初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!! レシピ・作り方

初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!!
  • 約15分
  • 300円前後
kirara★
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子供に大人気!!鶏そぼろ丼です。
冷凍にして弁当にも活用できます。

材料(4人分)

  • ★鶏のひき肉 200g
  • しょうゆ 大2
  • 砂糖 大2
  • 粉末生姜 少々
  • 酒・みりん 各大1
  • ★たまご 3個
  • 砂糖 大2
  • 牛乳 大1
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 【たまご】
    ・たまごを溶き、砂糖と牛乳を加えてよく混ぜる。
    ・鍋に油を少し熱し、弱火で炒める。(4本の箸で焦げないように。)
  2. 2 【鶏そぼろ】
    ・鍋に、鶏ひき肉と砂糖、醤油、酒、みりん、生姜を入れてよく混ぜる。
    ・そのまま、火にかけ、弱~中火で炒める。
    ・多少、汁気が残りますが、その汁をご飯にかけてもOK!

きっかけ

ご飯がすすむ一品です。

おいしくなるコツ

たまご・鶏そぼろ共に、箸4本を使用し素早く混ぜると固まりません。 そぼろは、冷凍保存も可能です。1回分ずつラップで小分けすると便利です。

  • レシピID:1990003061
  • 公開日:2011/12/15

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カテゴリ
その他のどんぶり鶏ひき肉三色丼・そぼろ丼
関連キーワード
簡単 鶏そぼろ 鶏肉 たまご
料理名
鶏そぼろ
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つくったよレポート(408件)

  • ひあきたぴ
    ひあきたぴ
    2021/09/25 19:05
    初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!!
    玉子がなくて、そぼろだけになってしまいました。明日はそぼろ丼作ります!ご馳走様でした。
  • bonbonniere121
    bonbonniere121
    2021/09/25 14:20
    初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!!
    子供も珍しくぺろりと完食しながら美味しかった!と言ってくれました☆彩りも綺麗でまた絶対作ります!
  • ☆☆ARIA☆☆
    ☆☆ARIA☆☆
    2021/09/05 20:40
    初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!!
    簡単でとっても美味しかったです!子どももよく食べました☆
  • SooooooLa
    SooooooLa
    2021/09/04 17:35
    初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!!
    色白な鶏そぼろに仕上がりました!
    卵もふわふわで美味しくできました◎

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • ティナ3827
    ティナ3827
    2013.12.27 23:05

    簡単で美味しそう。2色丼がいいね!桜でんぶや鮭と合わせて3色丼もいかが?

  • ☆さゆり★
    ☆さゆり★
    2013.12.16 22:07

    色鮮やかで、子供にもいいと思いました。

  • こたつねこ4979
    こたつねこ4979
    2013.12.16 18:00

    はーいよくできました。 うちの子も小さい頃 よくお弁当に持っていきました。
    ほっとする味ですよね。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.12.06 12:59

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月16日(月)のPickupレシピコーナーに、kirara★さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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