餃子のレシピ・作り方 (人気順)

餃子のレシピ・作り方ページです。 焼き餃子・揚げ餃子・茹で餃子・蒸し餃子…いろいろな味わい方が楽しめる餃子は、日本でもお馴染みの中華料理です。パリッとした皮の焼き方のコツや、餃子の皮を使ったアイデアレシピまで幅広くご紹介します。

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餃子
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  1. 1 冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ
    冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ 冷凍餃子、白菜、にんじん、しょうが、○鶏がらスープの素、○水、○酒、しょうゆ、塩、こしょう by ひらりぃー
    つくったよ 140
  2. 2 PICK UP ジューシーな餃子☆
    ジューシーな餃子☆ 豚ひき肉、☆にら、☆きゃべつ、☆長ねぎ、☆にんにく、☆しょうが(にんにくと同量)、★ごま油、★酒、★醤油、★砂糖、★鶏がらスープのもと、★塩こしょう、餃子の皮、片栗粉 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 2,256
  3. 3 余った餃子の皮で☆チーズスティック
    余った餃子の皮で☆チーズスティック 餃子の皮(ワンタンの皮でも。)、スライスチーズ(とろけるチーズでも。)、塩 by あやたかはるchii
    つくったよ 18
  1. 4 簡単!包まないシュウマイ
    簡単!包まないシュウマイ 豚ミンチ、玉ねぎ、シュウマイの皮、キャベツ、★片栗粉、★醤油、★砂糖、★ごま油、★生姜チューブ by sayane_ne
    つくったよ 20
  2. 5 野菜たっぷり♡餃子のタネ
    野菜たっぷり♡餃子のタネ 豚ひき肉、キャベツ、長ネギ、塩、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、★酒、★醤油、★オイスターソース、★ごま油 by Sato_sea_319
    つくったよ 47
  3. 6 ☆餃子の皮で♪ ベーコンポテトチーズ巻き☆
    ☆餃子の皮で♪ ベーコンポテトチーズ巻き☆ 餃子の皮、冷凍ポテト、ハーフベーコン、スライスチーズ by げんきノンタン
    つくったよ 9
  4. 7 PICK UP 皮を包む必要なし!大阪高槻名物 うどん餃子
    皮を包む必要なし!大阪高槻名物 うどん餃子 豚ひき肉、うどん、にら、卵、サラダ油、❏調味料、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、☆しょう油、☆ごま油、☆塩コショウ、☆砂糖、☆片栗粉 by おやじ飯 Oyaji's kitchen
    つくったよ 35
  5. 8 幼児も一緒に食べられる野菜餃子
    幼児も一緒に食べられる野菜餃子 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、塩、しょうゆ、味噌、ごま油、片栗粉 by あいぼそ
    つくったよ 81
  6. 9 水餃子で♪野菜たっぷりスープ餃子
    水餃子で♪野菜たっぷりスープ餃子 市販の水餃子、●白菜、●人参、●新玉ねぎ、●しょうがすりおろし、水、☆しょうゆ、☆みりん、☆顆粒だし、仕上げのごま油、あれば、青ネギ by *megmako*
    つくったよ 119
  7. 10 【画像付き解説】★パリパリ羽根付き餃子の焼き方★
    【画像付き解説】★パリパリ羽根付き餃子の焼き方★ 餃子、水、片栗粉、サラダ油、ごま油 by ミートソース
    つくったよ 31
  8. パリパリ餃子 ノンフライヤー
    パリパリ餃子 ノンフライヤー 冷凍餃子、お好みで 油、★酢、★醤油、★ラー油 by 松子-女
    つくったよ 9
  9. PICK UP ツナマヨとゆで卵のおつまみ餃子★トースターで簡単
    ツナマヨとゆで卵のおつまみ餃子★トースターで簡単 餃子の皮、ゆで卵、ツナ缶、イタリアンハーブソルト、マヨネーズ by yunachi
    つくったよ 101
  10. PICK UP もちもち♡ライスペーパーで作るヘルシー餃子
    もちもち♡ライスペーパーで作るヘルシー餃子 ★鶏むねひき肉、★鶏がらスープの素、★醤油、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、ライスペーパー、大葉、ごま油 by みすずごはん
    つくったよ 18
  11. 冷めてもおいしい! チーズとハムの餃子の皮巻き
    冷めてもおいしい! チーズとハムの餃子の皮巻き 餃子の皮、ベビーチーズ、ロースハム by Jrとmc
    つくったよ 84
  12. PICK UP あつくっく レンジで簡単包まない焼売
    あつくっく レンジで簡単包まない焼売 豚挽肉、玉葱、椎茸、*オイスターソース、*醤油、*酒、*すりおろし生姜(チューブでも○)、*胡麻油、焼売の皮(餃子の皮でも○)、サラダ菜、人参、水、焼き海苔(デコ用)、マヨドレ(デコ用) by あつくっく
    つくったよ 15
  13. PICK UP 餃子の皮で超手抜きなアップルパイ
    餃子の皮で超手抜きなアップルパイ りんご、大判餃子の皮、砂糖、揚げ油 by issaママ
    つくったよ 103
  14. 余った餃子の皮で!揚げずにパリパリチーズスナック♪
    余った餃子の皮で!揚げずにパリパリチーズスナック♪ 餃子の皮、オリーブオイル、ハーブソルト、粉チーズ by ちえ'sキッチン
    つくったよ 35
  15. PICK UP 栃木県民が伝授!餃子
    栃木県民が伝授!餃子 餃子の皮(なるべく大きいもの)、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、タマネギ、★おろしニンニク、★おろししょうが、★オイスターソース、★酒、★醤油、★ゴマ油、★塩、★粗挽き黒こしょう、お湯、サラダ油 by uzuratukune3
    つくったよ 443
  16. 簡単!オーブンで作る餃子の皮でアップルパイ☆
    簡単!オーブンで作る餃子の皮でアップルパイ☆ 餃子の皮、リンゴ、砂糖、バター by じじぽん☆
    つくったよ 1
  17. PICK UP 余った餃子の皮と豆腐のホワイトソースでラザニア
    余った餃子の皮と豆腐のホワイトソースでラザニア 絹ごし豆腐、マヨネーズ、塩こしょう、餃子の皮、ミートソース(市販品)、シュレッドチーズ、ドライパセリ by yayucoti
    つくったよ 15
  18. 余った餃子のタネでつくね
    余った餃子のタネでつくね 余った餃子の具、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by うめぐ
    つくったよ 8
  19. 海老餃子の中華スープ
    海老餃子の中華スープ 冷凍海老餃子、しめじ、長ねぎ、チンゲン菜、ごま油、A、水、A、鶏がらスープの素、Aしょうゆ、A、酒、A、こしょう by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 23
  20. PICK UP とまらなくなる焼き餃子!
    とまらなくなる焼き餃子! キャベツ+白菜、ニラ、豚挽き肉、卵、中華あじの素、醤油、ゴマ油、塩、おろしニンニク、餃子の皮 by カオリmamaの部屋
    つくったよ 535
  21. 少なめの油で!冷凍餃子の揚げ方★揚げ餃子★
    少なめの油で!冷凍餃子の揚げ方★揚げ餃子★ 冷凍餃子(市販の物でもOK)、油、塩 by TAKA-TT
    つくったよ 37
  22. ☺簡単!失敗しない餃子の焼き方☺
    ☺簡単!失敗しない餃子の焼き方☺ 餃子、サラダ油、水、ごま油 by hirokoh(ひろこぉ)
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  23. 餃子のタネの保存方法
    餃子のタネの保存方法 餃子のタネ、ラップ、フリーザーバッグ by ここなっつん
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  24. 絶対に褒められる!簡単絶品餃子
    絶対に褒められる!簡単絶品餃子 餃子の皮、ひき肉、キャベツ、ニラ、◯醤油、◯酒、◯味覇(ウェイパー)、◯ごま油、◯ニンニクチューブ、◯生姜チューブ、◯砂糖、◯塩胡椒 by しゅんしゅんママ
    つくったよ 9
  25. 絶対おいしい!餃子春巻き#簡単#時短#節約
    絶対おいしい!餃子春巻き#簡単#時短#節約 春巻きの皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、★にんにく、生姜チューブ、★オイスターソース、ごま油、★酒、鶏がらスープの素、水溶き薄力粉 by どめさん
    つくったよ 8
  26. 冷凍餃子で水餃子
    冷凍餃子で水餃子 冷凍餃子、たれ   ●醤油、●ねぎ(みじん切り)、●ニンニク(すりおろし)、●生姜しる、●砂糖・胡麻油・いり胡麻、胡麻油 by アルプスの乙女
    つくったよ 36
  27. PICK UP 餃子の皮で、小籠包
    餃子の皮で、小籠包 【ジュワっと染み出るスープ】、バター、玉ねぎ(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、水、ウェイパー、粉セラチン、【餡】、豚ひき肉、たけのこ水煮(みじん切り)、干し椎茸(お湯で戻し、みじん切り)、皮付き生姜(すりおろす)、すりおろしにんにく、【調味料】、ごま油、ウェイパー、オイスターソース、紹興酒、【皮】、餃子の皮、のり代わり・水、【蒸す用】、白菜やキャベツなど by くっく☆マニアン
    つくったよ 41
  28. ☆餃子の皮で♪ ソーセージチーズ巻き☆
    ☆餃子の皮で♪ ソーセージチーズ巻き☆ 餃子の皮(大)、ソーセージ、スライスチーズ、お好みでケチャップ by げんきノンタン
    つくったよ 4
  29. 簡単☆水餃子と野菜のスープ
    簡単☆水餃子と野菜のスープ 水餃子(冷凍)、玉ねぎ、人参、キャベツ、水、鶏ガラ、ごま油 by ichi5
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  30. スープで食べる水餃子
    スープで食べる水餃子 お好きな餃子、☆水、☆鶏がらスープの素、☆塩コショウ、☆酢・醤油・おろししょうが、ねぎ・白ごま by ノエル☆ギャラガー
    つくったよ 110
  31. 下味がおいしさの秘訣! ”焼き餃子”
    下味がおいしさの秘訣! ”焼き餃子” ☆豚ひき肉、☆白菜(キャベツでも可)、☆にら、☆ネギ、☆しょうが、にんにく(すりおろしたもの)、☆卵、☆オイスターソース、☆中華スープのもと、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆塩、☆こしょう、☆片栗粉、餃子の皮、◎お湯、◎小麦粉、サラダ油 by グルヤマ
    つくったよ 406
  32. これ以上ない!!肉汁溢れる最高の餃子
    これ以上ない!!肉汁溢れる最高の餃子 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、白菜orキャベツ、塩、ニラ、生姜、●オイスターソース、●醤油、●ごま油、●酒、●味覇、●黒胡椒、サラダ油、◎水、◎小麦粉、ごま油 by cdl__07☪︎
    つくったよ 2
  33. にらの代わりにねぎ餃子
    にらの代わりにねぎ餃子 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、長ねぎ、にんにく、醤油、酒、砂糖、塩、油、バットにふる打ち小麦粉、魔法の餃子の羽根粉水、お好みの餃子のたれ by johnny_bean
    つくったよ 22
  34. くっつかない!冷凍保存の方法❣️手作り餃子
    くっつかない!冷凍保存の方法❣️手作り餃子 手作り餃子、片栗粉 by ohana.
    つくったよ 7
  35. 【業務スーパー】冷凍鶏皮餃子をパリパリに
    【業務スーパー】冷凍鶏皮餃子をパリパリに 冷凍鶏皮餃子、ごま油、★酢、★醤油、★辛子 by 低糖質もーこ
    つくったよ 9
  36. 中国で教わった★基本の水餃子(豚肉白菜水餃子)
    中国で教わった★基本の水餃子(豚肉白菜水餃子) 中力粉、ぬるま湯(約40℃)、豚ひき肉、白菜、ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、五香粉、ごま油、サラダ油、打ち粉用中力粉 by はかせ55
  37. 餃子専門店を超える*基本の餃子*黄金比率
    餃子専門店を超える*基本の餃子*黄金比率 餃子の皮 大判、豚ひき肉、キャベツ、生姜、にんにく、ニラ、塩胡椒、醤油、オイスターソース、創味シャンタンまたは中華だしの素、ごま油、片栗粉 by * p e r i n c o *
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  38. 手作り♡シューマイの皮
    手作り♡シューマイの皮 薄力粉、強力粉、塩、ぬるま湯、片栗粉【打ち粉】 by re_na1144
  39. PICK UP 油揚げのポケット餃子
    油揚げのポケット餃子 油揚げ(正方形)、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、★にんにく、生姜チューブ、★酒、ごま油、★鶏がらスープの素、オイスターソース by どめさん
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  40. PICK UP お野菜たっぷりヘルシー水餃子
    お野菜たっぷりヘルシー水餃子 豚挽肉、にら、竹の子の水煮、白菜、椎茸、醤油、酒、塩、ごま油、餃子の皮 大、茹でる時にネギの青い部分、生姜スライス by keimiohiro
    つくったよ 46
  41. 味付けコンソメだけの☆簡単スープ餃子
    味付けコンソメだけの☆簡単スープ餃子 餃子、絹豆腐、長ネギ、水、コンソメ by アボカドプリン
    つくったよ 7
  42. 白菜たっぷり☆水餃子鍋
    白菜たっぷり☆水餃子鍋 白菜、ニンジン、長葱、冷凍水餃子、☆水、☆鶏がらスープの素、☆粗挽き黒コショウ、◆ポン酢、◆刻み長葱、◆刻み柚子皮(お好みで)、◆一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジ
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  43. 簡単・おいしい★水餃子の茹で方
    簡単・おいしい★水餃子の茹で方 餃子、水 by はかせ55
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  44. 簡単♪電子レンジとオーブントースターで焼き餃子
    簡単♪電子レンジとオーブントースターで焼き餃子 餃子、お湯、油 by ひーじゃーまん
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  45. もっちりジューシー♡ニラ饅頭
    もっちりジューシー♡ニラ饅頭 【皮】、薄力粉、強力粉、塩、熱湯、【あん】、豚ひき肉、ニラ、長ネギ、椎茸、◎おろし生姜、◎醤油、◎鶏がらスープの素、◎砂糖、◎ごま油、◎酒 by みさきらりんず
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  46. 【超簡単】お店みたいな餃子のタレ
    【超簡単】お店みたいな餃子のタレ 醤油、おろし生姜(チューブ入り)、豆板醤、純米酢、ごま油 by Seika A
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  47. 鍋の準備が面倒な時に♪チルド餃子の簡単レンジ蒸し
    鍋の準備が面倒な時に♪チルド餃子の簡単レンジ蒸し チルド餃子、水、ラップ by ぴぐ
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