた歴史をもつ、日本では古くから親しまれているきのこです。肉厚で歯ごたえがあり、天ぷらや鍋物、きのこご飯など、様々な料理に活用されます。

ひらたけ
簡単レシピの人気ランキング ひらたけ

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  1. 1 霜降りひらたけと豚の簡単炒め☆
    霜降りひらたけと豚の簡単炒め☆ 霜降りひらたけ、豚こま切れ、片栗粉、焼き肉のタレ by ゆり丸
    つくったよ 1
  2. 2 業務スーパーでグリーンカレー
    業務スーパーでグリーンカレー 鳥モモ肉、ひらたけ、ピーマン、にんじん、ヤングコーン、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、砂糖、ナンプラー、水 by あなごはん
  3. 3 きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~
    きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~ 舞茸、ひらたけ、ジップロック by moonn
    つくったよ 12
  1. 4 平茸としめじの炊き込みご飯
    平茸としめじの炊き込みご飯 米、平茸、しめじ、人参、長ネギ、こんにゃく、★めんつゆ、★顆粒だし、★酒 by えもレピ
  2. 5 ひらたけと豚肉のソテー
    ひらたけと豚肉のソテー 豚肉、ひらたけ、にんにく、コショウ、塩、無塩バター、オイル by wezcc0
    つくったよ 1
  3. 6 豚肉と平茸の卵炒め
    豚肉と平茸の卵炒め 豚こま肉、平茸、塩コショウ、胡麻油、☆卵、☆塩、☆みりん、米油(卵用)、★醤油、★オイスターソース、★みりん、★酒、★砂糖、★おろし生姜、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○
  4. 7 平茸と卵の鶏がらスープ
    平茸と卵の鶏がらスープ 平茸、卵、水、鶏がらスープの素、塩こしょう by 水玉模様
  5. 8 ひらたけとニラの炒め物♪
    ひらたけとニラの炒め物♪ ひらたけ、ニラ、塩コショウ、油 by 京たまご8836
    つくったよ 1
  6. 9 グリルパンで、平茸のチーズ焼き
    グリルパンで、平茸のチーズ焼き 平茸、*オリーブオイル、*醤油、とろけるチーズ、長ネギ by leopoo
  7. 10 ひらたけの天ぷら
    ひらたけの天ぷら ひらたけ、〇天ぷら粉、〇水、△削り節、△水、△醤油、△みりん、大根 by madone6
    つくったよ 2
  8. キタアカリとキノコのホクホク肉じゃが
    キタアカリとキノコのホクホク肉じゃが キタアカリ、玉ねぎ、豚肉、シラタキ、シメジ、ヒラタケ、エノキ、生姜、醤油、本みりん、調理酒、砂糖、大葉、ごま油 by いつちやんk
    つくったよ 2
  9. ひらたけと油揚げの煮物
    ひらたけと油揚げの煮物 ひらたけ、油揚げ、にんじん、こんにゃく、サラダ油、だし汁、醤油 by yoshihisa?
  10. 平茸と牛肉のしぐれ煮
    平茸と牛肉のしぐれ煮 牛薄切り肉、平茸、チューブの生姜、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖、◆水、醤油 by 水玉模様
  11. ツナと霜降りひらたけの炊き込みご飯
    ツナと霜降りひらたけの炊き込みご飯 霜降りひらたけ、ツナ缶、お米、★酒、★みりん、★醤油、水、刻みネギ(お好み) by ゆり丸
  12. 秋の味♡ひらたけと油揚げの炊き込みごはん
    秋の味♡ひらたけと油揚げの炊き込みごはん 精白米、ひらたけ、油揚げ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、塩 by chinmai
  13. 豆苗と平茸の炒め物
    豆苗と平茸の炒め物 豆苗、平茸、水煮いんげん豆、★有機しょうゆ、★みりん、★酒 by りんりんxoxo
  14. きのこと銀杏の優しいお味の茶碗蒸し
    きのこと銀杏の優しいお味の茶碗蒸し 出汁、卵、薄口醤油、塩、銀杏、ひらたけ、三つ葉 by yumi.0822
  15. 白菜、木綿豆腐、ひらたけ、えのきのお味噌汁
    白菜、木綿豆腐、ひらたけ、えのきのお味噌汁 白菜、木綿豆腐、ひらたけ、えのき、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿
  16. ホットクックで作るビーフシチュー
    ホットクックで作るビーフシチュー 牛肉(すね肉など)、ヒラタケ、人参、玉ねぎ、トマト、さつまいも、塩、オリーブオイル by aobanoron
  17. 平茸イカのバター醤油
    平茸イカのバター醤油 霜降り平茸、ヤリイカ、刻みニンニク、酒、*バター、*醤油、カイワレ大根(あれば) by leopoo
  18. 簡単劇うま‼フォアグラ丼♡〜ひらたけと一緒に〜
    簡単劇うま‼フォアグラ丼♡〜ひらたけと一緒に〜 冷凍フォアグラ、ひらたけ、バルサミコ醤油(カルディ)、バター、白ごはん by ask0303
  19. 牛肉と白菜、ねぎのたっぷりきのこ鍋
    牛肉と白菜、ねぎのたっぷりきのこ鍋 国産牛角切り肉、白菜、深ねぎ、椎茸、しめじ、ひらたけ、★水、★塩、醤油 by ma.ma*yu.mi
  20. ヒラタケのチーズ焼き
    ヒラタケのチーズ焼き ヒラタケ、スライスチーズ、オリーブオイル、しょうゆ by aobanoron
  21. 簡単!平茸と小松菜のガーリック卵炒め♫
    簡単!平茸と小松菜のガーリック卵炒め♫ 平茸、小松菜、卵、サラダ油、★すりおろしニンニク、★中華スープの素、★醤油、★料理酒 by あざらしパパ
  22. バター香る☆ひらたけのソテー
    バター香る☆ひらたけのソテー ひらたけ、バター、塩、粗挽きコショウ by ひもみん
    つくったよ 1
  23. ブリとキノコのバター醤油焼きハーブ添え
    ブリとキノコのバター醤油焼きハーブ添え 塩、胡椒、油、ブリ、エリンギ、エノキ、ヒラタケ、シメジ、生姜、バター、醤油、葉ネギ、ハーブ(スペアミント)、大葉 by いつちやんk
    つくったよ 2
  24. 霜降りヒラタケと菜の花のソテー
    霜降りヒラタケと菜の花のソテー 霜降りヒラタケ、菜の花、塩、バター by ★ままや★
  25. 鶏もも肉とひらたけのうま塩炒め
    鶏もも肉とひらたけのうま塩炒め 鶏もも肉、ひらたけ、パブリカ(赤)、塩胡椒(鶏肉下味用)、酒・小麦粉(鶏肉下味用)、くせになるうま塩、こめ油 by アルプスの乙女
  26. 鯛の和風アクアパッツァ
    鯛の和風アクアパッツァ 鯛切り身、ヒラタケ、ミニトマト、日本酒、ニンニクスライス、塩 by ぶたっちん
  27. 魚肉ソーセージとヒラタケの粗挽き胡椒ポン酢炒め
    魚肉ソーセージとヒラタケの粗挽き胡椒ポン酢炒め 魚肉ソーセージ、ヒラタケ、オリーブ油、粗挽き胡椒、ポン酢 by ボンド子
  28. ヒラタケの簡単トマトソース
    ヒラタケの簡単トマトソース ヒラタケ、☆オリーブ油、☆大蒜(スライス)、★トマトソース(瓶詰)、★赤ワイン、★醤油、★タバスコ、無塩バター、・・・、スパゲッティー(茹でたもの)、黒コショウ、スプラウト by きばな
  29. 【レンジ調理】ひらたけのうま煮
    【レンジ調理】ひらたけのうま煮 霜降りひらたけ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆水、ごま油 by SOKOSOKOまぁち
    つくったよ 3
  30. 平茸竹の子のバター醤油
    平茸竹の子のバター醤油 平茸、竹の子(水煮)、バター、酒、*醤油、*みりん、粉山椒(お好みで) by leopoo
  31. ホットプレートで鱈の簡単アクアパッツァ
    ホットプレートで鱈の簡単アクアパッツァ ★真鱈切り身、★オリーブオイル、★液体塩麹、★にんにくチューブ、ブロッコリー、トマト、料理酒、椎茸、ひらたけ、塩レモン、オリーブオイル by ♪piyo piyo♪
    つくったよ 1
  32. うどん鍋
    うどん鍋 うどん、ヒラタケ、大根、白菜、椎茸、糸こんにゃく、豚肉薄切り、水、顆粒だし、酒、味噌、しょうゆ by 青薔薇さん**
    つくったよ 1
  33. ピーマンと舞茸のめんつゆバター炒め
    ピーマンと舞茸のめんつゆバター炒め ピーマン、舞茸、バター、めんつゆ、塩コショウ by 素直
  34. 里芋平茸の味噌汁
    里芋平茸の味噌汁 *里芋、*だし汁、**平茸、**油揚げ、味噌、青ネギ by leopoo
  35. 霜降りひらたけと牛肉の炒め物
    霜降りひらたけと牛肉の炒め物 霜降りひらたけ、牛肉(薄切り)、ピーマン、玉ねぎ、塩・胡椒(★)、酒(★)、みりん(★)、醤油(★)、焼肉のたれ(★)、しょうが(すりおろし)(★)、サラダ油、ごま油、炒りごま by 週末は男子厨房
  36. ひらたけと豚挽き肉のバター醤油炒め
    ひらたけと豚挽き肉のバター醤油炒め ひらたけ、にんにく、オイル(2回にわける)、バター(2回にわける)、こしょう、さとう、醤油(2回にわける)、カラマンシー(レモンなど柑橘系で代用可)、豚挽き肉 by wezcc0
  37. 平茸とかぼちゃの味噌汁
    平茸とかぼちゃの味噌汁 かぼちゃ、平茸、味噌、水 by ちこるん(=^x^=)
  38. おなすとひらたけの暑いから揚げないで揚げ焼きびたし
    おなすとひらたけの暑いから揚げないで揚げ焼きびたし ナス、霜降りひらたけ、おろし生姜、つゆ、油、油 by johnny_bean
  39. ササミとヒラタケのバター醤油♪
    ササミとヒラタケのバター醤油♪ ササミ、ヒラタケ、小麦粉、バター、醤油 by 妻の覚書
  40. 平茸とピーマンの味噌汁
    平茸とピーマンの味噌汁 平茸、ピーマン、味噌、水 by ちこるん(=^x^=)
  41. 鶏胸肉と3種キノコのチーズ焼き、シナモンバジル添え
    鶏胸肉と3種キノコのチーズ焼き、シナモンバジル添え 鶏胸肉、大葉、ヒラタケ、シメジ、エノキ、片栗粉、とろけるチーズ、酒、塩、醤油、胡椒、ごま油、シナモンバジルの葉、酒(蒸し用) by いつちやんk
    つくったよ 2
  42. 豚のモモ肉ときのこのハーブ焼き
    豚のモモ肉ときのこのハーブ焼き 豚モモ肉、玉ねぎスライス、ヒラタケ、シメジ、エノキ、生姜すりおろし、ステーキソース、塩、胡椒、酒、オリーブ油、キャベツ千切り、スペアミント葉、大葉 by ちよんすけ
    つくったよ 2
  43. 牛肉の簡単炒め
    牛肉の簡単炒め 牛肉、平茸、サラダほうれん草、焼肉のタレ、ごま油、塩こしょう by ひもみん
  44. ひらたけとツナのにんにく炒め
    ひらたけとツナのにんにく炒め ひらたけ、ツナ缶、おろしにんにく、塩コショウ by オレンジカワサキ
  45. 豚バラきのこ
    豚バラきのこ 豚バラ、しめじ、ひらたけ、青ネギ、塩・こしょう、酒、みりん、塩こうじ by シュンギくん
  46. 平茸と豆腐のすき焼き煮
    平茸と豆腐のすき焼き煮 平茸、豚こま切れ、玉ねぎ、豆腐、だし汁、みりん、醤油、卵、サラダ油、ネギ by 葉な
  47. キノコがいっぱいです☆ヒラタケとえのきの五目釜飯風
    キノコがいっぱいです☆ヒラタケとえのきの五目釜飯風 ヒラタケ、えのき、五目釜飯の素、水、米、チューブ生姜 by @cU3.ConTure
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