セロリとたけのこの餃子 レシピ・作り方

セロリとたけのこの餃子
  • 約30分
西友レシピ部
西友レシピ部 公式
たけのこの食感が楽しい変わり種餃子。外はカリッと中はジューシーに焼き上げます。

材料(18~20個人分)

作り方

  1. 1 セロリとたけのこは5mm角に切る。もやしは粗く刻む。
  2. 2 ボウルにひき肉とセロリ、たけのこ、もやしを入れてよく混ぜ、【A】を加えたらしっかりと練り、餃子の皮で包む。
  3. 3 ごま油を小さじ2をフライパンにひき、餃子を並べる。
  4. 4 水を加えたらふたをして中火にかけ、沸騰したら1分加熱する。
  5. 5 ふたを取ったら火を強めて水分を飛ばす。
  6. 6 残りのごま油をすき間に流し入れ、焼き目がついたら器に盛る。
  7. 7 お好みでしょうゆや酢などを添える。

きっかけ

たけのこの食感が楽しい変わり種餃子。外はカリッと中はジューシーに焼き上げます。

おいしくなるコツ

先に水を入れる焼き方で、カリッと仕上がります。

  • レシピID:1080042317
  • 公開日:2024/04/05

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カテゴリ
豚ひき肉セロリ焼き餃子たけのこ
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豚ひき肉 セロリ たけのこ 餃子
料理名
セロリとたけのこの餃子
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つくったよレポート(3件)

  • あやそうママ
    あやそうママ
    2024/04/22 18:05
    セロリとたけのこの餃子
    筍を頂いたので作ってみました。

    美味しかったです
  • 好き嫌い大王の料理番
    好き嫌い大王の料理番
    2024/04/16 01:02
    セロリとたけのこの餃子
    たけのこ大好きなので作ってみました
    セロリは苦手なので抜きました
    すみません(๑>◡<๑)
  • ma.rai.on
    ma.rai.on
    2024/04/07 15:43
    セロリとたけのこの餃子
    たけのこ入りで美味しく出来ました
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提供企業
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ホームページ
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