ひき肉のレシピ・作り方 （人気順）
ひき肉のレシピ・作り方ページです。 あつかいやすくて、メニューバリエーションも豊富。ハンバーグやギョーザ、ロールキャベツなど手軽においしく作れるレシピが満載！
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ひき肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
簡単☆本格ハンバーグソース ケチャップ、ソース、バター、砂糖 by LUKママつくったよ 681 -
2 位 PICK UP 
水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね ＜つくねの材料＞、鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、＜タレの材料＞、砂糖、酒、醤油、みりん by mino(・´｀●)つくったよ 1,858 -
3 位 
豚ひき肉で作る⟡.·コンソメロールキャベツ キャベツの葉、玉ねぎ、豚ひき肉、★卵、★パン粉、★牛乳、★塩コショウ、★あればナツメグ、★醤油、●水、●コンソメ顆粒、●酒 by ななじまるつくったよ 40
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4 位 
離乳食後期～手づかみ食べに！豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、ニンジン、小松菜、片栗粉、醤油、オリーブオイル by ポニポニ2323つくったよ 455 -
5 位 
簡単！旦那が絶賛するハンバーグソース♡ たまねぎ、焼肉のたれ、しょう油、砂糖、塩・こしょう by *HARUKYO*つくったよ 429 -
6 位 
丸めない！包まない！簡単大皿シューマイ 観音池ポークミンチ、玉ねぎ、コーン、(A)片栗粉・しょうゆ・酒、(A)しょうが(すりおろし)、(A)塩・こしょう、シュウマイの皮、水、練りからし by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 8 -
7 位 PICK UP 
ジューシーな餃子☆ 豚ひき肉、☆にら、☆きゃべつ、☆長ねぎ、☆にんにく、☆しょうが(にんにくと同量)、★ごま油、★酒、★醤油、★砂糖、★鶏がらスープのもと、★塩こしょう、餃子の皮、片栗粉 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 2,396 -
8 位 
ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め ピーマン、合い挽き肉、玉ねぎ、玉子、パン粉、牛乳、塩コショウ、★水、★顆粒出汁、★醤油・みりん、★砂糖、水溶き片栗粉（片栗粉・水） by Nao’sつくったよ 278 -
9 位 
子どもが大好き！甘辛タレのふんわり鶏つくね 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、☆卵、☆おろしショウガ、☆酒、☆塩、☆片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、★酢、★片栗粉、★水、サラダ油、白いりごま by fujimon58つくったよ 79 -
10 位 
幼児も一緒に食べられる野菜餃子 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、塩、しょうゆ、味噌、ごま油、片栗粉 by あいぼそつくったよ 92 -
ひき肉でつくる☆我が家の絶品カレー ひき肉(牛豚合挽き)、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、水、コンソメ、カレールー、ソース、醤油 by mignonみにょんつくったよ 1 -
冷凍肉団子で甘酢あんかけ 冷凍肉団子、玉ねぎ、人参、ピーマン、★醤油、★酒、★ケチャップ、★砂糖、★酢、★水、油、水溶き片栗粉 by ないあa8i5n1つくったよ 16 -
PICK UP 
家にあるもので簡単タコライス♪ 豚ひき肉(合挽きでも)、玉ねぎ、トマト、レタス、とけるチーズ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩こしょう、ご飯、温泉卵（お好みで） by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 812 -
PICK UP 
★合挽き肉のサイコロステーキ★ 合挽き肉、◎片栗粉、◎塩、◎ブラックペッパー、サラダ油、★ブラックペッパー、★塩 by みさきらりんずつくったよ 407 -
PICK UP 
初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!! ★鶏のひき肉、しょうゆ、砂糖、粉末生姜、酒・みりん、★たまご、砂糖、牛乳、サラダ油 by kirara★つくったよ 1,386 -
PICK UP 
マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ ひき肉（好みのものを）、玉ねぎ、マヨネーズ、卵、パン粉、塩コショウ by 手作り大好き さくらつくったよ 2,195 -
PICK UP 
豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ 豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、◯ケチャップ、◯ウスターソース、◯コンソメ、◯塩胡椒、赤ワイン、パスタ、オリーブオイル、パルメザンチーズ by ShinoRenaつくったよ 304 -
PICK UP 
大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-｀)つくったよ 720 -
豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ～♪ 醤油 みりん、料理酒 砂糖、＊豚ひき肉、＊長ねぎの微塵切り、＊大葉の微塵切り、＊卵の白身、＊生姜チューブ、＊醤油、片栗粉、＊味塩胡椒、サラダ油、炒りごま、卵の黄身 by ゆんゆんゅんつくったよ 47 -
挽き肉とケチャップで簡単煮込みハンバーグ♪ 玉ねぎ、サラダ油、☆合挽き肉(豚挽き肉でもOK)、☆卵、☆パン粉、☆牛乳、☆マヨネーズ、☆塩、☆こしょう、サラダ油、★水、★ケチャップ、★コンソメキューブ、★醤油、★砂糖 by にゃんたろみかんつくったよ 104 -
PICK UP 
沖縄の味★タコライス ●タコスミートの材料、合いびき肉、玉ねぎ、にんにく、◇ケチャップ、◇ウスターソース、◇チリパウダー、◇こしょう、サラダ油、●サルサソースの材料、トマト、玉ねぎ、○タバスコ、○レモン汁、○塩、●盛り付け用の材料、ご飯、レタス、トマト、ピザ用チーズ（生食可のもの） by メリッコつくったよ 456 -
鶏むね肉をミンチにする方法 冷凍鶏むね肉 by nano0305 -
PICK UP 
疲れた時のおつまみ！「ニラつくね」 豚挽肉、ニラ、長ネギ、塩、A.めんつゆ（3倍濃縮）、A.みりん、A.片栗粉、サラダ油 by するめオジサンつくったよ 160 -
こねない！まるめない！ズボラさんが作るハンバーグ 牛豚合挽き肉、塩、胡椒、【ソース】、バター（マーガリン）、醤油、にんにく（なくても良い）、焼肉のタレ by 月うさぎママつくったよ 7 -
離乳食完了期☆1歳からの豚肉ハンバーグ＆豚つくね ☆豚赤身ひき肉、☆玉ねぎ、☆豆腐、☆マヨネーズ、☆醤油、☆片栗粉、好みの油、★醤油、★みりん、★砂糖、水（濃い場合） by 凜姐つくったよ 11 -
野菜たっぷり★☆サッポロ一番みそラーメン☆★ 豚ひき肉、キャベツ、にんじん、もやし、★サッポロ一番みそラーメン、★水、にんにく、しょうが by ひとみんみん♪つくったよ 13 -
PICK UP 
早い安いうまい♡鶏ひき肉でタコライス ごはん、鶏ひき肉、玉ねぎ、レタス(今回はサニーレタス)、プチトマト、チーズ(ピザ用がオススメ!)、油、酒、★カレー粉、★ケチャップ、★砂糖、★顆粒コンソメ、★塩 by りかずくっきん♩☆つくったよ 7 -
お家で簡単☆ワンタンスープ ☆ワンタンの具、 ☆豚挽き肉、 ☆長ねぎ、 ☆オイスターソース、 ☆酒、ワンタンの皮、白菜 か キャベツ、にんじん、にら、長ねぎ、水、ウェイパー か 顆粒鶏ガラスープの素、しょう油、お好みで塩、ブラックペッパー、ごま油 by かもめのタマゴつくったよ 24 -
【離乳食完了期】厚揚げ豆腐とひき肉のあんかけ 厚揚げ、ひき肉(今回は合挽)、人参、えのき、醤油、砂糖、無添加だし、(↑大人用の粉末だしなら小さじ1/2)、水、片栗粉 by 芋ころママつくったよ 2 -
茄子を丸ごと食べ尽くす！ナスの肉詰め揚げ焼き なす、長ネギ、万能ねぎ、豚ひき肉、塩・胡椒、★醤油・酒・片栗粉、★おろし生姜、片栗粉（ナスまぶし用）、揚げ油、辛子醤油 by oppeke22 -
子供も大好き！うちのミートソース 合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、カットトマト缶、塩、こしょう、オリーブオイル、調味料、砂糖、コンソメ類状、ケチャップ、ウスターソース by アオ2020つくったよ 6 -
ご飯がモリモリ進む！ピーマンとひき肉の甘辛炒め ピーマン、ひき肉(豚・鶏)、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★鶏がらスープの素、ごま油 by みさきらりんずつくったよ 152 -
PICK UP 
意外と簡単！ コロンと丸めてレンジでミートローフ♪ ほうれん草、塩、しょうゆ、・・・肉だねA・・・、合いびき肉、卵・M、塩、こしょう、パン粉、粉チーズ、・・・・・・・、うずら卵（水煮、片栗粉 by はなまる子♪つくったよ 28 -
意外に簡単に本格的！リガトーニのボロネーゼ 合挽き肉、塩・黒胡椒、玉ねぎ（小）、にんじん、ニンニク、オリーブオイル、トマト缶（ホールタイプ）、水、コンソメ顆粒・砂糖、水（パスタ茹で用）、塩（パスタ茹で用）、ショートパスタ（リガトーニ）、粉チーズ（ソース用）、黒胡椒・ハーブ・粉チーズ by oppeke22 -
混ぜて詰めて煮るだけ！油揚げの豚挽き肉入り巾着煮 油揚げ、豚挽肉、人参、ネギ、塩コショウ、薄力粉、【煮汁】、水、ホンダシ、酒、砂糖、みりん、醤油 by 杏衣つくったよ 71 -
厚揚げと白菜の旨みそぼろあんかけ♪ 厚揚げ、白菜、玉ねぎ、豚ミンチ、ゴマ油、しょうが(チューブ)、＜合せ調味料＞、・水、・しょう油、・みりん、・酒、・砂糖、水溶き片栗粉 by ちえ'sキッチンつくったよ 124 -
PICK UP 
厚揚げのそぼろあんかけ 厚揚げ、豚ひき肉、しょうが、☆出し汁、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょう油、サラダ油、片栗粉、片栗粉を溶く水 by かもめのタマゴつくったよ 916 -
ロールキャベツ✿クリーム煮込み キャベツの葉、合いびき肉、玉ねぎ、●卵、●パン粉、●塩、●こしょう、水、顆粒コンソメ、バター、小麦粉、牛乳、あらびき黒こしょう by メリッコつくったよ 61 -
PICK UP 
☆絶品☆塩麻婆豆腐 豆腐、豚挽肉、ネギ、にんにくみじん切り、しょうが摩り下ろし、★水、★酒、★鶏ガラ、★塩・こしょう、醤油、ラー油、水溶き片栗粉、ごま油 by 凜姐つくったよ 227 -
メキシコ風ピタパン 【A】強力粉、【A】塩、【A】砂糖、【A】ドライイースト、【A】オリーブ油、ぬるま湯（約40℃）、合いびき肉、トマト、アボカド、紫玉ねぎ、サニーレタス、にんにく、パセリ、チェダーチーズ（スライス）、【B】塩、【B】カレー粉、【B】パプリカパウダー、白ワインビネガー、レモン汁、塩、こしょう、強力粉（打ち粉用）、オリーブ油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
PICK UP 
大人も子供も♪辛くない＆四川風麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、サラダ油、にんにく（みじん切り・チューブ可）、しょうが（みじん切り・チューブ可）、★甜麺醤、★酒（あれば紹興酒）、★しょうゆ、★砂糖、★オイスターソース、★ケチャップ、★鶏ガラスープの素、★水、水溶き片栗粉、ごま油、◎豆板醤、◎唐辛子（小口切り）、◎ごま油、山椒 by Libraboつくったよ 523 -
豚ひき肉で簡単ミートソース！ 豚ひき肉、トマト缶、玉ねぎ、ケチャップ、塩、胡椒、水、オリーブオイル、おろしニンニクチューブ、コンソメキューブ、醤油 by みゅうしろつくったよ 187 -
餃子の皮で！絶品しゅうまい 豚ひき肉、玉ねぎ、砂糖、しょうゆ、酒、オイスターソース、チューブのしょうが、鶏ガラスープ粉末、片栗粉、餃子の皮、キャベツ by なーちゃんままつくったよ 22 -
無水だから味わい深い！無水玉ねぎカレー 豚こま肉、ニンニク・生姜、玉ねぎ、じゃがいも、カレー粉・コンソメ顆粒、バター・サラダ油、塩（玉ねぎ蒸し煮用）、カレー粉・ケチャップ・ウスターソース、（クミンパウダー・コリアンダー）、ご飯（温かい）、（ドライパセリ） by oppeke22つくったよ 1 -
ネギたっぷり甘辛つくね 豚挽き肉、長ネギ、卵、塩胡椒、◇醤油、◇酒、◇みりん、◇砂糖、油 by まる1678つくったよ 5 -
簡単定番♡三色そぼろ丼 ご飯、【肉そぼろ】、豚ひき肉（鶏でもOK）、砂糖・しょうゆ、みりん・酒、生姜すりおろしかチューブ、【卵そぼろ】、卵、砂糖、塩、酒、豆乳（牛乳）、【ほうれん草のナムル炒め】、ほうれん草、砂糖・塩、麺つゆ（2倍濃縮）、ごま油、白すりごまか炒りごま by にゃんころもち子つくったよ 321 -
【離乳食完了期】簡単！ケチャップミートボール ひき肉(今回は合挽)、玉ねぎ、卵、パン粉、ベビーコンソメ、(大人用のコンソメなら、⚫タレ⚫、水、トマトピューレ、ベビーコンソメ、(大人用のコンソメなら、ケチャップ、砂糖 by 芋ころママつくったよ 3 -
甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐 とうふ（絹でも木綿でも）、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、しょうが（チューブでも可）、豆板醤、ごま油、○みそ（あれば赤みそがベスト）、○しょうゆ、○さとう、○酒、○鶏がらスープの素、○こしょう、○水、●片栗粉、●水、ニラ（あれば）、ごま油（仕上げ用）、山椒、ラー油 by あろ12moonつくったよ 16 -
簡単ヘルシー★豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ 絹ごし豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、★醤油、★みりん、★砂糖 by sakura2480つくったよ 68 -
甜麺醤なしで作る、麻婆豆腐 豚ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、豆板醤、⭐︎味噌、⭐︎醤油、⭐︎ごま油、⭐︎砂糖、片栗粉、鶏がらスープ、醤油、酒 by おおにしボンバイエつくったよ 5
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