ひらたけのレシピ・作り方 (人気順)

ひらたけのレシピ・作り方ページです。 平安時代の中期には既に食用とされていた歴史をもつ、日本では古くから親しまれているきのこです。肉厚で歯ごたえがあり、天ぷらや鍋物、きのこご飯など、様々な料理に活用されます。

ひらたけ
簡単レシピの人気ランキング ひらたけ

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  1. 1 【レンジ調理】ひらたけのうま煮
    【レンジ調理】ひらたけのうま煮 霜降りひらたけ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆水、ごま油 by SOKOSOKOまぁち
    つくったよ 4
  2. 2 ひらたけとニラの炒め物♪
    ひらたけとニラの炒め物♪ ひらたけ、ニラ、塩コショウ、油 by 京たまご8836
    つくったよ 2
  3. 3 おつまみにᕷウインナーと平茸のガリバタソテーꕤ୭*
    おつまみにᕷウインナーと平茸のガリバタソテーꕤ୭* ひらたけ、ウインナー、ガーリックスライス、バター、⭐鶏がらスープの素、⭐ブラックペッパー、ドライパセリorバジル(お好みで) by Anoa
    つくったよ 3
  1. 4 ツナと霜降りひらたけの炊き込みご飯
    ツナと霜降りひらたけの炊き込みご飯 霜降りひらたけ、ツナ缶、お米、★酒、★みりん、★醤油、水、刻みネギ(お好み) by ゆり丸
  2. 5 豚肉と平茸の卵炒め
    豚肉と平茸の卵炒め 豚こま肉、平茸、塩コショウ、胡麻油、☆卵、☆塩、☆みりん、米油(卵用)、★醤油、★オイスターソース、★みりん、★酒、★砂糖、★おろし生姜、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○
  3. 6 簡単!小松菜とひらたけのバター炒め☆
    簡単!小松菜とひらたけのバター炒め☆ 小松菜、平茸(舞茸、しめじ、生椎茸でも可)、バター、塩胡椒 by らくうまごはん
    つくったよ 2
  4. 7 霜降りひらたけと牛肉の炒め物
    霜降りひらたけと牛肉の炒め物 霜降りひらたけ、牛肉(薄切り)、ピーマン、玉ねぎ、塩・胡椒(★)、酒(★)、みりん(★)、醤油(★)、焼肉のたれ(★)、しょうが(すりおろし)(★)、サラダ油、ごま油、炒りごま by 週末は男子厨房
  5. 8 簡単!平茸と小松菜のガーリック卵炒め♫
    簡単!平茸と小松菜のガーリック卵炒め♫ 平茸、小松菜、卵、サラダ油、★すりおろしニンニク、★中華スープの素、★醤油、★料理酒 by Seal's
    つくったよ 1
  6. 9 業務スーパーでグリーンカレー
    業務スーパーでグリーンカレー 鳥モモ肉、ひらたけ、ピーマン、にんじん、ヤングコーン、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、砂糖、ナンプラー、水 by あなごはん
  7. 10 ひらたけとしめじとベーコンのバター炒め
    ひらたけとしめじとベーコンのバター炒め 霜降りひらたけ、しめじ、バター、ベーコン、めんつゆ by スバちゃんパパ
  8. しっかり味‼鶏肉の塩昆布炒め
    しっかり味‼鶏肉の塩昆布炒め 鳥もも肉、塩昆布、ヒラタケ、もやし、塩胡椒、ごま油 by ask0303
  9. 鶏胸肉と3種キノコのチーズ焼き、シナモンバジル添え
    鶏胸肉と3種キノコのチーズ焼き、シナモンバジル添え 鶏胸肉、大葉、ヒラタケ、シメジ、エノキ、片栗粉、とろけるチーズ、酒、塩、醤油、胡椒、ごま油、シナモンバジルの葉、酒(蒸し用) by いつちやんk
    つくったよ 3
  10. 肉厚!味染みヒラタケの炊き込みご飯
    肉厚!味染みヒラタケの炊き込みご飯 平茸、人参、しいたけ、白米、☆水、☆和風顆粒だし、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ by にこばやし♪
    つくったよ 1
  11. ひらたけの冷凍保存
    ひらたけの冷凍保存 ひらたけ、食品用ポリ袋、冷凍保存用袋 by おちゃづけさらさら
    つくったよ 1
  12. 【白ワインに合う】簡単キノコのソテー
    【白ワインに合う】簡単キノコのソテー えりんぎ、舞茸、平茸、オリーブオイル、塩 by 猫のるかのレシピ
    つくったよ 3
  13. きのこと卵のお味噌汁♬
    きのこと卵のお味噌汁♬ えのき、ひらたけ、卵、刻みネギ、水、めんつゆ、味噌、砂糖 by チビでこ
    つくったよ 1
  14. ひらたけグリルの塩レモン
    ひらたけグリルの塩レモン ひらたけ、レモン(くし切り)、岩塩 by おうち料理愛好家mamayumi
  15. ひらたけおろし
    ひらたけおろし ひらたけ、大根、●水、●みりん、●麺つゆ(3倍濃縮)、●砂糖、●酢、水溶き片栗粉 by ぺるく〜ろ
  16. 止まらない!絶品★ひらたけの唐揚げ☆
    止まらない!絶品★ひらたけの唐揚げ☆ ひらたけ、☆酒、☆醤油、☆砂糖、片栗粉、揚げ油 by na-maママ
  17. 高野豆腐と平茸の煮浸し
    高野豆腐と平茸の煮浸し 高野豆腐、平茸、絹さや、☆水、☆顆粒和風だし、☆醤油、☆塩、☆みりん、☆酒 by ○じゅん◎たま♪○
  18. ヒラタケのチーズ焼き
    ヒラタケのチーズ焼き ヒラタケ、スライスチーズ、オリーブオイル、しょうゆ by aobanoron
    つくったよ 1
  19. きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~
    きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~ 舞茸、ひらたけ、ジップロック by だんご7
    つくったよ 12
  20. 簡単おつまみ!平茸と厚揚げのガーリック炒め♫
    簡単おつまみ!平茸と厚揚げのガーリック炒め♫ 厚揚げ、平茸、サラダ油、すりおろしニンニク、★醤油、★料理酒、★みりん、★中華スープの素、黒胡椒 by Seal's
  21. 簡単!平茸と豚こま肉のオイスターソース炒め♫
    簡単!平茸と豚こま肉のオイスターソース炒め♫ 平茸、豚こま肉、玉葱、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★オイスターソース、★料理酒、★醤油、黒胡椒 by Seal's
  22. キタアカリとキノコのホクホク肉じゃが
    キタアカリとキノコのホクホク肉じゃが キタアカリ、玉ねぎ、豚肉、シラタキ、シメジ、ヒラタケ、エノキ、生姜、醤油、本みりん、調理酒、砂糖、大葉、ごま油 by いつちやんk
    つくったよ 2
  23. ひらたけの天ぷら
    ひらたけの天ぷら ひらたけ、〇天ぷら粉、〇水、△削り節、△水、△醤油、△みりん、大根 by madone6
    つくったよ 3
  24. 生クリーム不要!スープの素できのこクリームパスタ
    生クリーム不要!スープの素できのこクリームパスタ ひらたけ(他のきのこも可)、牛こま切れ、パスタ、カップスープの素、きのこポタージュ、牛乳、にんにく、塩、粗挽きこしょう(お好み)、パルメザンチーズ(お好み)、オリーブオイル by めぐ◆゜+
  25. 簡単劇うま‼フォアグラ丼♡〜ひらたけと一緒に〜
    簡単劇うま‼フォアグラ丼♡〜ひらたけと一緒に〜 冷凍フォアグラ、ひらたけ、バルサミコ醤油(カルディ)、バター、白ごはん by ask0303
  26. ヒラタケとピーマンの豚肉炒め♪
    ヒラタケとピーマンの豚肉炒め♪ ヒラタケ、ピーマン、豚こま肉、ごま油、麺つゆ、みりん、オイスターソース、にんにくチューブ by tacTAC
    つくったよ 2
  27. ひらたけと豚挽き肉のバター醤油炒め
    ひらたけと豚挽き肉のバター醤油炒め ひらたけ、にんにく、オイル(2回にわける)、バター(2回にわける)、こしょう、さとう、醤油(2回にわける)、カラマンシー(レモンなど柑橘系で代用可)、豚挽き肉 by wezcc0
  28. おなすとひらたけの暑いから揚げないで揚げ焼きびたし
    おなすとひらたけの暑いから揚げないで揚げ焼きびたし ナス、霜降りひらたけ、おろし生姜、つゆ、油、油 by johnny_bean
  29. じゃがいもと平茸のバター醤油炒め
    じゃがいもと平茸のバター醤油炒め じゃがいも、平茸、バター、醤油、塩こしょう by 水玉模様
  30. ひらたけの和風パスタ
    ひらたけの和風パスタ スパゲッティ(乾麺)、ひらたけ、小松菜、にんにく、輪切り唐辛子、バター、オリーブオイル、醤油、みりん、めんつゆ(3倍希釈)、塩コショウ by SOKOSOKOまぁち
  31. 鶏肉とピーマンとひらたけのマヨソテー^_^
    鶏肉とピーマンとひらたけのマヨソテー^_^ 鶏肉、ピーマン、ひらたけ、塩コショウ☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、醤油☆、片栗粉、酒★、マヨネーズ○、醤油○、こめ油 by ぷーにゃん
  32. 豚肉とひらたけとほうれん草のバター醤油炒め^_^
    豚肉とひらたけとほうれん草のバター醤油炒め^_^ 豚肉、ひらたけ、ほうれん草、塩コショウ、黒コショウ、バター☆、醤油★、こめ油 by ぷーにゃん
  33. ひらたけうどん
    ひらたけうどん 冷凍うどん、ひらたけ、鶏もも肉、長ねぎ、●水、●だしの素、●酒、みりん、●しょうゆ、塩 by メリッコ
  34. ひらたけとベーコンのバター醤油炒め
    ひらたけとベーコンのバター醤油炒め ひらたけ、厚切りベーコン、冷凍ほうれん草、バター、醤油 by あさクル
  35. 平茸と小松菜のバター醤油炒め
    平茸と小松菜のバター醤油炒め ひらたけ、小松菜、バター by りん202
  36. ひらたけとアスパラのオイスターソース炒め
    ひらたけとアスパラのオイスターソース炒め 霜降りひらたけ、細めのアスパラ、玉ねぎ、ウィンナー、☆オイスターソース、☆ヤマサこれ!うま!!つゆ、仕上げのごま油 by にんにくと唐辛子が特に好き❤
  37. 鶏肉とキャベツとヒラタケのガーリックマヨソテー♪
    鶏肉とキャベツとヒラタケのガーリックマヨソテー♪ 鶏肉、キャベツ、ヒラタケ、塩コショウ、塩コショウ☆、ガーリックパウダー☆、マヨネーズ☆、醤油、こめ油 by ぷーにゃん
  38. 大根とヒラタケと厚揚げで作る☆お手軽しっとり煮物
    大根とヒラタケと厚揚げで作る☆お手軽しっとり煮物 豚バラ肉、厚揚げ、ヒラタケ、大根、水、サラダ油、☆調味料、めんつゆ、料理酒、みりん、砂糖 by えだ豆カシューナッツ♪
  39. 平茸としめじの炊き込みご飯
    平茸としめじの炊き込みご飯 米、平茸、しめじ、人参、長ネギ、こんにゃく、★めんつゆ、★顆粒だし、★酒 by えもレピ
  40. 豚肉と水茄子のオイスターソース炒め
    豚肉と水茄子のオイスターソース炒め 豚肉、水茄子、ピーマン、ヒラタケ、人参、●オイスターソース、●醤油 by あーるいーあい0153
  41. ひらたけとピーマンのガリバター醤油炒め
    ひらたけとピーマンのガリバター醤油炒め ひらたけ、ピーマン、ナス(なくても可)、料理酒または白ワイン、塩昆布、スライスガーリック、バター、醤油 by Chicoro
  42. 3種のきのこと豆苗の温サラダ
    3種のきのこと豆苗の温サラダ 豆苗、しいたけ、しめじ、ひらたけ、にんにく、酒、塩、しょうゆ by 腸活くみちゃん
  43. 白だしで簡単 夏野菜の揚げ浸し
    白だしで簡単 夏野菜の揚げ浸し ささみ、塩胡椒、酒、小麦粉、パプリカ、オクラ、ひらたけ、れんこん、⭐︎、白だし、水 by しばざきまり
  44. ヘルシオで!たっぷりきのことラム肉でヘルシー焼肉!
    ヘルシオで!たっぷりきのことラム肉でヘルシー焼肉! ラム肉薄切り焼肉用、舞茸、平茸、しめじ、サニーレタス、焼肉タレ by めがねのしし
  45. ひらたけとトマトの酢の物
    ひらたけとトマトの酢の物 ひらたけ、トマト、サラダ油、醤油、みりん、酢、わさび by sanichi25
  46. ホットプレートで鱈の簡単アクアパッツァ
    ホットプレートで鱈の簡単アクアパッツァ ★真鱈切り身、★オリーブオイル、★液体塩麹、★にんにくチューブ、ブロッコリー、トマト、料理酒、椎茸、ひらたけ、塩レモン、オリーブオイル by *॰piyo piyo*°
    つくったよ 1
  47. 鶏肉とひらたけの炊き込みご飯
    鶏肉とひらたけの炊き込みご飯 米、鶏もも肉、ひらたけ、油揚げ、人参、★砂糖、★醤油、★生姜パウダー(なくてもOK)、塩 by おうち料理愛好家mamayumi
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