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大根とお揚げのキンピラ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

  • 大根

    1/2本

  • にんじん

    1本

  • 油揚げ

    1枚

  • 鷹の爪

    1本

  • ごま油

    大1

  • ★顆粒だしの素

    小1

  • ★酒・醤油・みりん

    各大3

  • ★砂糖

    大1

  • 白ゴマ

    大2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根とお揚げのキンピラ♪
  • 300円前後

冷凍もできてお弁当のおかずにもピッタリ!
大根がシャキシャキで美味しいです(*^_^*)
簡単です♪

作り方

  • 1

    大根・にんじん・油揚げを千切りにして、鷹の爪は小口切りにしておく

  • 2

    フライパンにゴマ油をひき、にんじん→大根→油揚げ→鷹の爪の順に炒める

  • 3

    しんなりしたら★を入れ水分がなくなるまで炒めて白ゴマを振りれる

  • 4

    お皿に盛りつけて完成!!

きっかけ

お弁当用にもあと一品にもぴったりです(*^_^*)

おいしくなるコツ

火の通りにくいものから順に炒めて下さい♪
味付けはお好みで調節して下さい(*^_^*)

レシピID: 1920004918

公開日:2012.08.16

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  • ミニー7015
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.02.25

    お弁当に。とてもご飯に合う味付けで美味しかったです。

    いつもレポ頂き感謝感激です!!!ありがとうございます♪喜んで頂けてよかったです。美味しそう(^^)v
    これからもNao'sキッチンよろしくお願いします。

    お返事を見る

  • 2012.11.26

    大根は太めになってしまったけど美味しかったです!ご飯がススム!

    mikin3733さん。すっごく美味しそうな写真!!!
    これは食べたい(*´∀`)レポありがとうございます。
    また是非よろしくお願い致します!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
大根とお揚げのキンピラ♪
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
大根キンピラお揚げ簡単

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