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ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め

ふっくら♪和風ピーマンの肉詰めレシピ・作り方

Name: ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め
Total time: 30 min
Yield: 2～4人分
Ingredients: ピーマン; 合い挽き肉; 玉ねぎ; 玉子; パン粉; 牛乳; 塩コショウ; ★水; ★顆粒出汁; ★醤油・みりん; ★砂糖; 水溶き片栗粉（片栗粉・水）

カテゴリ

総つくったよ数

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簡単だった: 11

節約できたよ: 12

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料理レシピ

材料（2～4人分）

ピーマン
6～7個
合い挽き肉
300ｇ
玉ねぎ
1/2個
玉子

1個
パン粉

大4
牛乳
大3
塩コショウ

少々
★水

200cc
★顆粒出汁

大1
★醤油・みりん

各大2
★砂糖

大1
水溶き片栗粉（片栗粉・水）

各大1

お料理する上で知っていただきたいこと

約30分
500円前後

蒸し焼きにするのでふっくら♪
ピーマンと挽肉もしっかりつながってはなれません(*´∀｀)
簡単ですよ♪

Nao’s

作り方

1

ボールに挽肉・みじん切りにした玉ねぎ・パン粉・牛乳・玉子・塩コショウを入れ、粘り気が出るまでよく捏ねる
2

半分に切って種をとったピーマンに①を詰めていく

隙間ができないようにギューッと押し込む
3

油を引いたフライパンに肉の面を下にして焼き目がつくまで焼く
4

ひっくり返したら★調味料を入れて蓋をして６～８分蒸し焼きにして、最後に水溶き片栗粉でとろみを付ける

5

お皿に盛りつけて完成！！

きっかけ

美味しいピーマンの肉詰めが食べたくなったので(*^_^*)

おいしくなるコツ

肉を詰める時にピーマンにかぶさるようにギューッと詰めると焼いてもはなれません！
焼く時は１回しかひっくり返さないこと！

登録されているカテゴリ

食材：: 肉 > ひき肉 > 合い挽き肉
料理：: 定番の肉料理 > ピーマンの肉詰め

レシピID: 1920004913

公開日：2012.08.16

つくったよスタンプ 58件

おいしかった 35

最近スタンプしたユーザー

簡単だった 11

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節約できたよ 12

最近スタンプしたユーザー

つくったよレポート 67件(65人)

2020.07.08

中学生の息子のお弁当に入れました！美味しかったです。

ぷちぷらねっと

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レポ感謝です！ありがとうございます♪
これから暑い日が続きそうです。お体に気をつけながら、Nao'sキッチンもよろしくお願いします(^^)

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2020.06.14

和風味でとてめさも食べ安かったです。
ありがとうございました。

あとむばあば

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レポありがとうございます！！！感謝感激です♪
これからもNao'sキッチンをよろしくお願いいたします(^^)

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2020.05.21

和風おいしいです。また作ります！

MYHK

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レポありがとうございます！
写真も美味しそう！感謝です♪
今後ともNao'sキッチンよろしくお願いします(^^)

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2020.05.19

アンがとても美味しかったです☆
また作ります♪レシピありがとうございます♪
ごちそうさまでした☆

みぃみぃ34

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レポありがとうございます！
写真も美味しそう！感謝です♪
今後ともNao'sキッチンよろしくお願いします(^^)

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