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離乳食後期～手づかみ食べに！豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
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我が家の定番離乳食。
手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます！
豆腐の水切りなし！スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。
作り方
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1
玉ねぎ、ニンジン、小松菜をみじん切りにし、お皿に入れて水を少しかけ、ラップをし、600Ｗのレンジで約1分半温める。
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2
ボウルに鶏ひき肉、豆腐、(1)、片栗粉、醤油を入れ、スプーンなどでよく混ぜる。
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3
温めたフライパンにオリーブオイルを薄くひき、(2)をスプーンですくい、もう一つスプーンを使って落とし、丸の形を作る。
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4
全部並べたら中火にし、焼色が付いたらひっくり返して、蓋をして弱火で約６分焼いたら出来上がり。
きっかけ
手づかみ食べに興味を持ち始めた時に、手づかみしやすいものをと色々試して落ち着いたメニューです。
おいしくなるコツ
※野菜は冷蔵庫の残り物で大丈夫です。
※鶏ひき肉は胸肉、もも肉どちらでも可！豚肉、牛肉でも出来ます。我が家は家計にやさしい胸肉でよく作っています。
※我が家では多めに作って冷凍保存しています。
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肉
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ひき肉
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鶏ひき肉
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ハンバーグ
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豆腐ハンバーグ
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その他の食材
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粉類
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片栗粉
レシピID: 1070040366
公開日：2016-06-19 23:23:09.0
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つくったよレポート
27件(27人)
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2020.01.28
まだ手づかみしないのですがぱくぱく食べてくれました！たくさん作って冷凍できて助かりました(^^)
hiro(^^)
レポありがとうございます(^-^)
ぱくぱく食べて頂け嬉しいです！
また手づかみ時期にもリピしてくださいね♪
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2020.01.21
初めて作りました。
美味しそうに食べてくれました。
ゆきらゆ
レポありがとうございます(^-^)
美味しそうなお写真ですね！
またリピよろしくお願いします♪
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2020.01.14
久々につくりました。もう離乳食終わってますが、簡単でお手伝い感覚で作って頂きました。
とさし
リピありがとうございます(^-^)
離乳食終わっても作って頂けるなんて嬉しく思います！
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2019.11.01
かんたんレシピ感謝です
ごはん中、ぐずっても豆腐ハンバーグ差し出すとニコニコ食べてました
また作ります！
あみ034
レポありがとうございます(^-^)
ニコニコ食べてもらえるなんて嬉しい限りです！またリピよろしくお願いします♪
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お料理する上で知っていただきたいこと
