ひらたけのレシピ・作り方 （人気順）
ひらたけのレシピ・作り方ページです。 平安時代の中期には既に食用とされていた歴史をもつ、日本では古くから親しまれているきのこです。肉厚で歯ごたえがあり、天ぷらや鍋物、きのこご飯など、様々な料理に活用されます。
ひらたけのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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【レンジ調理】ひらたけのうま煮 霜降りひらたけ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆水、ごま油 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 11 -
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霜降りひらたけと牛肉の炒め物 霜降りひらたけ、牛肉（薄切り）、ピーマン、玉ねぎ、塩・胡椒（★）、酒（★）、みりん（★）、醤油（★）、焼肉のたれ（★）、しょうが（すりおろし）（★）、サラダ油、ごま油、炒りごま by 週末は男子厨房つくったよ 10 -
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簡単！平茸と小松菜のガーリック卵炒め♫ 平茸、小松菜、卵、サラダ油、★すりおろしニンニク、★中華スープの素、★醤油、★料理酒 by Seal'sつくったよ 2
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簡単！きのこ鍋 霜降りひらたけ、ぶなしめじ、ブナピー、まいたけ、水、だし昆布、ポン酢 by Mariまり -
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ひらたけのバターしょうゆ炒め⭐ ひらたけ、バター、しょうゆ by にこにこランチつくったよ 3 -
6 位 
ひらたけとベーコンのバター醤油炒め ひらたけ、厚切りベーコン、冷凍ほうれん草、バター、醤油 by あさクル -
7 位 
簡単おつまみ！舞茸と平茸のガリバタ醤油炒め♫ 平茸、舞茸、ニンニク、薬味ねぎ、有塩バター（マーガリンでも可）、★醤油、★料理酒、★みりん by Seal'sつくったよ 1 -
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ヒラタケのチーズ焼き ヒラタケ、スライスチーズ、オリーブオイル、しょうゆ by aobanoronつくったよ 1 -
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ひらたけとニラの炒め物♪ ひらたけ、ニラ、塩コショウ、油 by 京たまご8836つくったよ 8 -
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豚肉と平茸の卵炒め 豚こま肉、平茸、塩コショウ、胡麻油、☆卵、☆塩、☆みりん、米油(卵用)、★醤油、★オイスターソース、★みりん、★酒、★砂糖、★おろし生姜、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○ -
きのこと玉ねぎと卵のコンソメスープ きのこ（今回は平茸を使いました）、玉ねぎ、卵、水、コンソメ、塩こしょう by 水玉模様 -
ひらたけおろし ひらたけ、大根、●水、●みりん、●麺つゆ（3倍濃縮）、●砂糖、●酢、水溶き片栗粉 by ぺるく〜ろ -
簡単！小松菜とひらたけのバター炒め☆ 小松菜、平茸（舞茸、しめじ、生椎茸でも可）、バター、塩胡椒 by らくうまごはんつくったよ 2 -
ひらたけとしめじとベーコンのバター炒め 霜降りひらたけ、しめじ、バター、ベーコン、めんつゆ by スバちゃんパパ -
簡単おつまみ！平茸と厚揚げのガーリック炒め♫ 厚揚げ、平茸、サラダ油、すりおろしニンニク、★醤油、★料理酒、★みりん、★中華スープの素、黒胡椒 by Seal'sつくったよ 2 -
ひらたけの和風パスタ スパゲッティ(乾麺)、ひらたけ、小松菜、にんにく、輪切り唐辛子、バター、オリーブオイル、醤油、みりん、めんつゆ(3倍希釈)、塩コショウ by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち -
ナスとひらたけの煮浸し ヒラタケ、ナス 大、麺つゆ、乾燥粗挽き唐辛子、水 by Getbusylivingworldつくったよ 1 -
ひらたけと油揚げの煮物 ひらたけ、油揚げ、にんじん、こんにゃく、サラダ油、だし汁、醤油 by yoshihisa? -
◎貝柱だし顆粒を使って◎きのこたっぷり炊き込みご飯 米、ひらたけ、エリンギ、油揚げ、ごぼう、人参、★貝柱だし顆粒、★醤油、★砂糖、★ごま油、塩、小ねぎ（小口切り） by おうち料理愛好家mamayumi -
平茸とウィンナーのバター醤油炒め^_^ 平茸、ウィンナー、バター、醤油 by うーたま -
生クリーム不要！スープの素できのこクリームパスタ ひらたけ(他のきのこも可)、牛こま切れ、パスタ、カップスープの素、きのこポタージュ、牛乳、にんにく、塩、粗挽きこしょう(お好み)、パルメザンチーズ(お好み)、オリーブオイル by めぐ◆゜+ -
秋の味♡ひらたけと油揚げの炊き込みごはん 精白米、ひらたけ、油揚げ、水、めんつゆ（3倍濃縮）、酒、塩 by chinmai -
大根とムキタケ☆煮 大根、ムキタケ、☆水、☆醤油、☆ミリン、☆出汁の素、☆砂糖、米油又はお好みの油 by ブルーボリジ -
霜降りひらたけと胡瓜とちくわのゴマ酢味噌和え 霜降りひらたけ、胡瓜、ちくわ、塩(胡瓜塩もみ用)、〇味噌、〇砂糖、〇純リンゴ酢、すり白ゴマ by □うみ□ -
白だしで簡単 夏野菜の揚げ浸し ささみ、塩胡椒、酒、小麦粉、パプリカ、オクラ、ひらたけ、れんこん、⭐︎、白だし、水 by しばざきまり -
ヒラタケ、小松菜、油揚げの和風炒め 小松菜、ヒラタケ、油揚げ、塩、醤油、油 by 3マリム3 -
しめじガーリック炒め しめじ、にんにくみじん切り、鷹の爪（輪切り）、オリーブ油、鶏ガラスープの素（顆粒）、酒、濃口醬油、大葉、みょうが by マツケン０２８８ -
ズッキーニと平茸の オリーブオイルソテー ズッキーニ、平茸、オリーブオイル、調理酒、塩胡椒、大蒜 by ほこ9574つくったよ 1 -
豚ロースと白菜、ひらたけの旨だし鍋 豚ロースしゃぶしゃぶ用、白菜、人参、ひらたけ、★水、★白だし、★鶏ガラスープの素 by おうち料理愛好家mamayumi -
ひらたけの保存方法 ひらたけ、保存袋 by kuroko1つくったよ 2 -
【長期保存】レンジで簡単☆干しきのこ しめじ、えのき茸、舞茸、平茸、エリンギ、※好きなだけ使いましょう by でこちょ -
炊いてる時からいい香り♡ひらたけの炊き込みご飯 米、霜降りひらたけ、にんじん、油揚げ、しょうが(千切り)、☆顆粒和風だしの素、☆醤油、☆酒、☆みりん by Guuママつくったよ 5 -
滋味!ひらたけのガーリックソテー ひらたけ、にんにく、しお、オリーブオイル、七味 by ゆきじゅん -
ひらたけとトマトの酢の物 ひらたけ、トマト、サラダ油、醤油、みりん、酢、わさび by sanichi25 -
ひらたけと豚挽き肉のバター醤油炒め ひらたけ、にんにく、オイル(２回にわける)、バター(2回にわける)、こしょう、さとう、醤油(２回にわける)、カラマンシー(レモンなど柑橘系で代用可)、豚挽き肉 by wezcc0 -
きのこと豚肉のカレースープ風 玉ねぎ、ニンニク、オイル、バター、ひらたけ、豚肉細切れ、天然塩、こしょう、水、ブラウンシュガー、カレー粉 by wezcc0 -
平茸とおくらの卵炒め 平茸、おくら、卵、塩コショウ、オイスターソース、刻みにんにく、しょうが、ごま油 by ミスチバス8823 -
鶏胸肉と3種キノコのチーズ焼き、シナモンバジル添え 鶏胸肉、大葉、ヒラタケ、シメジ、エノキ、片栗粉、とろけるチーズ、酒、塩、醤油、胡椒、ごま油、シナモンバジルの葉、酒(蒸し用) by いつちやんkつくったよ 3 -
低カロリー！ヒラタケとごぼうのポン酢煮 ひらたけ、ごぼう、水、ポン酢、砂糖 by RanBerry -
ひらたけうどん 冷凍うどん、ひらたけ、鶏もも肉、長ねぎ、●水、●だしの素、●酒、みりん、●しょうゆ、塩 by メリッコ -
平茸と玉ねぎと卵の中華スープ 平茸、玉ねぎ、水、卵、鶏がらスープの素、ごま油、すりごま by こぴやま -
時短♪ひらたけとジャガイモのマヨ醤油ソテー^_^ ひらたけ、冷凍ポテト、酒、塩コショウ☆、黒コショウ☆、マヨネーズ★、醤油★、オリーブオイル by ぷーにゃん -
牛肉と3種のきのこスープ 国産牛角切り肉、ひらたけ、椎茸、しめじ、白菜、★水、★塩、★醤油、塩こしょう、ごま油 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 1 -
アスパラ平茸の焼きびたし アスパラガス、平茸、●だし汁、●醤油、●黒酢、●みりん、鰹節 by bapaksan -
舞茸とひらたけのおこわ まいたけ（☆）、霜降りひらたけ（☆）、しめじ（☆）、吸い物の素（松茸味）、米、もち米、水、塩こんぶ（★）、酒（★）、みりん（★）、醤油（★）、和風だし（顆粒）（★）、ねぎ by 週末は男子厨房つくったよ 1 -
コンビーフと旬きのこの炒めもの コンビーフ、ヒラタケ、えのき、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆にんにく、○塩、○料理酒、○醤油、インゲン by M@H -
豚肉ときのこのスタミナ炒め ●豚バラ焼肉用、＊白こしょう、にんにく（スライス）、★しいたけ、★しめじ、★マッシュルーム、★ひらたけ、★長葱緑部分（1cm斜め切り)、★赤ピーマン（乱切り）、■ステーキしょうゆ by イク9110 -
ツナと霜降りひらたけの炊き込みご飯 霜降りひらたけ、ツナ缶、お米、★酒、★みりん、★醤油、水、刻みネギ（お好み） by ゆり丸つくったよ 1 -
業務スーパーでグリーンカレー 鳥モモ肉、ひらたけ、ピーマン、にんじん、ヤングコーン、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、砂糖、ナンプラー、水 by あなごはん -
ひらたけグリルの塩レモン ひらたけ、レモン（くし切り）、岩塩 by おうち料理愛好家mamayumi
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