餃子のレシピ・作り方 (人気順)

餃子のレシピ・作り方ページです。 焼き餃子・揚げ餃子・茹で餃子・蒸し餃子…いろいろな味わい方が楽しめる餃子は、日本でもお馴染みの中華料理です。パリッとした皮の焼き方のコツや、餃子の皮を使ったアイデアレシピまで幅広くご紹介します。

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餃子
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  1. 1 PICK UP 簡単!包まないシュウマイ
    簡単!包まないシュウマイ 豚ミンチ、玉ねぎ、シュウマイの皮、キャベツ、★片栗粉、★醤油、★砂糖、★ごま油、★生姜チューブ by sayane_ne
    つくったよ 55
  2. 2 PICK UP ジューシーな餃子☆
    ジューシーな餃子☆ 豚ひき肉、☆にら、☆きゃべつ、☆長ねぎ、☆にんにく、☆しょうが(にんにくと同量)、★ごま油、★酒、★醤油、★砂糖、★鶏がらスープのもと、★塩こしょう、餃子の皮、片栗粉 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 2,377
  3. 3 【作り置き】キャベツ肉味噌
    【作り置き】キャベツ肉味噌 キャベツ、豚ひき肉、ウスターソース、塩コショウ、酒・みりん、しょうゆ・ニンニク・ショウガ by basyama
  1. 4 余った餃子の皮で☆チーズスティック
    余った餃子の皮で☆チーズスティック 餃子の皮(ワンタンの皮でも。)、スライスチーズ(とろけるチーズでも。)、塩 by あやたかはるchii
    つくったよ 27
  2. 5 おいしい餃子のたれ♪
    おいしい餃子のたれ♪ ☆ごま油、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆一味、☆ラー油 by u16dope
    つくったよ 1
  3. 6 冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ
    冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ 冷凍餃子、白菜、にんじん、しょうが、○鶏がらスープの素、○水、○酒、しょうゆ、塩、こしょう by ひらりぃー
    つくったよ 158
  4. 7 野菜たっぷり♡餃子のタネ
    野菜たっぷり♡餃子のタネ 豚ひき肉、キャベツ、長ネギ、塩、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、★酒、★醤油、★オイスターソース、★ごま油 by Sato_sea_319
    つくったよ 56
  5. 8 幼児も一緒に食べられる野菜餃子
    幼児も一緒に食べられる野菜餃子 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、塩、しょうゆ、味噌、ごま油、片栗粉 by あいぼそ
    つくったよ 91
  6. 9 余った餃子の皮で!ワカメと餃子の皮の中華スープ
    余った餃子の皮で!ワカメと餃子の皮の中華スープ 餃子の皮、乾燥わかめ、☆水、☆中華スープの素、☆醤油、白ごま、塩・コショウ by みーちゃん6914
    つくったよ 15
  7. 10 餃子のタネの保存方法
    餃子のタネの保存方法 餃子のタネ、ラップ、フリーザーバッグ by ここなっつん
    つくったよ 9
  8. PICK UP 栃木県民が伝授!餃子
    栃木県民が伝授!餃子 餃子の皮(なるべく大きいもの)、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、タマネギ、★おろしニンニク、★おろししょうが、★オイスターソース、★酒、★醤油、★ゴマ油、★塩、★粗挽き黒こしょう、お湯、サラダ油 by uzuratukune3
    つくったよ 458
  9. ワンタンdeジュッ★ごま油をジュッとかけて〜3
    ワンタンdeジュッ★ごま油をジュッとかけて〜3 豚ひき肉、☆長ネギみじん切り、☆生姜みじん切り、☆片栗粉、☆酒、☆砂糖、☆塩コショウ、ワンタンの皮、長ネギ、ごま油、醤油、サラダ油 by さくすず
  10. PICK UP なすの餃子風
    なすの餃子風 なす、塩、豚ひき肉、キャベツ、片栗粉、☆塩コショウ、☆酒、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆片栗粉、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、油、【餃子のタレ】、酢、醤油 by SOKOSOKOまぁち
    つくったよ 68
  11. 主夫がつくる冷凍餃子で紅油抄手(ピリ辛ワンタン)風
    主夫がつくる冷凍餃子で紅油抄手(ピリ辛ワンタン)風 冷凍餃子、ラー油、砂糖、醤油、酢、小ネギ by 主夫マコト
  12. PICK UP 皮を包む必要なし!大阪高槻名物 うどん餃子
    皮を包む必要なし!大阪高槻名物 うどん餃子 豚ひき肉、うどん、にら、卵、サラダ油、❏調味料、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、☆しょう油、☆ごま油、☆塩コショウ、☆砂糖、☆片栗粉 by おやじ飯 Oyaji's kitchen
    つくったよ 50
  13. PICK UP もちもち♡ライスペーパーで作るヘルシー餃子
    もちもち♡ライスペーパーで作るヘルシー餃子 ★鶏むねひき肉、★鶏がらスープの素、★醤油、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、ライスペーパー、大葉、ごま油 by みすずごはん
    つくったよ 30
  14. 野菜たっぷり☆スープ水餃子☆
    野菜たっぷり☆スープ水餃子☆ 冷凍水餃子、水、鶏ガラスープの素、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、白ネギ、醤油、塩コショウ、青ネギ小口切り、ごま by えころ
    つくったよ 1
  15. かぼちゃチーズ餃子*パリパリ*とろ〜り
    かぼちゃチーズ餃子*パリパリ*とろ〜り 餃子の皮、かぼちゃ、○牛乳、○塩、○砂糖、○片栗粉、ピザ用チーズ by CocoNut kitchen
  16. 黄金比率~美味しさ増し増し!餃子のタレ
    黄金比率~美味しさ増し増し!餃子のタレ ★(米)酢、★醤油、★ラー油・ごま油 by oppeke22
    つくったよ 9
  17. 餃子の皮で枝豆チーズのピザ風☆トースターで焼く
    餃子の皮で枝豆チーズのピザ風☆トースターで焼く 餃子の皮、枝豆、トマトケチャップ、ピザ用チーズ by si-ze2k
    つくったよ 12
  18. PICK UP \カンタン!夕飯のおつまみ♡揚げ揚げウィンナー/
    \カンタン!夕飯のおつまみ♡揚げ揚げウィンナー/ ウィンナー、大葉、餃子の皮、塩、サニーレタス、カラーピーマン by はらぺこ☆栄養士
    つくったよ 40
  19. 海老餃子の中華スープ
    海老餃子の中華スープ 冷凍海老餃子、しめじ、長ねぎ、チンゲン菜、ごま油、A、水、A、鶏がらスープの素、Aしょうゆ、A、酒、A、こしょう by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 30
  20. PICK UP ビールに合う!野菜たっぷり!鶏胸肉で焼き餃子
    ビールに合う!野菜たっぷり!鶏胸肉で焼き餃子 キャベツ、ニラ、生姜、にんにく、鶏胸肉、<餃子の餡に入れる調味料>、味の素、だしの素、しょうゆ、酒、ごま油、塩、コショウ by ネコモク56
    つくったよ 3
  21. 水餃子で♪野菜たっぷりスープ餃子
    水餃子で♪野菜たっぷりスープ餃子 市販の水餃子、●白菜、●人参、●新玉ねぎ、●しょうがすりおろし、水、☆しょうゆ、☆みりん、☆顆粒だし、仕上げのごま油、あれば、青ネギ by *megmako*
    つくったよ 125
  22. 少なめの油で!冷凍餃子の揚げ方★揚げ餃子★
    少なめの油で!冷凍餃子の揚げ方★揚げ餃子★ 冷凍餃子(市販の物でもOK)、油、塩 by TAKA-TT
    つくったよ 38
  23. 簡単☆水餃子と野菜のスープ
    簡単☆水餃子と野菜のスープ 水餃子(冷凍)、玉ねぎ、人参、キャベツ、水、鶏ガラ、ごま油 by ichi5
    つくったよ 61
  24. PICK UP オーブントースターde餃子の皮のチーズケーキタルト
    オーブントースターde餃子の皮のチーズケーキタルト 餃子の皮、クリームチーズ(kiri)、砂糖、卵、小麦粉、レモン汁、(あれば)粉砂糖、アルミのおかず入れ(8号) by グルヤマ
    つくったよ 52
  25. 【業務スーパー】冷凍鶏皮餃子をパリパリに
    【業務スーパー】冷凍鶏皮餃子をパリパリに 冷凍鶏皮餃子、ごま油、★酢、★醤油、★辛子 by 低糖質もーこ
    つくったよ 9
  26. 余った餃子のタネでつくね
    余った餃子のタネでつくね 余った餃子の具、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by うめぐ
    つくったよ 8
  27. 簡単すぎる!チーズ餃子
    簡単すぎる!チーズ餃子 餃子の皮、シュレッドチーズ、塩 by なつみかん♡
  28. 《餃子の具リメイク》チヂミ
    《餃子の具リメイク》チヂミ 餃子の具、小麦粉、片栗粉、和風顆粒だし、水、ごま油 by okarina
    つくったよ 3
  29. 【超簡単】お店みたいな餃子のタレ
    【超簡単】お店みたいな餃子のタレ 醤油、おろし生姜(チューブ入り)、豆板醤、純米酢、ごま油 by Seika A
    つくったよ 34
  30. 【オーブン不要】余った餃子の皮でパリパリクッキー
    【オーブン不要】余った餃子の皮でパリパリクッキー 餃子の皮、ごま油、グラニュー糖もしくは洗双糖 by Seika A
    つくったよ 11
  31. 餃子の皮トースト(ちくわマヨ)
    餃子の皮トースト(ちくわマヨ) 餃子の皮、ちくわ、刻みネギ、マヨネーズ①、マヨネーズ② by ぴぇすけ
    つくったよ 2
  32. 絶対おいしい!餃子春巻き#簡単#時短#節約
    絶対おいしい!餃子春巻き#簡単#時短#節約 春巻きの皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、★にんにく、生姜チューブ、★オイスターソース、ごま油、★酒、鶏がらスープの素、水溶き薄力粉 by どめさん
    つくったよ 9
  33. ほうれん草がたっぷり食べられる♪ヘルシー餃子
    ほうれん草がたっぷり食べられる♪ヘルシー餃子 餃子の皮、豚ひき肉、ほうれん草、長ネギ、片栗粉、☆にんにく、しょうが(すりおろし)、☆酒、☆オイスターソース、ごま油、☆鶏ガラスープのもと、しょうゆ、☆塩、こしょう、サラダ油、<羽つき餃子に する場合>、ぬるま湯、小麦粉 by グルヤマ
    つくったよ 10
  34. オイスターソースが隠し味☆焼き餃子
    オイスターソースが隠し味☆焼き餃子 豚ひき肉、キャベツ(白菜でも)、ニラ、にんにく、生姜、餃子の皮(普通サイズ)、◯塩、◯きび砂糖、◯片栗粉、◯オイスターソース、◯醤油、◯酒、◯ごま油、◯こしょう、ごま油(焼く分と最後にかける分)、水又はお湯 by はじゃじゃ
    つくったよ 19
  35. ♦️パリパリでピリ辛☆餃子の皮で七味唐辛子せんべい
    ♦️パリパリでピリ辛☆餃子の皮で七味唐辛子せんべい 餃子の皮、ピザ用チーズ、しょうゆ、七味唐辛子 by ちぇりCOOK
    つくったよ 1
  36. PICK UP 春巻きの皮救済!トースターで!ピザ風スティック
    春巻きの皮救済!トースターで!ピザ風スティック 春巻きの皮、スライスハム、スライスチーズ、ケチャップ by kikiれしぴ
    つくったよ 5
  37. 作り置き!ニラとキャベツたっぷり手作り冷凍餃子
    作り置き!ニラとキャベツたっぷり手作り冷凍餃子 大判餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、醤油、酒、ごま油、中華ペースト、生姜チューブ、ニンニクチューブ by たなそうちゃん
    つくったよ 1
  38. ♡余った餃子の皮で♪簡単もやしワンタンスープ♡
    ♡余った餃子の皮で♪簡単もやしワンタンスープ♡ もやし、餃子の皮、乾燥わかめ、卵、ごま油、水、★醤油、★みりん、★酒、★鶏がらスープの素 by ♡あいあい♡
    つくったよ 1
  39. にらの代わりにねぎ餃子
    にらの代わりにねぎ餃子 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、長ねぎ、にんにく、醤油、酒、砂糖、塩、油、バットにふる打ち小麦粉、魔法の餃子の羽根粉水、お好みの餃子のたれ by johnny_bean
    つくったよ 24
  40. パリパリ餃子 ノンフライヤー
    パリパリ餃子 ノンフライヤー 冷凍餃子、お好みで 油、★酢、★醤油、★ラー油 by 松子-女
    つくったよ 11
  41. ライスペーパー水で戻さない!パリパリ餃子
    ライスペーパー水で戻さない!パリパリ餃子 ライスペーパー、鶏ひき肉、キャベツ、ニラ、☆ニンニク、☆ショウガ、☆酒、☆しょう油、☆片栗粉、☆塩コショウ、ゴマ油 by 福島に移り住みし者
    つくったよ 2
  42. 大葉と椎茸の餃子
    大葉と椎茸の餃子 豚ひき肉、大葉、椎茸、★片栗粉、オイスターソース、★おろし生姜、おろしにんにく、★塩こしょう、こめ油、お湯、餃子の皮、水 by Nico
    つくったよ 1
  43. ポン酢で食べる♪水餃子
    ポン酢で食べる♪水餃子 冷凍水餃子、豚バラ肉、ポン酢、人参 by ぽんぽこちきたん
    つくったよ 1
  44. 少ない材料で!手作り餃子★
    少ない材料で!手作り餃子★ 餃子の皮、合い挽きひき肉、キャベツ、塩胡椒、醤油、にんにく(チューブ) by 即日承認!まあちゅん先生
    つくったよ 2
  45. 【余った餃子の皮で】肉なしワンタンスープ
    【余った餃子の皮で】肉なしワンタンスープ 餃子の皮、ニラ※、えのき、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、水、いりごま by nyasuke2098
    つくったよ 1
  46. PICK UP 油揚げのポケット餃子
    油揚げのポケット餃子 油揚げ(正方形)、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、★にんにく、生姜チューブ、★酒、ごま油、★鶏がらスープの素、オイスターソース by どめさん
    つくったよ 14
  47. 揚げ餃子〜(市販品利用)
    揚げ餃子〜(市販品利用) 餃子(市販品チルド)、揚げ油、ポン酢(お好みで) by mamichin555
    つくったよ 11
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