餃子のレシピ・作り方 （人気順）
餃子のレシピ・作り方ページです。 焼き餃子・揚げ餃子・茹で餃子・蒸し餃子…いろいろな味わい方が楽しめる餃子は、日本でもお馴染みの中華料理です。パリッとした皮の焼き方のコツや、餃子の皮を使ったアイデアレシピまで幅広くご紹介します。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から餃子で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
餃子のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
幼児も一緒に食べられる野菜餃子 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、塩、しょうゆ、味噌、ごま油、片栗粉 by あいぼそつくったよ 92 -
2 位 PICK UP 
ジューシーな餃子☆ 豚ひき肉、☆にら、☆きゃべつ、☆長ねぎ、☆にんにく、☆しょうが(にんにくと同量)、★ごま油、★酒、★醤油、★砂糖、★鶏がらスープのもと、★塩こしょう、餃子の皮、片栗粉 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 2,404 -
3 位 
おいしい餃子のたれ♪ ☆ごま油、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆一味、☆ラー油 by u16dopeつくったよ 3
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4 位 
野菜たっぷり♡餃子のタネ 豚ひき肉、キャベツ、長ネギ、塩、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、★酒、★醤油、★オイスターソース、★ごま油 by Sato_sea_319つくったよ 56 -
5 位 
余った餃子の皮で☆チーズスティック 餃子の皮(ワンタンの皮でも。)、スライスチーズ(とろけるチーズでも。)、塩 by あやたかはるchiiつくったよ 29 -
6 位 
生春巻きのW皮包み餃子 餃子の餡、生春巻の皮（大きめ）、油、●酢醤油、●辣油 by ここなっつんつくったよ 2 -
7 位 PICK UP 
簡単！包まないシュウマイ 豚ミンチ、玉ねぎ、シュウマイの皮、キャベツ、★片栗粉、★醤油、★砂糖、★ごま油、★生姜チューブ by sayane_neつくったよ 57 -
8 位 
簡単おつまみ❁餃子の皮でパリパリハムチーズ揚げ❁ 餃子の皮、ハム、スライスチーズ、ブラックペッパー、油 by K i K iキッチン♪つくったよ 2 -
9 位 
少ない材料で❣️豚肉とナスの簡単皮なし餃子 豚モモ薄切り肉（小間切れでも）、ナス、青じそ（すりおろし生姜でも）、塩コショウ、片栗粉、米油 by はしぽよ -
10 位 PICK UP 
栃木県民が伝授！餃子 餃子の皮(なるべく大きいもの)、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、タマネギ、★おろしニンニク、★おろししょうが、★オイスターソース、★酒、★醤油、★ゴマ油、★塩、★粗挽き黒こしょう、お湯、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 462 -
餃子のタネの保存方法 餃子のタネ、ラップ、フリーザーバッグ by ここなっつんつくったよ 9 -
冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ 冷凍餃子、白菜、にんじん、しょうが、○鶏がらスープの素、○水、○酒、しょうゆ、塩、こしょう by ひらりぃーつくったよ 160 -
余った餃子の皮で！揚げずにパリパリチーズスナック♪ 餃子の皮、オリーブオイル、ハーブソルト、粉チーズ by ちえ'sキッチンつくったよ 39 -
にらの代わりにねぎ餃子 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、長ねぎ、にんにく、醤油、酒、砂糖、塩、油、バットにふる打ち小麦粉、魔法の餃子の羽根粉水、お好みの餃子のたれ by johnny_beanつくったよ 25 -
余りがちな餃子の皮で♪お手軽キッシュ風◆持ち寄りに 玉葱、ベーコン、ほうれん草、オリーブ油、塩、胡椒、卵、粉チーズ、牛乳、生クリーム、餃子の皮 by ☆りっか★ -
PICK UP 
ビールに合う！野菜たっぷり！鶏胸肉で焼き餃子 キャベツ、ニラ、生姜、にんにく、鶏胸肉、＜餃子の餡に入れる調味料＞、味の素、だしの素、しょうゆ、酒、ごま油、塩、コショウ by ネコモク56つくったよ 4 -
におわない⚠️にんにく・ニラ無しのシンプルねぎ餃子 餃子の皮、ひき肉、・豚、ネギ、玉ねぎ、塩コショウ、熱湯、油、餃子のタレ by ⚫短パン少女⚫つくったよ 2 -
余った餃子の皮で！ワカメと餃子の皮の中華スープ 餃子の皮、乾燥わかめ、☆水、☆中華スープの素、☆醤油、白ごま、塩・コショウ by みーちゃん6914つくったよ 16 -
餃子の皮で作っちゃう♡鶏ひき肉でさっぱり♡にら饅頭 餃子の皮、鶏ひき肉(豚ひき肉でもOK)、にら、長ネギ、☆ダシダ(顆粒鶏ガラスープの素でもOK)、☆オイスターソース、☆すりおろしにんにく(チューブでもOK)、☆すりおろししょうが(チューブでもOK)、ごま油、水 by Guuママつくったよ 4 -
《餃子の具リメイク》チヂミ 餃子の具、小麦粉、片栗粉、和風顆粒だし、水、ごま油 by okarinaつくったよ 3 -
焼売の皮で！しらすキャベチーズピザ 焼売の皮、しらす、キャベツ、マヨネーズ、とろけるチーズ by g_rikemamu -
【離乳食】野菜たっぷり赤ちゃん餃子 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、醤油、ごま油 by もちママ 離乳食のレシピ多めつくったよ 2 -
おつまみ、おやつに楽しい食感☆明太子の和風ミニピザ 明太子、マヨネーズ、スイートコーン、ギョーザの皮、スライスチーズ（とけるタイプ）、刻み海苔 by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 57 -
エビと豆腐とえのき入り♡マンドゥみたいな変わり餃子 豚ひき肉、むきえび、ニラ、木綿豆腐、えのき、ネギ、餃子の皮、●おろし生姜、●おろしにんにく、●オイスターソース、●しょうゆ、●紹興酒、●味覇、●こしょう、●ごま油、●片栗粉、サラダ油、ごま油、水 by もふ♪ -
海老餃子の中華スープ 冷凍海老餃子、しめじ、長ねぎ、チンゲン菜、ごま油、A、水、A、鶏がらスープの素、Aしょうゆ、A、酒、A、こしょう by 西友レシピ部つくったよ 30 -
中国で教わった★基本の水餃子（豚肉白菜水餃子） 中力粉、ぬるま湯（約４０℃）、豚ひき肉、白菜、ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、五香粉、ごま油、サラダ油、打ち粉用中力粉 by はかせ５５つくったよ 1 -
黄金比率～美味しさ増し増し！餃子のタレ ★（米）酢、★醤油、★ラー油・ごま油 by oppeke22つくったよ 9 -
白菜、キャベツ無しでも美味しい餃子 豚挽肉、玉ねぎ、長ネギ、ニラ、☆すりおろしニンニク、☆すりおろししょうが、☆オイスターソース、☆塩胡椒、☆卵、☆コンソメorガラスープ素、餃子の皮、小麦粉、(焼く場合)お湯、(焼く場合)油、(焼く場合)ごま油 by しおぴ -
簡単！オーブンで作る餃子の皮でアップルパイ☆ 餃子の皮、リンゴ、砂糖、バター by じじぽん☆つくったよ 3 -
餃子の皮でカルツォーネ風☆トースターで焼く 餃子の皮（大きめ）、ベーコン（１cm角の棒状）、トマトケチャップ、オレガノ（フリーズドライ）、チーズ（ピザ用） by si-ze2kつくったよ 1 -
モロヘイヤ餃子 豚挽き肉、モロヘイヤ、キャベツ、長葱、椎茸、☆おろしニンニク、生姜、☆片栗粉、☆醤油、ゴマ油、☆コショウ、餃子の皮（大判）、サラダ油 by ブルーボリジ -
スープで食べる水餃子 お好きな餃子、☆水、☆鶏がらスープの素、☆塩コショウ、☆酢・醤油・おろししょうが、ねぎ・白ごま by ノエル☆ギャラガーつくったよ 112 -
♡余った餃子の皮で♪簡単もやしワンタンスープ♡ もやし、餃子の皮、乾燥わかめ、卵、ごま油、水、★醤油、★みりん、★酒、★鶏がらスープの素 by ♡あいあい♡つくったよ 1 -
PICK UP 
超簡単！えび蒸し餃子♪ えび(パナメイ海老など小～中くらいの)、鶏ひき肉、たまご、餃子の具(野菜のみじん切り)、餃子の皮、調味料各種 by 杏さんのキッチンつくったよ 48 -
レンジで超簡単♪包まないシュウマイ♪ 豚ひき肉、たけのこ水煮、たまねぎ、片栗粉、シュウマイの皮、水（皮にかける用）、ネギ、☆砂糖、☆鶏がらスープの素（顆粒）、☆オイスターソース、☆しょうが、☆五香粉（あれば） by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ -
【業務スーパー】冷凍鶏皮餃子をパリパリに 冷凍鶏皮餃子、ごま油、★酢、★醤油、★辛子 by 低糖質もーこつくったよ 10 -
【お弁当におすすめ】肉巻き餃子フライ 餃子、豚もも肉、塩胡椒、小麦粉、小麦粉（バッター液用）、水（バッター液用）、油（フライ用）、レタス by haruka_ -
水餃子たっぷり⭐中華スープ 水餃子(冷凍)、人参、ピーマン、えのき、ごま油、シャンタン、水 by Lysつくったよ 2 -
【超簡単】お店みたいな餃子のタレ 醤油、おろし生姜（チューブ入り）、豆板醤、純米酢、ごま油 by Seika Aつくったよ 34 -
パリパリ餃子 ノンフライヤー 冷凍餃子、お好みで 油、★酢、★醤油、★ラー油 by 松子-女つくったよ 11 -
揚げ餃子〜(市販品利用) 餃子(市販品チルド)、揚げ油、ポン酢(お好みで) by mamichin555つくったよ 11 -
余った餃子のタネでつくね 余った餃子の具、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by うめぐつくったよ 8 -
ほうれん草がたっぷり食べられる♪ヘルシー餃子 餃子の皮、豚ひき肉、ほうれん草、長ネギ、片栗粉、☆にんにく、しょうが（すりおろし）、☆酒、☆オイスターソース、ごま油、☆鶏ガラスープのもと、しょうゆ、☆塩、こしょう、サラダ油、＜羽つき餃子に する場合＞、ぬるま湯、小麦粉 by グルヤマつくったよ 10 -
我が家の餃子はニラなし！キャベツたっぷり餃子 豚ひき肉、餃子の皮、キャベツ、ネギ、☆醤油、☆酒、☆オイスターソース、☆中華スープの素、☆ごま油、ニンニク、生姜 by チィコロPつくったよ 4 -
少なめの油で！冷凍餃子の揚げ方★揚げ餃子★ 冷凍餃子（市販の物でもOK）、油、塩 by TAKA-TTつくったよ 37 -
水餃子にポン酢とごま油を 水餃子、ごま油、ポン酢、すりおろし生姜、青ネギ by evergreen7つくったよ 8 -
絶対おいしい！餃子春巻き#簡単#時短#節約 春巻きの皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、★にんにく、生姜チューブ、★オイスターソース、ごま油、★酒、鶏がらスープの素、水溶き薄力粉 by どめさんつくったよ 9 -
PICK UP 
なすの餃子風 なす、塩、豚ひき肉、キャベツ、片栗粉、☆塩コショウ、☆酒、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆片栗粉、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、油、【餃子のタレ】、酢、醤油 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 70 -
餃子の皮で枝豆チーズのピザ風☆トースターで焼く 餃子の皮、枝豆、トマトケチャップ、ピザ用チーズ by si-ze2kつくったよ 13 -
少ない材料で！手作り餃子★ 餃子の皮、合い挽きひき肉、キャベツ、塩胡椒、醤油、にんにく（チューブ） by 即日承認！まあちゅん先生つくったよ 2
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