大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ レシピ・作り方

大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
  • 約30分
  • 300円前後
あんこ(´-ω-`)
あんこ(´-ω-`)
意外と簡単に作れちゃう鶏つくね!
豆腐でかさ増し&更にヘルシーに☆
居酒屋の味をお家でも(^.^)
呑みながらだと最高だぁ( ´ ▽ ` )www

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐は水切りをしておき、玉ねぎはみじん切りにし、飾り用以外の大葉は細かく切っておく。
  2. 2 1と鶏ミンチを合わせ、片栗粉,鶏ガラスープの素,塩コショウをを加えてこねる。
  3. 3 2を丸く形を整え、油を熱したフライパンに並べて蓋をし、弱火で両面焼く。
  4. 4 焼いている間に醤油,砂糖,みりん,酒でタレを作り、3ができたら入れて弱火で煮詰める。
  5. 5 4の間に皿に大葉を敷く。
    タレがつくねに十分にからんだら完成☆*\(^o^)/*

きっかけ

居酒屋で食べるつくねを家でも作ってみたくて(^^) 大葉があまっていたので入れちゃいましたw

おいしくなるコツ

黄身を絡めて食べると更においしく!居酒屋風になりますよ(^.^)

  • レシピID:1840014339
  • 公開日:2014/03/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
つくね絹ごし豆腐夕食の献立(晩御飯)鶏ひき肉しそ・大葉
関連キーワード
つくね タレ 大葉 ミンチ 豆腐
料理名
大葉香る簡単ふわふわ豆腐鶏つくね(タレ)☆
あんこ(´-ω-`)
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(171件)

  • yu000003
    yu000003
    2021/07/24 22:58
    大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
    豆腐一丁でこれだけ多くつくれました
    タレも調理の仕方が書いてあり
    絡めるととてもおいしかったです
    お弁当にも最適でした!
  • mykrk
    mykrk
    2021/07/04 21:49
    大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
    美味しかったです!
  • みやにし
    みやにし
    2021/07/01 06:52
    大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
    リピです!安くて美味しいお気に入りメニューです!
  • nameko628
    nameko628
    2021/06/28 19:06
    大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
    参考になりました。
    レシピありがとうございました。

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る