簡単！うまうまキノコソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- きのこ(エリンギ、ヒラタケなど) 300g
- 卵 1個
- バター 10g
- 塩コショウ 少々
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2程度
作り方
- 1 きのこを大きめにカットする。
- 2 フライパンで炒り卵を作って取り出す。
- 3 バターをフライパンで溶かし、きのこを炒める。
- 4 塩コショウと鶏ガラスープの素で味付けし、卵を戻して完成。
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