ひき肉のレシピ・作り方 （人気順）
ひき肉のレシピ・作り方ページです。 あつかいやすくて、メニューバリエーションも豊富。ハンバーグやギョーザ、ロールキャベツなど手軽においしく作れるレシピが満載！
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人気順（７日間）
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1 位 
簡単☆本格ハンバーグソース ケチャップ、ソース、バター、砂糖 by LUKママつくったよ 683 -
2 位 PICK UP 
水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね ＜つくねの材料＞、鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、＜タレの材料＞、砂糖、酒、醤油、みりん by mino(・´｀●)つくったよ 1,856 -
3 位 
離乳食後期～手づかみ食べに！豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、ニンジン、小松菜、片栗粉、醤油、オリーブオイル by ポニポニ2323つくったよ 455
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4 位 
ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め ピーマン、合い挽き肉、玉ねぎ、玉子、パン粉、牛乳、塩コショウ、★水、★顆粒出汁、★醤油・みりん、★砂糖、水溶き片栗粉（片栗粉・水） by Nao’sつくったよ 279 -
5 位 
子どもが大好き！甘辛タレのふんわり鶏つくね 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、☆卵、☆おろしショウガ、☆酒、☆塩、☆片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、★酢、★片栗粉、★水、サラダ油、白いりごま by fujimon58つくったよ 79 -
6 位 PICK UP 
大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-｀)つくったよ 720 -
7 位 PICK UP 
家にあるもので簡単タコライス♪ 豚ひき肉(合挽きでも)、玉ねぎ、トマト、レタス、とけるチーズ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩こしょう、ご飯、温泉卵（お好みで） by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 810 -
8 位 PICK UP 
豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ 豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、◯ケチャップ、◯ウスターソース、◯コンソメ、◯塩胡椒、赤ワイン、パスタ、オリーブオイル、パルメザンチーズ by ShinoRenaつくったよ 304 -
9 位 
幼児も一緒に食べられる野菜餃子 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、塩、しょうゆ、味噌、ごま油、片栗粉 by あいぼそつくったよ 92 -
10 位 
簡単！旦那が絶賛するハンバーグソース♡ たまねぎ、焼肉のたれ、しょう油、砂糖、塩・こしょう by *HARUKYO*つくったよ 429 -
ちょっぴり甘めの551風『豚まん』 -----、皮、-----、中力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯、-----、餡、-----、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、醤油、砂糖、ごま油、オイスターソース、味覇（ウェイパー）、片栗粉 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 1 -
フライパンで簡単！ トマトキーマカレー 合いびき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、カレーフレーク、ご飯 by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 148 -
極上の味！ビーフシチューで煮込みチーズハンバーグ 玉ねぎ、バター、マッシュルーム、パン粉・赤ワイン、合挽き肉、塩・ナツメグ・コンソメ顆粒、黒胡椒、氷、卵黄、サラダ油、水、赤ワイン、ビーフシチューのルウ、スライスチーズ、（刻みパセリ・ピンクペッパー） by oppeke22つくったよ 1 -
冷凍肉団子で甘酢あんかけ 冷凍肉団子、玉ねぎ、人参、ピーマン、★醤油、★酒、★ケチャップ、★砂糖、★酢、★水、油、水溶き片栗粉 by ないあa8i5n1つくったよ 16 -
PICK UP 
マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ ひき肉（好みのものを）、玉ねぎ、マヨネーズ、卵、パン粉、塩コショウ by 手作り大好き さくらつくったよ 2,194 -
PICK UP 
ジューシーな餃子☆ 豚ひき肉、☆にら、☆きゃべつ、☆長ねぎ、☆にんにく、☆しょうが(にんにくと同量)、★ごま油、★酒、★醤油、★砂糖、★鶏がらスープのもと、★塩こしょう、餃子の皮、片栗粉 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 2,405 -
ズッキーニたっぷり♪なすとひき肉の味噌炒め ズッキーニ、なす、合挽き肉、味噌、酒、醤油、砂糖 by あばんこつくったよ 8 -
PICK UP 
沖縄の味★タコライス ●タコスミートの材料、合いびき肉、玉ねぎ、にんにく、◇ケチャップ、◇ウスターソース、◇チリパウダー、◇こしょう、サラダ油、●サルサソースの材料、トマト、玉ねぎ、○タバスコ、○レモン汁、○塩、●盛り付け用の材料、ご飯、レタス、トマト、ピザ用チーズ（生食可のもの） by メリッコつくったよ 456 -
極上の逸品！煮込みハンバーグ 玉ねぎ、バター、マッシュルーム、パン粉・牛乳、合挽き肉、塩・ナツメグ・コンソメ顆粒、黒胡椒、氷、卵黄、サラダ油、☆赤ワイン・水、☆トマトケチャップ・ウスターソース、☆バター、溶けるスライスチーズ（チェダーチーズ）、（ピンクペッパー） by oppeke22つくったよ 1 -
お家で簡単☆ワンタンスープ ☆ワンタンの具、 ☆豚挽き肉、 ☆長ねぎ、 ☆オイスターソース、 ☆酒、ワンタンの皮、白菜 か キャベツ、にんじん、にら、長ねぎ、水、ウェイパー か 顆粒鶏ガラスープの素、しょう油、お好みで塩、ブラックペッパー、ごま油 by かもめのタマゴつくったよ 24 -
PICK UP 
★合挽き肉のサイコロステーキ★ 合挽き肉、◎片栗粉、◎塩、◎ブラックペッパー、サラダ油、★ブラックペッパー、★塩 by みさきらりんずつくったよ 408 -
PICK UP 
初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!! ★鶏のひき肉、しょうゆ、砂糖、粉末生姜、酒・みりん、★たまご、砂糖、牛乳、サラダ油 by kirara★つくったよ 1,386 -
挽き肉とケチャップで簡単煮込みハンバーグ♪ 玉ねぎ、サラダ油、☆合挽き肉(豚挽き肉でもOK)、☆卵、☆パン粉、☆牛乳、☆マヨネーズ、☆塩、☆こしょう、サラダ油、★水、★ケチャップ、★コンソメキューブ、★醤油、★砂糖 by にゃんたろみかんつくったよ 104 -
丸めない！包まない！簡単大皿シューマイ 観音池ポークミンチ、玉ねぎ、コーン、(A)片栗粉・しょうゆ・酒、(A)しょうが(すりおろし)、(A)塩・こしょう、シュウマイの皮、水、練りからし by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 8 -
PICK UP 
厚揚げのそぼろあんかけ 厚揚げ、豚ひき肉、しょうが、☆出し汁、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょう油、サラダ油、片栗粉、片栗粉を溶く水 by かもめのタマゴつくったよ 920 -
ひき肉でつくる☆我が家の絶品カレー ひき肉(牛豚合挽き)、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、水、コンソメ、カレールー、ソース、醤油 by mignonみにょんつくったよ 1 -
５分！？白菜と合い挽き肉の炒め物♪（ケチャ他の味） 合い挽き肉、ピーマン（種は食べられる）、白菜、★ウスターソース、★ケチャップ by ジョン・リーバスつくったよ 5 -
お店の味♪麻婆豆腐の素で作る坦々麺☺︎ 豚ひき肉、クックドゥ四川式麻婆豆腐用（2人前）、☆水、☆牛乳、☆砂糖、味噌、すりごま（あれば）、中華麺、小ネギや青菜 by ココカラ田☺︎つくったよ 1 -
野菜たっぷり★☆サッポロ一番みそラーメン☆★ 豚ひき肉、キャベツ、にんじん、もやし、★サッポロ一番みそラーメン、★水、にんにく、しょうが by ひとみんみん♪つくったよ 13 -
離乳食完了期☆1歳からの豚肉ハンバーグ＆豚つくね ☆豚赤身ひき肉、☆玉ねぎ、☆豆腐、☆マヨネーズ、☆醤油、☆片栗粉、好みの油、★醤油、★みりん、★砂糖、水（濃い場合） by 凜姐つくったよ 11 -
ダイエットにも❤ブロコ芯と鶏ひき肉❤ぶっかけ蕎麦♪ 熱湯、蕎麦、★水（水道水以外が美味）、★本みりん（美味ですが、代用可）、ブロッコリー芯、鶏ひき肉、◎生醬油（代用可）、お好みで、ミニトマト by ジョン・リーバス -
子供と一緒に！お豆腐入りナゲット 鶏胸挽き肉、絹豆腐、塩、マヨネーズ（１歳からの）、片栗粉、サラダ油 by すけたろつくったよ 15 -
ひき肉入りのラタトゥイユ☆ 豚ひき肉、玉ねぎ、茄子、ズッキーニ、パプリカ、ニンニク、☆トマト缶、☆トマトケチャップ、☆オイスターソース、☆ローリエ(無くても良い)、☆赤ワイン、☆砂糖、☆塩、オリーブオイル by はち0176つくったよ 18 -
【離乳食完了期】厚揚げ豆腐とひき肉のあんかけ 厚揚げ、ひき肉(今回は合挽)、人参、えのき、醤油、砂糖、無添加だし、(↑大人用の粉末だしなら小さじ1/2)、水、片栗粉 by 芋ころママつくったよ 2 -
【離乳食完了期】簡単！ケチャップミートボール ひき肉(今回は合挽)、玉ねぎ、卵、パン粉、ベビーコンソメ、(大人用のコンソメなら、⚫タレ⚫、水、トマトピューレ、ベビーコンソメ、(大人用のコンソメなら、ケチャップ、砂糖 by 芋ころママつくったよ 3 -
合挽き肉とかぼちゃの甘辛煮＋＋ 合挽き肉、かぼちゃ、※みりん、※醤油、※砂糖、※おろし生姜 by aoi++つくったよ 46 -
レコルト・ノンフライヤーで作る☆ピーマンの肉詰め 豚ひき肉、ピーマン、★冷凍たまねぎみじん切り、★卵、★塩コショウ、★パン粉、★酒、★醤油、片栗粉(ピーマンにまぶす時に使用)、片栗粉(上から振る時に使用)、ソース、お醤油などお好みで by ななじまるつくったよ 4 -
ロールキャベツ✿クリーム煮込み キャベツの葉、合いびき肉、玉ねぎ、●卵、●パン粉、●塩、●こしょう、水、顆粒コンソメ、バター、小麦粉、牛乳、あらびき黒こしょう by メリッコつくったよ 61 -
簡単定番♡三色そぼろ丼 ご飯、【肉そぼろ】、豚ひき肉（鶏でもOK）、砂糖・しょうゆ、みりん・酒、生姜すりおろしかチューブ、【卵そぼろ】、卵、砂糖、塩、酒、豆乳（牛乳）、【ほうれん草のナムル炒め】、ほうれん草、砂糖・塩、麺つゆ（2倍濃縮）、ごま油、白すりごまか炒りごま by にゃんころもち子つくったよ 324 -
豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ～♪ 醤油 みりん、料理酒 砂糖、＊豚ひき肉、＊長ねぎの微塵切り、＊大葉の微塵切り、＊卵の白身、＊生姜チューブ、＊醤油、片栗粉、＊味塩胡椒、サラダ油、炒りごま、卵の黄身 by ゆんゆんゅんつくったよ 47 -
野菜たっぷり鶏そぼろ丼⭐️ 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、干し椎茸スライス、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒 by しお．つくったよ 53 -
ノンフライヤーで☆焼き春巻き♪ 豚ひき肉、ニラ、細もやし、春雨、★醤油、★酒、★三温糖、★香味ペースト、生姜すりおろし、水、片栗粉(とろみ付けに使用)、薄力粉(春巻きの皮を止める為に使用)、春巻きの皮、サラダ油 by ななじまるつくったよ 2 -
PICK UP 
節約♫簡単♫ひき肉の肉じゃが風 豚ひき肉、玉ねぎ、じゃが芋、万能ネギ、サラダ油、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油、◎だしの素 by みさきらりんずつくったよ 175 -
おつまみにも！ご飯の友に❤合い挽き肉とニラの煮物♪ 合い挽き肉（代用可、コツ欄参照）、ニラ、★酒、本みりん、リンゴ酢（代用可）、★三温糖（他の砂糖でも）、★生醬油（代用可） by ジョン・リーバス -
茄子を丸ごと食べ尽くす！ナスの肉詰め揚げ焼き なす、長ネギ、万能ねぎ、豚ひき肉、塩・胡椒、★醤油・酒・片栗粉、★おろし生姜、片栗粉（ナスまぶし用）、揚げ油、辛子醤油 by oppeke22 -
レタスとひき肉でオイスターソース炒め！〜毎日簡単〜 レタス(今回はサニーレタス)、合挽きミンチ肉、オイスターソース、牛肉の素ダシダ、ごま油 by お月見ちゃん(かなり遅くなります)つくったよ 3 -
合い挽き肉で簡単美味しいつくねレシピ 合い挽き肉、卵、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎ、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by よぴキッチンつくったよ 24 -
ご飯が止まらない！粗挽き挽肉とキャベツのそぼろ 粗挽き挽肉、キャベツ、塩・こしょう、鶏ガラスープの素（粉末）、酒、醤油、チューブのにんにく by ミタ フーコつくったよ 57 -
幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね とりひき肉、にんじん、ネギ、▽醤油、▽酒、▽片栗粉、▽パン粉、◆醤油、◆砂糖、◆みりん by まるちゃむごーさんつくったよ 12 -
豚ひき肉で作る⟡.·コンソメロールキャベツ キャベツの葉、玉ねぎ、豚ひき肉、★卵、★パン粉、★牛乳、★塩コショウ、★あればナツメグ、★醤油、●水、●コンソメ顆粒、●酒 by ななじまるつくったよ 40
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